Hôm nay bạn hay thay đổi bữa ăn gia đình quen thuộc gia đình mình bằng món bánh canh cua đồng để tạo niềm hứng thú mới cho gia đình bạn nhé. Naungon.com xin được hướng dẫn bạn cách làm bánh canh cua đồng đậm đà hương vị đồng quê

	Cách làm bánh canh cua đồng cho ngày chán cơm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm món bánh canh cua đồng :

  • 500 gram xương ống.
  • 2 con cua đồng loại lớn. 200 gram tôm. 1 kilogram bánh canh bột gạo.
  • Muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu phộng, nước mắm ngon. Vài tép tỏi, hành tím, rau húng, ngò, hành lá


Hướng dẫn cách làm bánh canh cua đồng :

Bước thứ nhất(1) : Chọn nhưng con cua đồng tưới mua về làm sạch sẽ, bẻ càng cua để riêng ra, tiếp tục bóc bỏ mai. Khéo léo dùng tăm khều phần gạch ở mai cua, bẻ mình cua thành những phần vừa ăn. Tôm chọn nhưng con tôm tươi bóc bỏ vỏ, cắt bỏ đuôi, rút chỉ đen trên lưng cho sạch


Cách làm bánh canh cua đồng

Chọn nhưng thứ nguyên liệu tươi ngon nhât cho món bánh canh cua đông


Bước thứ hai(2) : Bắc chảo lên bếp Làm nóng dầu trong chảo, cho hành vào phi thơm. Cho tiếp thịt cua, tôm vào xào. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt sao vừa khẩu vị gia đình. Tiếp tục cho cà chua xào cùng tôm cua


Cách làm bánh canh cua đồng ngon

Xào các nguyên lên cho thấm đầu gia vị


Bước thứ ba(3) : Xương heo  chặt vừa ăn, rửa thật sạch với nước lạnh pha muối, để ráo , cho xương heo vào nồi đun sủi chắt nước đó đi. Sau đó đun sôi 2,5 lít nước, cho xương heo vào hầm lửa liu riu trong khoảng 2 giờ.

 

Hướng dẫn làm bánh canh cua đồng

Sương heo làm nên vị ngọt cho món ăn


Bước thứ tư(4) : Trong quá trình đun nhớ canh vớt bọt để nước dùng được trong. Cuối cùng cho hỗn hợp tôm, cua vào nồi nước dùng. Nêm gia vị lại cho vừa ăn.

 

bánh canh cua đồng

Làm nước dùng ngon cho món bánh canh cua đồng


Bước thứ năm(5) : Đun nồi nước sôi, cho bánh canh vào luộc, khi bánh canh nổi lên thì vớt ra, trụng qua nước lọc, để ráo nước.

 

Bánh canh cua đồng

Làm bánh canh ngon


Bước thứ sáu(6) : Xếp bánh canh vào bát và chan nước dùng. Thêm một ít hành lá, húng thơm rồi thưởng thức khi còn nóng. Như vậy là bạn đã hòa thành món bánh canh cua đồng món ăn ngon cho nhưng ngày chán cơm rồi.


Bánh canh cua đồng

Bánh canh cua đồng ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình


Bánh canh cua đồng quà tặng thiên nhiên dành cho chúng ta làm nên một món ăn ngon nổi tiếng rất thích hợp cho ngày chán cơm hoặc món ăn ngày cuối tuần đổi khẩu vị cho gia đình. Bạn hãy trổ tài nấu nướng của mình cho cà  gia đình thấy nhé.
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

may vÃ Æ Các món bún ngon Phụ nữ ga chien cay kieu han bà nh bo Ä ao cach lam xoi mon luoc bắp bò cach nau mon ga kho ngon Thit rim cach nau mi quang Ấm cach lam keo socola cach lam dưa mon sot dua và chanh lươn môn cach lam ga luoc Sup cua cach nau mien ngan Lam xoi vi lươn nướng Khìa duoi heo ham thuoc banh mi sua hinh ken sau cách làm bánh cookies nấu xôi sắn bo kho pho mai com thap cam Lá cẩm đỗ đen chị Lẩu cá linh bông điên điển mè đen Đu đủ mắm mon ech thịt kho măng hành tây phi cách thắt nơ ruy băng bun gao xao thịt gà luộc phết mỡ hành thit bo ham bi do vị cay cánh gà om coca huong dan lam banh goi sung làm món tái ngay quoc khanh thit xong khoi đậu phụ xào ớt chuông cha gio nhan tom dua canh cua rau day ngon banh mi ngot ngon mousse socola Mẹo vặt nội trợ cá nục trà tắc banh tom canh dưa leo MẠNướng ca cách làm xôi ngọt chả đậu hủ món om Chua cay đậu phụ om dưa cải kho cu cai cách làm ruốc cá lóc chè buoi cach lam salad bap cai tim kim chi Hàn Quốc càch banh nep chien bún dọc mùng cá basa chat vit nuong thom ngon cach lam kem chả giỏ chậu cảnh noel bánh giày Xé ç ª salad rau mầm Gà kho xã tôm nướng muối thịt gà kho trái vải gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam bun kem trà xanh Nên ăn chay rang hanh Là vai da cach nau che dau cơm chiên miền nam cach lam mousse tom vien tron dot bi cách làm tương ớt thịt muối cuộn xúc xích Tĩnh mì gói kẹp kiểu bánh sandwich cach lam gia do bang khan món ngon hằng ngày lam pudding ngon cÃƒÆ chim kho bà o Tạo mon ga xao cach lam ngheu xao xa ot thịt gà bọc giấy bạc bò cuộn rau củ nướng mon banh ngon chan ga om goi kieu thai ngon sữa chua Cách ngâm món ăn hàn Món nướng kem mam xoi cach nau ga hap muoi