Hôm nay bạn hay thay đổi bữa ăn gia đình quen thuộc gia đình mình bằng món bánh canh cua đồng để tạo niềm hứng thú mới cho gia đình bạn nhé. Naungon.com xin được hướng dẫn bạn cách làm bánh canh cua đồng đậm đà hương vị đồng quê

	Cách làm bánh canh cua đồng cho ngày chán cơm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm món bánh canh cua đồng :

  • 500 gram xương ống.
  • 2 con cua đồng loại lớn. 200 gram tôm. 1 kilogram bánh canh bột gạo.
  • Muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu phộng, nước mắm ngon. Vài tép tỏi, hành tím, rau húng, ngò, hành lá


Hướng dẫn cách làm bánh canh cua đồng :

Bước thứ nhất(1) : Chọn nhưng con cua đồng tưới mua về làm sạch sẽ, bẻ càng cua để riêng ra, tiếp tục bóc bỏ mai. Khéo léo dùng tăm khều phần gạch ở mai cua, bẻ mình cua thành những phần vừa ăn. Tôm chọn nhưng con tôm tươi bóc bỏ vỏ, cắt bỏ đuôi, rút chỉ đen trên lưng cho sạch


Cách làm bánh canh cua đồng

Chọn nhưng thứ nguyên liệu tươi ngon nhât cho món bánh canh cua đông


Bước thứ hai(2) : Bắc chảo lên bếp Làm nóng dầu trong chảo, cho hành vào phi thơm. Cho tiếp thịt cua, tôm vào xào. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt sao vừa khẩu vị gia đình. Tiếp tục cho cà chua xào cùng tôm cua


Cách làm bánh canh cua đồng ngon

Xào các nguyên lên cho thấm đầu gia vị


Bước thứ ba(3) : Xương heo  chặt vừa ăn, rửa thật sạch với nước lạnh pha muối, để ráo , cho xương heo vào nồi đun sủi chắt nước đó đi. Sau đó đun sôi 2,5 lít nước, cho xương heo vào hầm lửa liu riu trong khoảng 2 giờ.

 

Hướng dẫn làm bánh canh cua đồng

Sương heo làm nên vị ngọt cho món ăn


Bước thứ tư(4) : Trong quá trình đun nhớ canh vớt bọt để nước dùng được trong. Cuối cùng cho hỗn hợp tôm, cua vào nồi nước dùng. Nêm gia vị lại cho vừa ăn.

 

bánh canh cua đồng

Làm nước dùng ngon cho món bánh canh cua đồng


Bước thứ năm(5) : Đun nồi nước sôi, cho bánh canh vào luộc, khi bánh canh nổi lên thì vớt ra, trụng qua nước lọc, để ráo nước.

 

Bánh canh cua đồng

Làm bánh canh ngon


Bước thứ sáu(6) : Xếp bánh canh vào bát và chan nước dùng. Thêm một ít hành lá, húng thơm rồi thưởng thức khi còn nóng. Như vậy là bạn đã hòa thành món bánh canh cua đồng món ăn ngon cho nhưng ngày chán cơm rồi.


Bánh canh cua đồng

Bánh canh cua đồng ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình


Bánh canh cua đồng quà tặng thiên nhiên dành cho chúng ta làm nên một món ăn ngon nổi tiếng rất thích hợp cho ngày chán cơm hoặc món ăn ngày cuối tuần đổi khẩu vị cho gia đình. Bạn hãy trổ tài nấu nướng của mình cho cà  gia đình thấy nhé.
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

pasta ca ngu cánh hoa lá mắc mật nầu Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu thach si ro man nhan banh flan chã gỏi vịt đơn thuần vit ham chanh muoi nhật bản Món canh nấm mộc Cá bạc má Cửu Long cá kho báo phụ nữ trÃƒÆ Do uong Chế biến Món xào gỏi cuốn tôm thịt ba rọi Omega 3 làm mứt táo cà chua sống làm mỳ bơ cach lam bap chien bo Dâu Tây banh mi nho Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào bánh hàn quốc Cach lam nem BÃƒÆ nh Kem canh canh thịt XÃo bánh cốm dừa đáng yêu gà xào đậu xào thịt gà bánh mì sandwich cuộn xúc xích bao tu tron salad trứng cuộn Nét ẩm thực trong bánh canh Huế cach nau xoi sau rieng banh dau xanh ngon lọ cắm hoa banh cuon ap chao ngon chân giò vịt thịt vịt xiên nướng món tom chien nuoc mam lau cua dong bánh ướt nhân thịt hải sản xào tự làm pizzastyle="background- Trung Chien00F3" href="/index.php?q=Chạo tôm">Chạo tôm công thức chè khoai nước cốt dừa Sên dừa làm bánh chocolatestyle="background-color: #097771" href="/index.php?q= cách làm đậu phộng chiên"> cách làm đậu phộng chiên mon au banh bao nhan kem củ sen nấu cháo vùng Bánh bèoclass="label" style="background-color: #2DED58" href="/index.php?q=ca tim nhoi">ca tim nhoi tế chẠhẹ Canh bí nau thit cã basa kho khoai tay tron dạ dày hầm Ốc xào thơm đêm mùa hạ cach nau banh canh chay đá bào vị cam món ăn Giáng sinh lớp món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu nấu canh bí ngòi tôm thịt các kiểu sushi lam sup mon ngon tu tom chanh dao ngam mat ong cach nau com thịt gà kho trứng thưc don mon ngon Nhi vi廙t thuc don hang ngay sao canh giá cá cơm Lạ cách làm trà sữa soup gà ngao xào dưa cải chua dau hu kho tacos xa lach bo kho dat cá rô rán Trung Chien sa kê rán giòn lượng cupcake kem cach lam dau hu non che trôi nuóc chiên cay pha bot banh cuon cua chien gion trà xanh giảm cân trứng cút chiên huong dan lam mi trung xao heo quay kho 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu nông Cach lam dau hu tai nha Cần tây Cơm chiên tôm khô Cơm cháy chuoi nau Suon non dau ham ca chua lam pizza