Những lúc tâm trạng đang cảm thấy cần một chút tia nắng ấm áp, hãy thử chọn một số loại thực phẩm dưới đây để cảm thấy tâm trạng phấn chấn, theo Eathisnotthat.

	Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? | Ẩm thực - Sức khỏe

Cuộc sống bận rộn khiến tâm trạng của chúng ta đôi lúc cảm thấy tồi tệ và thật sự không biết nên làm gì.

Sô cô la đen
Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? - ảnh 1Sô cô la đen tinh khiết giúp ích cho tâm trạng - Ảnh: Shutterstock
Hóa ra hương vị thơm ngon của sô cô la còn giúp người ăn cảm thấy ấm áp nhờ ca cao trong loại thực phẩm này giúp cải thiện lưu lượng máu đến não, giúp ta cảm thấy năng động hơn và tràn đầy sinh lực. Tuy vậy, phải là sô cô la đen tinh khiết mới đạt hiệu quả, theo Tạp chí Psychopharmacology. Măng tây Măng tây là một trong những nguồn thực vật chứa tryptophan, giúp tạo ra nồng độ serotonin - một trong những chất dẫn truyền thần kinh điều tiết tâm trạng chính của não. Măng tây cũng chứa hàm lượng folate cao, loại chất dinh dưỡng chống trầm cảm tuyệt vời. Mật ong Mật ong không giống như đường ăn, chứa các hợp chất có lợi như quercetin và kaempferol làm giảm viêm, giúp não khỏe mạnh và tránh được bệnh trầm cảm. Mật ong cũng có ít tác động đến lượng đường trong máu so với đường thông thường. Hãy thử thêm một chút mật ong vào tách trà buổi chiều hoặc bát bột yến mạch vào buổi sáng, để cảm nhận sự khác biệt của loại thực phẩm này với tâm trạng. Cà chua Cà chua chứa lycopene, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não bộ và chống viêm gây ra trầm cảm. Hãy thưởng thức cà chua kết hợp với một ít dầu ô liu để tăng sự hấp thụ lycopene vào cơ thể. Trứng Trứng giàu axit béo omega-3 tăng cường tâm trạng, kẽm, vitamin B, iốt, và protein giúp cảm thấy no và tràn đầy sinh lực lâu sau khi ăn. Một nghiên cứu năm 2008 trên Tạp chí Quốc tế về béo phì cho thấy những người ăn hai quả trứng cho bữa ăn sáng bị mất trọng lượng nhiều hơn đáng kể so với những người ăn một bữa ăn sáng bánh mì tròn. Dừa Dừa chứa chất béo triglyceride giúp não khỏe mạnh và tốt cho tâm trạng. Hãy thử kết hợp cơm dừa vào ly sinh tố trái cây để tăng hương vị cho món ăn cũng như giúp ta mỉm cười và giảm cân. Ớt chuông đỏ
Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? - ảnh 2Ớt chuông đỏ chứa nhiều dinh dưỡng hơn các quả ớt chuông có màu khác - Ảnh: Shutterstock
Không phải tất cả các loại ớt chuông đều giống nhau. Trong thực tế, ớt chuông đỏ giàu chất dinh dưỡng hơn các loại ớt chuông có màu khác, nó chứa gấp đôi lượng vitamin C và gấp 8 lần vitamin A. Trong một cuộc khảo sát gần đây về mật độ dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu tại Đại học William Paterson (Mỹ) xếp ớt chuông đỏ chỉ đứng rau lá xanh - loại rau nhiều dinh dưỡng nhất. Nồng độ cao của vitamin trong ớt chuông đỏ không chỉ giúp cải thiện tâm trạng trực tiếp, mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm giảm bớt các triệu chứng cảm lạnh. Hạt bí ngô Hạt bí ngô là một trong những nguồn thực phẩm chứa axit amin tốt nhất được gọi là tryptophan, giúp sản xuất serotonin trong não. Thuốc chống trầm cảm giúp não tuần hoàn serotonin, vì vậy nếu bạn đang dùng thuốc trầm cảm, hãy dùng thử hạt bí ngô để cảm nhận hiệu quả của loại hạt này.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, phấn chấn, cà chua, ớt chuông

cua chien gion banh vong xoan canh kim chi món Hàn Hương Thảo mon ngon dia trung hai lò nướng banh subanh trang">banh trang Suaa">Suaa cach lam che khuc bach trai vai Thịt kho Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn mon ngao ngon là khúc Xoi nep dau xanh cách làm nem bơ hải sản CÃƒÆ banh mousse dau tam CÃƒÆ Kho khay nhựa chuỗi cửa hàng tháºch cach lam dau bap nhoi chien gion bánh trôi nhân đậu ^|Dau phong chieny cho con">Công thức đậu phụ béo ngậy cho conD8A3" href="/index.php?q=banh trưng">banh trưng sua bap hanh nhan mi an lien giấm trứng bảo quản an toàn làm mứt chuối BÒ KHO Dùng trái cây đúng cách trong chế biến cháo ngêu súp lơ kho bông cải xanh mon ga nau dau com ga hat sen Biến tấu hấp dẫn các loại bánh trôi tình yêu món má ³ rau mầm trộn dầu giấm cải thìa son dưỡng môi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua bánh quy bơ Những món miến nóng hổi mời gọi ngày đậu hủ xốt nấm sinh to bo ngon banh sung bo gỏi sò huyết nấm tuyết làm cá kho tiêu Cháo mè đen hội an Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc banh rau cu cach lam xiu mai boc trung cut chè vải thạch rau câu banh cuon trung lang son cach lam bo quanh lua hong canh thit vien banh ran cách mix nước ép trà xanh não trí nhớ thoái hóa chả cơm che troi nuoc khoai lang tim kem nho banh sau rieng chien gion thit bo sot hanh cơm trộn thịt tự làm mứt khế tại nhà cha muc ngon dem bun moc ngon cách nương tôm ngon lam chao ech gung ngãƒæ 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong Nấu Phở cach lam mut bi do Гўm keo trai cay cuon chả huế xúc xích chiên hình hoa cúc ngô gỏi cà rốt cha sen tom che troi nuoc nhan hat de nong hoi Thân banh quy la mua thu gà nấu lá giang công thức cocktail ngon chứng Báo nem cua be cu cai do xao cuộc banh nuong mo Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ banh quy hinh ca gạo sữa công dụng của mít com chien tom gà nấu chuối banh quy bo lương combo bí đỏ ngũ vị tử che bach qua thịt ba rọi ngâm nước mắm cách làm cá kho Tôm biển Đà Nẵng lau nau chua cay ngon salad kiểu mexico cÃƒÆ chay chan gio lon cán thịt bò xiên que nướng com rang cho bua sang Miến chiên hành tây