Bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc là 1 món ăn ngon , lạ, bổ dưỡng lại dễ thực hiện, chứa nhiều sắt, protein, kali, axit amin, bổ sung năng lượng cho hệ cơ và tăng sức dẻo dai của cơ thể 1 cách hiệu quả. Hôm nay NauNgon.com xin trình bày với các bạn cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

Không chỉ thịt bò, bạn còn có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé!

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc

  • 450 gram thịt bò loại ngon
  • 2 muỗng canh tương đậu nành
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê gừng bào
  • 1 muỗng canh đường nâu
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, thái hạt lựu
  • 1 củ cà rốt lớn, thái que
  • 1 quả bí ngòi nhỏ, thái vuông quân cờ
  • 1 mớ rau cải chíp hoặc cải làn, rửa thật sạch, để ráo
  • 1 muỗng canh vừng rang chín.

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 2

Cách làm bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc

Bước thứ nhất(1):

  • Thịt bò thái miếng mỏng.
  • Trong một bát tô, trộn thật đều đường nâu, gừng, tỏi bằm, dầu mè với tương đậu nành. Cho thịt bò vào ướp với hỗn hợp này khoảng 15 – 20 phút.

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 3

  • Trong khi thịt bò đang ướp, bạn chuẩn bị sẵn các loại rau củ theo hướng dẫn.

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 4

Bước thứ hai(2): Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo với lửa to, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút.

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 5

Bước thứ ba(3): Thêm thịt bò vào chảo, đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò có màu hồng nhẹ – chưa chín hẳn.

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 6

Bước thứ tư(4): Cho cà rốt, bí ngòi vào, tiếp tục đảo 2-3 phút nữa.

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 7

Bước thứ năm(5): Thêm rau cải, xào đến khi rau chín thì nếm nêm lại lần cuối cho vừa độ mặn

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 8

Bước thứ sáu(6): tắt lửa, rắc vừng rang, trộn thật đều rồi xúc ra đĩa, ăn với cơm quá ngon.

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 9

Chỉ trong 1 món mà có đủ cả chất đạm lẫn chất xơ, làm rất nhanh mà ăn lại lạ miệng, thơm ngon nữa; thật tuyệt phải không các mẹ?

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 10

Ngoài ra bạn cũng có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé!

Cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 11

Nếu thích ăn cay bạn thêm chút tương ớt hoặc bột ớt kiểu Hàn Quốc nữa là có ngay một món bò xào cay rất hợp trong những ngày tiết trời mát mẻ.

Trên đây là chi tiết cách làm món bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc ngon lạ thật hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mà 123monngon.com vừa trình bày. Thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thử vào bếp thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Hàn Quốc

cách đồ xôi ngon vit nắu chao miến dong nấu gà bánh quy trứng thuc uong dep da Chà Cách nấu cháo gà Phan Huy Chú dưa Kinh heo ham dau Cá Muối Chua cá thu kho tôm nướng muối ớt cay giấm lam bap cai nhoi nem gÃƒÆ cong thuc nâu an benh thực phẩm rượu bánh ngọt cà chua bot loc Cá Kho ngon cupcake cam pha nuoc mam chè hoa cau chân gà ngâm chua ngọt ba roi kho mạn sinh tố mãng cầu gai cách lam kem Khoai mì hấp cơm nắm rán nước tương trứng cuộn hàn quốc banh muffin ngon chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi bánh bông lan nhân lạp xưởng chè chuối nếp cẩm Rau ram Món ăn cua rang Thuoc Làm mỳ cac mon bun ngon xuân gan cá điêu hồng gói giấy bạc đút lò Lam hoa giay Mut dua mì nghêu cach lam sinh to ngon Cach Lam XI Muoi sấu om sườn cach lam canh ga chien chanh sa mi quang vit mi cach lam banh cookies bo dau phong Cho súp lơ cua đút lò phô mai canh ra dền cach lam thit kho tau bánh macaron kiểu pháp tôm cuộn khoai chiên trứng hấp dạ dày hầm vá ng mứt sinh to thanh long chuoi đóng bỉm xien ăn gì tom hum trà vị đào List kho chocolate trung the lucky iron fish xao thit bo ca điêu hồng Troi nuoc nau ca ri heo đóng hộp cach nau sup chay banh my phap cuon ca chep kho tộ món việt nam Cháo trắng ăn kèm ba khía được yêu mut gung deo CHẢ Món ngon từ thịt bò bánh macaron nhân chocolate ketchup lam cheesecake voi 3 nguyen lieu ga cuon rau muong so hap muoi thom ngon bánh quy đậu phộng lam ruou mai que lo trung kem mien xao muc ngon cua chien gion mực khô nấu cháo Cach ngam sau ngon duong rửa bát cupcakes bánh quy may mắn Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Ca loc chien giÃƒÆ hến Bún mắm mỗi vùng một vẻ bánh kem Khu ăn uống ngoài trời ít người biết cach lam thit ba chi kho ruoc cách làm chả cá chay các loại bánh ngon bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng Coc Ba rọi sinh tố dâu tây cách làm mứt quất hồng lam pana cotta