Cách làm thịt xá xíu rất giản đơn bạn chỉ cần tốn một ít thời gian,bạn đã có thể làm được món thịt xá xíu ngon tuyệt.Thịt xá xíu là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại gia vị thấm đều vào các thớ thịt tạo nên món ăn ngon.Nào cũng vào bếp cùng NiemDamMe nhé.

	Hướng dẫn làm thịt xá xíu ngon đúng vị như nhà hàng

Nguyên liệu cần cho món thịt xá xíu ngon :
 

  • 1 kg thịt ba chỉ, lựa miếng dày có mỡ và thịt
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • 2 muỗng canh đường vàng hay đường cát trắng
  • 1 củ hành tím
  • 3 tép tỏi
  • 2 phần trắng hành lá
  • 2 phần gốc ngò ta
  • 700ml nước dừa tươi

Nguyên liệu làm món thịt xá xíu

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU CHO MÓN THỊT XÁ XÍU

Cách làm món heo quay
Thực hiện món thịt xá xíu :

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ rửa qua nước lạnh có pha chút  muối, dùng dao cạo phần bẩn trên da. Sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch và thái miếng dài to bảng (như hình phía dưới).

Bước thứ hai(2): Tỏi, tiêu, hành tím, hành lá và ngò rã nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho thịt và các gia vị trộn thật đều lên để khoảng 20-30p để cho miếng thịt thám đều gia vị.

Cách làm món thịt xá xíu

Hướng dẫn lám món thịt xá xíu



Bước thứ tư(4): Bắc chảo vào bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, phi chút hành tím cho thơm, sau đó cho thịt vào chiên hai mặt thịt cho săn đều (7-9 phút).

Công thức làm món thịt xá xíu



Bước thứ năm(5): Cho nước dừa tươi vào đậy nắp xíu nhỏ lửa cho đến khi nước sánh lại bám vàng miếng thịt là tắt lửa. Nhớ trong thời gian xíu thịt bạn thỉnh thoảng trở mặt thịt, để thịt chín đều ngon hơn.

 

Thịt xá xíu



Bước thứ sáu(6) Thái thịt từng miếng, xếp ra dĩa, trang trí xà lách và hoa dưa leo nên cho món ăn thêm đẹp mắt.

Thịt xá xíu thơm ngon

MÓN THỊT XÁ XÍU THƠM NGON HẤP DẪN

Thịt xá xíu có thể ăn kèm với cơm trắng thì rất là ngon.Món thịt xa xíu còn tiện cho những ai không có nhiều thời gian cho bữa sáng bạn có thể ăn bánh kèm,bánh bao,mỳ tôm ăn kèm mới thịt thì cũng là  tạo nên món rất là ngon.
NiemDamMe chúc các bạn thành công.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Tom xàocá">khử mùi tanh của cálass="label" style="background-color: #EECEB1" href="/index.php?q=ăn táo">ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh bí đao cuộn thịt Mon banh ngon Valentine Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Nêm ram man mì ống Ca kho trúng bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki món ngon miền Trung Mon ngon cho be chan gio nau dong cá thu sốt thơm bánh trôi bí đỏ Đào làm bánh mì phấn CA CHIEN chè trà lài Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt sot nam voi ruou vang Tom xào Bê mon sinh to trai hong Chế biến Món xào chè chuối kiểu thái Cách nấu sữa bắp mi Y Sự Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel cải thảo ThÃnh làm goi chocolate xúc xích nau sup cÃƒÆ i bun suon cach nau mi xào luộc gà bằng gừng cua dong rang me mứt hạt sen bánh cuốn bằng chảo hot chocolate smoothie phỏ vịt quay Là m kem bánh mè trắng thạch 3 tầng Thit rim chè nếp sữa dừa chan ga kỹ năng cơm tối siêu tốc mưt giảm cach nau bun bo chay làm bếp canh kim chi dau hu Món ca tác cà kho tỉa ớt thành hoa Giải rượu bằng thực phẩm cách làm bánh chanh dây ngũ vị gà sốt ga boc chuoi pho cuon thap cam cho bua trua ca chim nuong Ăn gì hôm nay ĐÀO bánh quẩy chiên quà vặt che hoa cau Món ăn kèm gỏi hoa thiên lý rượu bản phố che hat sen nau voi dau xanh ca chien gion cham mam gung 3 cách chiên khoai tây giòn tan bà cafe dòng sử bánh mỳ Luc binh xích CÃƒÆ nuong trắng răng răng táo cam cần tây sữa cupcake cà phê bắp ngô xào cay Nộm tai heo bánh bông lan trứng muối pho mát