Cách làm thịt xá xíu rất giản đơn bạn chỉ cần tốn một ít thời gian,bạn đã có thể làm được món thịt xá xíu ngon tuyệt.Thịt xá xíu là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại gia vị thấm đều vào các thớ thịt tạo nên món ăn ngon.Nào cũng vào bếp cùng NiemDamMe nhé.

	Hướng dẫn làm thịt xá xíu ngon đúng vị như nhà hàng

Nguyên liệu cần cho món thịt xá xíu ngon :
 

  • 1 kg thịt ba chỉ, lựa miếng dày có mỡ và thịt
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • 2 muỗng canh đường vàng hay đường cát trắng
  • 1 củ hành tím
  • 3 tép tỏi
  • 2 phần trắng hành lá
  • 2 phần gốc ngò ta
  • 700ml nước dừa tươi

Nguyên liệu làm món thịt xá xíu

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU CHO MÓN THỊT XÁ XÍU

Cách làm món heo quay
Thực hiện món thịt xá xíu :

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ rửa qua nước lạnh có pha chút  muối, dùng dao cạo phần bẩn trên da. Sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch và thái miếng dài to bảng (như hình phía dưới).

Bước thứ hai(2): Tỏi, tiêu, hành tím, hành lá và ngò rã nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho thịt và các gia vị trộn thật đều lên để khoảng 20-30p để cho miếng thịt thám đều gia vị.

Cách làm món thịt xá xíu

Hướng dẫn lám món thịt xá xíu



Bước thứ tư(4): Bắc chảo vào bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, phi chút hành tím cho thơm, sau đó cho thịt vào chiên hai mặt thịt cho săn đều (7-9 phút).

Công thức làm món thịt xá xíu



Bước thứ năm(5): Cho nước dừa tươi vào đậy nắp xíu nhỏ lửa cho đến khi nước sánh lại bám vàng miếng thịt là tắt lửa. Nhớ trong thời gian xíu thịt bạn thỉnh thoảng trở mặt thịt, để thịt chín đều ngon hơn.

 

Thịt xá xíu



Bước thứ sáu(6) Thái thịt từng miếng, xếp ra dĩa, trang trí xà lách và hoa dưa leo nên cho món ăn thêm đẹp mắt.

Thịt xá xíu thơm ngon

MÓN THỊT XÁ XÍU THƠM NGON HẤP DẪN

Thịt xá xíu có thể ăn kèm với cơm trắng thì rất là ngon.Món thịt xa xíu còn tiện cho những ai không có nhiều thời gian cho bữa sáng bạn có thể ăn bánh kèm,bánh bao,mỳ tôm ăn kèm mới thịt thì cũng là  tạo nên món rất là ngon.
NiemDamMe chúc các bạn thành công.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

hành xào cà tím công thức xôi pate bánh mặt cười cách làm bánh quy chiên mẹo món ăn cay Am thuc viet nam sà ng canh cÃƒÆ mi xao kim chi BBQ nấu chè bí đỏ cach lam muc khia trai dua Mon ga cac kieu pizza Cắt hinh long heo con mojito xa Banh mi chung sua dau nanh mà lai mới cách nấu mì nấm tôm nha thung nuoc mam Bun Xao Thit Heo xôi nếp cẩm đậu xanh cach lam cha cua boc mia="/index.php?q= cach lam noi sach "> cach lam noi sach bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo mít non xào ớt xe Cách nấu canh miến món tốt cho sức khỏe Banh Khoai mi hap mon chay tu dau hu cham soc be trái cây chao bap bo hat sen ngon hẠi sẠn cháo tôm nấm thịt lợn nướng bun cha ngon đồ handmade xi salad ca hoi nuong thom ngon cháo cá lóc canh nghêu nuoc lẩu ngải cứu keo deo thom BĂP CẢI CUỐN THỊT cach lam bo luc cam Ăn kèm làm goi Cún Khang Bánh mỳ pho mai xien nhung mon ngon tu thit vit đậu que xào thịt gà Muop đăng chả cá đơn giản Hoa Kì trang trí nội thất cạch lam banh ran xinh quà Hao kem quẠcupcake bơ NẤU ăn ngon lam bo bit tet Canh bầu cach xao tom ngon lẩu cua ghẹ cách làm chả dùm sốt thịt gà phi lê cách làm mướp trộn chua ngọt diện ngũ vị hương măng chua che bien vai món xôi hoa tào Xoi La Cam Dau Xanh man dam bánh tằm mặn xay sinh tố dưa leo bánh ướt chả nem đơn giản Ca ri Gà bánh mỳ sử chế biến cá tuyết xoi Làm lảu cá bsanh snack từ bột gạo đồng nghiệp cha gio măng kho thịt món ăn Hàn Quố ca bien cua bà cach làm chè trôi nước nấu thịt xu Bánh trưng cá chim rim tỏi gừng bún bì heo Nga Nguyễn Gạo tom sot thai món ngon ăn cơm nuong banh mi Cún Khang Giản dị thịt ba chỉ kho xơ bong cai xao thit hop ngon thịt bò hamburger Cach lam kem n ran nem bánh đậu xanh nấu chè khoai bánh cuon công thức bánh bông lan vị chanh tết 2013 a