Hấp dẫn với dạ dày sốt chua ngọt ngon lạ miệng.
Dạ dày sốt chua ngọt - Một món sốt ngon giản đơn dễ làm sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình bạn, từng miêng dạ dày sốt quyện với nước sốt vàng óng đậm đà sẽ giúp bữa ăn nhà bạn trở nên ngon hơn.
Nguyên liệu làm dạ dày sốt chua ngọt :
- 500 gram dạ dày (bao tử heo).
- 1 quả dứa.
- Hành khô, tỏi, ớt băm.
- 70 gram sốt cà chua.
- 30ml nước me
- Đường, muối, hạt tiêu.
Các bước làm dạ dày sốt chua ngọt :
- rửa thật sạch dạ dày rồi chần với nước đun sôi với gừng rồi vớt ra, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Phi thơm hành, tỏi rồi cho dứa vào sào khoảng 1 phút. Sau đó đổ dạ dày vào xào cùng thêm khoảng 1 phút nữa thì cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào đảo cho tới khi chín tới.
- Nêm đường, muối, hạt tiêu cho vừa miểng rồi trút ra đĩa.
Ngoài món dạ dày sốt chua ngọt ra bạn cũng có thêm khải thêm các món ăn ngon mỗi ngày giản đơn khác nữa nhé !
NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
