chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 5 tờ bánh tráng
- 15 con tôm
- 50 gram cà rốt
- 1 quả trứng
- 50 gram xà lách
- Gia vị: muối, dấm đỏ, mù tạt
Đến phần hành động này >:D<:
Bước thứ nhất(1): - Cắt bỏ đầu tôm, bóc vỏ, rút chỉ lưng. Sau đó, cho vào nước sôi luộc chín rồi vớt ra chần sơ qua nước lạnh. | |
Bước thứ hai(2): - Làm mềm bánh tráng: tùy vào loại bánh tráng được sử dụng mà bạn chọn cách làm mềm thích hợp nhé! | |
Bước thứ ba(3): - Pha mù tạt với một ít dấm đỏ. | |
Bước thứ tư(4): - Cho tôm vào ướp trong 15 phút. | |
Bước thứ năm(5): - Đánh tan trứng rồi cho một ít muối vào. |
Bước thứ sáu(6): - chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu. Sau khi dầu nóng, bạn cho trứng vào tráng thật mỏng nhé! | |
Bước thứ bảy(7): - Sau đó cắt sợi trứng, cà rốt và rửa thật sạch xà lách. | |
Bước thứ tám(8): - Đặt 1 lá xà lách lên bánh tráng, thêm tôm, trứng và cà rốt vào rồi cuộn lại. |
Làm thêm một bát nước chấm đậm đà nữa thì tuyệt vời luôn đó!
Thử ăn kèm với sốt mù tạt, dấm đỏ và nước tương nhạt xem sao nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Gỏi cuốn tôm sốt me hấp dẫn cực kỳ
Nếm thử món gỏi cuốn khi không ở Việt Nam
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)