Những nguyên liệu của món ăn này hết sức quen thuộc, nhưng chỉ cần các bạn biến tấu trong cách chế biến là bạn đã có ngay một món ăn mới lạ mà vẫn ngon miệng dành cho cả nhà rồi.

	Đậu phụ sốt thịt băm ngon vô cùng

 cách làm Đậu phụ chiên sốt thịt băm ngon miệng

Đậu phụ chiên sốt thịt băm vô cùng ngon miệng.

Món ăn hấp dẫn với vị béo ngậy, mềm mại của đậu phụ và chút bùi bùi của thịt băm sẽ làm gia đình bạn ngon miệng hơn, đảm bảo các bé cũng sẽ rất thích món này.

Nguyên liệu cần thiết để làm món đậu phụ chiên sốt thịt băm

- 1 bìa đậu to đậu phụ hoặc 4 bìa nhỏ

- 2 thìa canh muối

- ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu

- 1 thìa canh dầu chiên

- 300 g thịt lợn xay

- 1 tép tỏi băm nhuyễn

- 1 mẩu gừng nạo nhỏ

- 1 bát nước dùng gà hoặc lợn

- 2 thìa canh dầu hào

- 1 thìa canh xì dầu

- 1 thìa cà phê bột ngô

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ

Các bước làm món đậu chiên sốt thịt băm : - Dùng khăn hoặc giấy thấm khô đậu phụ rồi cắt miếng dài dày tầm 1 cm. - Làm nóng chảo cùng 3 thìa canh dầu chiên rồi cho đậu vào chiên, các bạn chú ý chỉ chiên cho đậu vàng non cả 2 mặt, không nên để chín già đến khi xốt đậu sẽ bị dai.  - Gắp đậu ra đĩa rồi cho thịt lợn vào xào trong khoảng 2 phút, thêm gừng tỏi và xào cùng khoảng 30 giây.  - Rót bát nước dùng vào chảo thịt, nêm muối, tiêu, dầu hào, xì dầu, rồi khuấy đều.  - Pha loãng bột ngô với chút nước rồi rót vào tiếp.  - Đến khi nước xốt sánh lại thì các bạn cho đậu phụ vào đun, được 5 phút thì rắc hành lá vào, đảo nhẹ rồi tắt lửa. Múc đậu, thịt ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng.  NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

nhứng bò cuộn cà rốt nộm dưa chuột phụ kiện Cách nấu cá kho chuối nướng giay thịt cuốn sò điệp Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng nộm bắp bò mi nuoc dau hu sot ca bánh khoai chiên canh bắp cải ốc bươu hấp chanh nấu canh chua bông điên điển cach lam ba roi cuon ca cach lam so huyet chay toi canh ham canh chua cá nấu lá giang giò lợn ninh Hộp cơm trưa Nhật Bản mì jajang cắm hoa Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach nau lau ca keo ngon bún bò Huế bún bún bò giò heo món banh canh cha ca Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà cach nau nep cam chè trái cây củ năng khoai tay ca hoi ngon lam hao nuong pho mai canh rau lò mon khi tieu ca ri bo Christine Hà ruốc chay mut bo chanh ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot Ca lan lau cuu mong co thom mut gung thom ngon cách làm cháo óc heo tái chế vỏ chai nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien Gian sua chua nep cam mit bo sot dam cupcake chuối vị chocolate cach lam bap ngot chien gion sua hanh nhan ngon thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng