Nguyên liệu làm tỏi đen bằng nồi cơm điện
- Tỏi: 1 kilogram
- Nồi cơm điện
- 1 lon bia
Hướng dẫn Cách làm làm tỏi đen bằng nồi cơm điện :
Dưới đây là cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà
Bước thứ nhất(1) : Bạn hãy lựa chọn các củ tỏi lớn tươi nhất, càng lớn thì càng tốt nhé. Sau đó bạn đem ngâm tỏi vào trong bia khoảng 20 phút nhé.
– Cắm điện, nhớ chỉ để nút warm, tức nút giữ ấm. 10 ngày sau (Hoặc có thể hơn), các bạn sẽ có những củ tỏi đen quá ngon.
Bước thứ hai(2) : Tiêp tục làm theo hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà. Bạn cho tỏi vào nồi cơm điện đặc biệt chỉ để nồi cơm ở nút warm là nút giữ ấm. 10 ngày sau , các bạn đã có được những tủ tỏi quá ngon cho gia đình mình rồi
Chú ý: Với thời tiết đang nắng chảng giữa hè như thế này, để tiết kiệm điện các bạn có thể mang nồi cơm điện đựng tỏi ra nắng phơi, tối đến thì lại cắm điện nha. (Lưu ý không được mở lắp nồi cơm ra nha)
Tỏi đen có giá trị dinh dưỡng và sinh học rất cao. Hàm lượng cacbonhydrate, lipit, protein ở trạng thái cân bằng và dễ hấp thu, có đầy đủ 18 acid amin. Hàm lượng chất chống oxy hoá cao hơn tỏi tươi nhiều lần, đặc biệt là polyphenol và S-ally cysteine.. rất có ích cho cơ thể chúng ta đó nhé. Bạn hãy chia sẻ kinh nghiệm quý bàu này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
