Hôm nay bạn hay thay đổi bữa ăn gia đình quen thuộc gia đình mình bằng món bánh canh cua đồng để tạo niềm hứng thú mới cho gia đình bạn nhé. Naungon.com xin được hướng dẫn bạn cách làm bánh canh cua đồng đậm đà hương vị đồng quê

	Cách làm bánh canh cua đồng cho ngày chán cơm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm món bánh canh cua đồng :

  • 500 gram xương ống.
  • 2 con cua đồng loại lớn. 200 gram tôm. 1 kilogram bánh canh bột gạo.
  • Muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu phộng, nước mắm ngon. Vài tép tỏi, hành tím, rau húng, ngò, hành lá


Hướng dẫn cách làm bánh canh cua đồng :

Bước thứ nhất(1) : Chọn nhưng con cua đồng tưới mua về làm sạch sẽ, bẻ càng cua để riêng ra, tiếp tục bóc bỏ mai. Khéo léo dùng tăm khều phần gạch ở mai cua, bẻ mình cua thành những phần vừa ăn. Tôm chọn nhưng con tôm tươi bóc bỏ vỏ, cắt bỏ đuôi, rút chỉ đen trên lưng cho sạch


Cách làm bánh canh cua đồng

Chọn nhưng thứ nguyên liệu tươi ngon nhât cho món bánh canh cua đông


Bước thứ hai(2) : Bắc chảo lên bếp Làm nóng dầu trong chảo, cho hành vào phi thơm. Cho tiếp thịt cua, tôm vào xào. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt sao vừa khẩu vị gia đình. Tiếp tục cho cà chua xào cùng tôm cua


Cách làm bánh canh cua đồng ngon

Xào các nguyên lên cho thấm đầu gia vị


Bước thứ ba(3) : Xương heo  chặt vừa ăn, rửa thật sạch với nước lạnh pha muối, để ráo , cho xương heo vào nồi đun sủi chắt nước đó đi. Sau đó đun sôi 2,5 lít nước, cho xương heo vào hầm lửa liu riu trong khoảng 2 giờ.

 

Hướng dẫn làm bánh canh cua đồng

Sương heo làm nên vị ngọt cho món ăn


Bước thứ tư(4) : Trong quá trình đun nhớ canh vớt bọt để nước dùng được trong. Cuối cùng cho hỗn hợp tôm, cua vào nồi nước dùng. Nêm gia vị lại cho vừa ăn.

 

bánh canh cua đồng

Làm nước dùng ngon cho món bánh canh cua đồng


Bước thứ năm(5) : Đun nồi nước sôi, cho bánh canh vào luộc, khi bánh canh nổi lên thì vớt ra, trụng qua nước lọc, để ráo nước.

 

Bánh canh cua đồng

Làm bánh canh ngon


Bước thứ sáu(6) : Xếp bánh canh vào bát và chan nước dùng. Thêm một ít hành lá, húng thơm rồi thưởng thức khi còn nóng. Như vậy là bạn đã hòa thành món bánh canh cua đồng món ăn ngon cho nhưng ngày chán cơm rồi.


Bánh canh cua đồng

Bánh canh cua đồng ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình


Bánh canh cua đồng quà tặng thiên nhiên dành cho chúng ta làm nên một món ăn ngon nổi tiếng rất thích hợp cho ngày chán cơm hoặc món ăn ngày cuối tuần đổi khẩu vị cho gia đình. Bạn hãy trổ tài nấu nướng của mình cho cà  gia đình thấy nhé.
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

mực rim me cÃƒÆ thu kho cá mối mon ngon voi ngai cuu Dưa cai muoi bún hải sản Mien bun cha ha noi am cach lam nom du du sà Šlam tran chau tai nha cach lam muc chien cay ngon bánh mì thịt nướng bánh mì thịt sau rieng chien Tart chocolate Gà đông cảo cach lam lau ca chep Sinh tố banh troi ngu sac Nui xào bò mi udon trung ga Tháºch lam xiu maief="/index.php?q=Thơm ngon bánh in xứ Huế">Thơm ngon bánh in xứ Huế bún chả banh tart hoa qua ngon luoi heo khia xi dau com ca ri nam cac mon chay ngon bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩmf="/index.php?q=bot ngan lop de lam">bot ngan lop de lam cach lam ga hap muoi Ä Ãªm công thức rau câu cà chua Thành Xoi man nẠng Mục Ta thái lan Tân đậu phụ sốt chua ngọt bò cay banh so co la chip cookies banh ít đậu xanh ẩu cac mon canh ga ngon lam xa lach ngon mì xào xay chuối và trà xanh bánh kem chiên bánh bột mì vừng Bánh bía bánh bao nhân thịt làm bánh không cần lò nướng kem bánh oreo ca tre kho Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung luoi heo ngon ẩm thực hội an mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở made món hấp Hấp bo cau tiem thuoc bac cach lam banh mi cach lam da bao xoài xóc muối tôm cách chọn mít không hóa chất Thuc xao dau cove bì cuốn banh da xuc nam oc buou nhoi thit hap đăng thịt kho khoai tây cá lóc đồng chiên sả Trâm Phạm Thịt lon cÃƒÆ tra kho suon nuong moi cach lam cha com chien banh hoa hong thom ngon thịt xông khói gà phô mai thịt xông bóc bánh rán lúc lắc banh cuon Bất Boxing chicken đùi gà món chiên Nga bánh snack luon cuon nam sot ngu vi bánh chiên cay Dùng chảo chống dính đúng cách để ca tim dam tỉa hoa quả banh pho xao thit bo ngon mascarpone banh mi tuoi xôi mít cookies phô mai gỏi trái vả lam xoi ga bánh bí đỏ bánh tai trang trí ca ngù kem cà lam sua ngo bang may lam sua dau nanh cach lam ga xao ot chuong luon cuon thit heo cuon nem Thế my xao tom thit ngon Thịt Kho Tàu Thịt kho cu cai Sup nui Tàu hủ Súp khoai tây Làm sao để hoành thánh không bị bung lam xoi khuc cùi dưa xào ớt chuông banh te cach lam hen xao sa snack sandwich nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết thịt gà hấp siêu tốc Sổ tay Men nở mận dầm muối