Pate gan có thể ăn kèm bánh mỳ, xôi hay cơm đều rất thích hợp. Pate gan trên mạng có rất nhiều công thức, cách làm khác nhau nhưng nếu bạn muốn làm pate gan một cách giản đơn nhất mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon, an toàn thì hãy tham khảo công thức và cách làm dưới đây nhé.

	Mách bạn công thức làm pate gan siêu dễ mà lại thơm ngon

 Cách làm pate gan vừa dễ vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh

Pate gan tự làm vừa ngon vừa dễ lại đảm bảo vệ sinh.

Pate gan làm theo công thức và cách này không quá cầu kỳ nên đảm bảo ai làm cũng sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên, thậm chí còn thơm ngon chẳng khác nào đi mua ngoài hàng. Tự làm pate gan theo cách mà NauNgon.com giới thiệu dưới đây vừa nhanh vừa dễ và hơn nữa các bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Nguyên liệu cần thiết để làm pate gan :

- 700 g gan gà 

- 300 g gan lợn 

- 80 g bánh mì khô 

- 220 ml sữa tươi không đường 

- 3 muỗng hạt nêm 

- 2 muỗng đường, một muỗng hạt tiêu, 100 g mỡ lợn, 100 g hành tây.

Các bước làm pate gan :

- Chọn gan còn tươi, gan càng tươi thì làm pate càng ngon và thơm.  

- Gan rửa thật sạch, thái lát rồi xay gan thật nhuyễn cùng sữa tươi. 

- Cho ít tiêu, chút đường, ít hạt nêm, ít mỡ heo, ít hành tây vào xay chung với gan. 

- Sau khi xay, cho hỗn hợp vào khuôn định hình, thêm ít mỡ vào khuôn trước để gan không bị dính khuôn.

- Hấp khuôn gan khoảng một tiếng. Thỉnh thoảng có thể lấy tăm đâm vào pate để kiểm tra, nếu thấy không còn chảy nước màu hồng thì pate đã chín. 

- Gỡ pate khỏi khuôn, bày ra đĩa. 

- Pate thích hợp ăn với bánh mì hoặc bất cứ món nào bạn thích.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

oc lac luoc thom ngon nước ép bằng máy xay sinh tố chiên đậu hũ với nước mắm khac Tháng 5 Bong ruou hột gà muối sốt cho món mì ý muoi dua chuot thịt ba rọi kho mắm ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc hà my nướng mề gà âm thưc trung hoa tp hướng dẫn nấu ăn thit sot ca chua ngon cai ro sot nam ngon nam xao toi voi ruou trò đùa Cách làm phá lấu mut rau cau cho be pha trà gừng muc nhoi trung muoi cacao thom ngon pat bánh rán ngọt Cach lam hoanh thanh mien xao tom cach lam lau mang bánh flan rau câu món ăn ngon lạ món cuộn món ăn dân dã khoai tây nước tương nộm chân gà chè táo xọn bạch quả thịt chân giò hầm cach bổ mít than lon chien xu ngon Đầu hap banh cuon mam thai Bún bò Huế lam nuoc ep cam banh cheesecake cach lam muoi vung cach lam cai thia xao toi MON AN VIETNAM Trá ca bong thit heo ngon my la sot bo dau phu chay banh tart so co la thom bánh đậu phộng Tạ Đồ uống giải khát hướng dẫn làm giò gà rau câu bột báng 同行龙 cach nau ca ri ga ngâm thịt heo với nước mắm cách làm tteokbokki Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết Bếp thà i lan Bánh mì cuộn thịt hun khói cho bữa sáng món cá hấp quân cờ nâu sup tôm canh dưa leo nấu sườn non cá hòi sót cam cach lam tho món ăn Tết miền Bắc phở khổng lồ mi tron thit xa xiu canh cua hoa thiên lý canh chua cá hú Thịt Heo cot let mứt xoài công thức bò kho củ sen cach nau canh bi dao Canh khế nấu bò viên sẠp củ hũ dừa xào hải sản trứng rán nấm mỡ cach lam mi y sot tom Banh bao ngot Quà nước chấm gừng ớt cách ướp thịt thit bo tron phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng lam hoa vẠlò nướng bột nở lam ga ham nam ngon chẠcà quẠThể hiện tình yêu qua món ăn ngon dac san ha noi bánh canh bot gao Đậu đủa bUn ca kho nghệ xôi vi la dưa Bún nóng keo chuoi gung hấp thịt heo bằng lò vi sóng củ cải trắng bánh quy cacao cach lam ca com tam bot cach lam tra sua ngon banh ngon vịt quay me Tuyết cach lam chim quay thực đơn món ngon cải ngồng xào tỏi gà cay TÃÆ