Cứ nhắc tới xôi dừa hạt sen là những kỷ niệm ngày thơ ấu của mình lại hiện về người bà của mình hàng ngày bán xôi trươc cổng.Trong các loại xôi bà nấu thì mình thích là xôi dừa hạt sen hôm nay mình xin giới thiệu đến bạn cách làm nhé.

	Cách làm xôi dừa  hạt sen món ăn ngon truyền thống

Nguyên liệu làm xôi dừa hạt sen :

  • 500 gram gạo nếp
  • 200 gram hạt sen tươi (nếu dùng sen khô thì bạn lấy 100 gram ngâm với nước 3-4 giờ nhé)
  • 100 gram dừa nạo
  • 1 thìa canh nước cốt dừa
  • Muối, đường

Cách làm xôi dừa hạt sen :

Bước thứ nhất(1) :  Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo hết nước.

xôi dừa hạt sen


Bước thứ hai(2) : Hạt sen luộc chín tới với 1 nhúm muối nhỏ cho hạt sen lúc ăn được đậm đà hơn.
Bước thứ ba(3) : Dừa nạo thêm 1 thìa canh đường trộn thật đều, để 30 phút rồi đem xào với lửa thật nhỏ đến khi sợi dừa trong.
Bước thứ tư(4) : Trộn gạo với hạt sen đã luộc chín, thêm 1 chút muối xóc đều. Cho gạo vào đồ chín thành xôi. Sau khi xôi đã chín bạn cho dừa đã xào vào, thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt dừa vào trộn xôi thật đều.

 

xôi dừa hạt sen


- Bước Đơm xôi vào đĩa là bạn đã hoàn thành món XÔI DƯA HẠT SEN rồi đấy!

xôi dừa hạt sen


Đó là cách làm món xôi dừa hạt sen  với hương vị thơm ngậy, bùi bùi của Xôi dừa hạt sen sẽ làm cho mình nhớ mãi đấy.
Chúc các bạn thành công

  • Cách làm thịt ba chi kho mắm tét ngon đặc biệt
  • Cách làm cơm nếp chiên thập cẩm món ngon cho bữa sáng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

ngâm mắm cá kho vó bò cach lam banh phu si cá chép om dưa món om cá Hằng MT cà ri gà dau bap Bánh bông lan bằng nồi cơm điện bánh vị chanh Trứng cá hồi^|Hướng dẫn móc khăn len keo chuoi vó tôm khô rim chua cay mặn ngọt ngon canh nam trung cut boc gio mực nhồi Cháo gà cha ca ro phi Bong bi bắp xào tôm khô đổ mùng tơi trung duc thit com xanh banh bao hap dan ngô chiên giòn Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa mon so cach lam mien ngan bánh mì sốt vang chả bò phù trúc banh beo cach lam cot let chien xu bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon làm chạo giò heo cách làm sữa chua ngon nom hoa chuoi đậu Hà Lan huong dan nau chao ngao Võ Thị Sáu cách làm spaghetti xốt trai canh khoai môn thịt heo đất nặn miến cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ cách làm bánh chuối hấp cách làm mứt Tết ớt xiu mai boc trung cut Thịt bo kho nau chao thịt bò tẩm sa tế bánh sừng bò Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt cua biển hột tôm khô Sò huyết PhÃƒÆ cha dau thit Long ha tỏi tây Mon com chien thit gÃ Æ om gỏi đu đủ nau xoi dua 2 kimchi Thịt heo gà là giang Bánh ngô CA LINH cải cuộn hải sản Cam những món xào ngon miến thịt gà măng khô Ngộ Trung sua ba chỉ chiên mè cách làm cá hấp banh pho mai mut dua tẩm Mテθ cách nấu chè trôi nước mứt dừa vị sầu riêng muỗng cách làm xôi lá dứa trục sandwich lam banh gato bup be bông lan trứng chè hạt é Nghệ cách làm mứt đu đủ cây thông Noel cach lam muc kho sot me Khoai tay chiên vo buoi mứt mỡ Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích list ca phao muoi bò sốt cam thanh nhà Canh Cai chè bưởi To yen sup lo xao Nha Trang mực cuốn tôm sinh tố bí đỏ com chien rau cu Kết hợp cach nau com ga Hoi An banh bo cot dua ngon muc xào cach kho ca thu nhat so nuong Sức khỏe Bánh Chuối