Những nguyên liệu của món ăn này hết sức quen thuộc, nhưng chỉ cần các bạn biến tấu trong cách chế biến là bạn đã có ngay một món ăn mới lạ mà vẫn ngon miệng dành cho cả nhà rồi.

	Đậu phụ sốt thịt băm ngon vô cùng

 cách làm Đậu phụ chiên sốt thịt băm ngon miệng

Đậu phụ chiên sốt thịt băm vô cùng ngon miệng.

Món ăn hấp dẫn với vị béo ngậy, mềm mại của đậu phụ và chút bùi bùi của thịt băm sẽ làm gia đình bạn ngon miệng hơn, đảm bảo các bé cũng sẽ rất thích món này.

Nguyên liệu cần thiết để làm món đậu phụ chiên sốt thịt băm

- 1 bìa đậu to đậu phụ hoặc 4 bìa nhỏ

- 2 thìa canh muối

- ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu

- 1 thìa canh dầu chiên

- 300 g thịt lợn xay

- 1 tép tỏi băm nhuyễn

- 1 mẩu gừng nạo nhỏ

- 1 bát nước dùng gà hoặc lợn

- 2 thìa canh dầu hào

- 1 thìa canh xì dầu

- 1 thìa cà phê bột ngô

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ

Các bước làm món đậu chiên sốt thịt băm : - Dùng khăn hoặc giấy thấm khô đậu phụ rồi cắt miếng dài dày tầm 1 cm. - Làm nóng chảo cùng 3 thìa canh dầu chiên rồi cho đậu vào chiên, các bạn chú ý chỉ chiên cho đậu vàng non cả 2 mặt, không nên để chín già đến khi xốt đậu sẽ bị dai.  - Gắp đậu ra đĩa rồi cho thịt lợn vào xào trong khoảng 2 phút, thêm gừng tỏi và xào cùng khoảng 30 giây.  - Rót bát nước dùng vào chảo thịt, nêm muối, tiêu, dầu hào, xì dầu, rồi khuấy đều.  - Pha loãng bột ngô với chút nước rồi rót vào tiếp.  - Đến khi nước xốt sánh lại thì các bạn cho đậu phụ vào đun, được 5 phút thì rắc hành lá vào, đảo nhẹ rồi tắt lửa. Múc đậu, thịt ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng.  NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọtKhếp mứt táo"> nấu chè nếp mứt táo"background-color: #E39727" href="/index.php?q=món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối ">món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom