Ngày nào cũng thịt rồi, ăn nhiều thịt quá cũng không tốt thế nên thi thoảng chị em có thể làm mới thực đơn cho gia đình bằng những món ăn khác từ thịt, cá, cua...nhé. Cùng NauNgon.com học cách làm chả cá thu để đổi vị cho cả nhà nhé.

	Làm chả cá thu ngon để đổi vị cho cả nhà

 Các bước làm chả cá thu ngon đổi vị cho cả nhà

Đổi món cho cả nhà bằng món chả cá thu thơm ngon dễ làm.

Làm chả cá thu ngay tại nhà vừa giúp các chị em có món ngon để đổi bữa cho cả nhà lại vừa đảm bảo vệ sinh, hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Được làm từ cá thu tươi rói nên miếng chả không những giòn, dai mà còn rất ngọt khác hẳn những loại chả cá được bán ngoài thị trường, các bạn hãy thử làm cho cả nhà ăn thủ xem có ngon không nhé.

Nguyên liệu cần thiết để làm chả cá thu :

- Cá thu phấn loại nhỏ: 1 kilogram /con

- Giò sống: 200gr

- Hành, thì là, ớt

- Nước mắm ngon, tiêu hột

Các bước làm chả cá thu tại nhà :

- Cá thu rửa thật sạch, lọc sát xương, lấy phần thịt phile, lọc bỏ da cá rồi đem thịt cá xay nhuyễn cùng vài lát ớt.

- Trộn chung cá với giò sống, 1 thìa nước mắm, tiêu hột, hành, thì là thái nhỏ.

- Dùng thìa trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất, càng trộn kĩ thì chả cá càng có độ dai.

- Múc từng viên chả cá thả vào chảo dầu sôi, dùng thìa ấn dẹt để miếng chả có hình dáng đẹp mắt.

- Khi lớp vỏ ngoài chuyển màu vàng ươm tức là chả cá đã chín, vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

Cháo bầu cá lóc bap bo hap gung ngon Cá ngừ day nau an ngon rau muong gà chiên tỏi bì cuốn Banh trang tron cách làm mẻ gÃ Æ lÃ Æ giang mật ong cửa hàng son Ri Bánh bảo Khoai tay chien Món Hap Do uong nấu xôi gấc bò chua cay 3 hap salad cà vỉa hè kìm cach lam banh trang trộn cừu món cà kho bánh vị cà phê banh deo bánh cuốn chả Đâu hu làm bánh không cần lò nướng Cach lam banh duc Bánh mặn Canh gà thịt bò om khoai làm muốief="/index.php?q= chè hoa hồng"> chè hoa hồng thit hop cut chien cơm nhà chuá xích Hàn Quốc Dân giòn rụm Đuối cach lam gỏi thit bò mâm cơm khoai lang ngao duong BÃo Sinh tố dạ dày hầm bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần lam ca ri ngon gi động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine LAU DE Khoà lam cha nuong ngon Tim kiểu ca loc chien sa nau lẩu ấn tượng cách làm tép khô rau nhút mì ý thịt băm nuoc gung củ kiệu chua ngọt cua rang me món ngon mỗi ngày giò gà lÃƒÆ m túi xách long ga ngày lạnh Trái Cay bánh canh Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua vịt om sấu Vịt om sấu mi Y cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon