Những lúc tâm trạng đang cảm thấy cần một chút tia nắng ấm áp, hãy thử chọn một số loại thực phẩm dưới đây để cảm thấy tâm trạng phấn chấn, theo Eathisnotthat.

	Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? | Ẩm thực - Sức khỏe

Cuộc sống bận rộn khiến tâm trạng của chúng ta đôi lúc cảm thấy tồi tệ và thật sự không biết nên làm gì.

Sô cô la đen
Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? - ảnh 1Sô cô la đen tinh khiết giúp ích cho tâm trạng - Ảnh: Shutterstock
Hóa ra hương vị thơm ngon của sô cô la còn giúp người ăn cảm thấy ấm áp nhờ ca cao trong loại thực phẩm này giúp cải thiện lưu lượng máu đến não, giúp ta cảm thấy năng động hơn và tràn đầy sinh lực. Tuy vậy, phải là sô cô la đen tinh khiết mới đạt hiệu quả, theo Tạp chí Psychopharmacology. Măng tây Măng tây là một trong những nguồn thực vật chứa tryptophan, giúp tạo ra nồng độ serotonin - một trong những chất dẫn truyền thần kinh điều tiết tâm trạng chính của não. Măng tây cũng chứa hàm lượng folate cao, loại chất dinh dưỡng chống trầm cảm tuyệt vời. Mật ong Mật ong không giống như đường ăn, chứa các hợp chất có lợi như quercetin và kaempferol làm giảm viêm, giúp não khỏe mạnh và tránh được bệnh trầm cảm. Mật ong cũng có ít tác động đến lượng đường trong máu so với đường thông thường. Hãy thử thêm một chút mật ong vào tách trà buổi chiều hoặc bát bột yến mạch vào buổi sáng, để cảm nhận sự khác biệt của loại thực phẩm này với tâm trạng. Cà chua Cà chua chứa lycopene, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não bộ và chống viêm gây ra trầm cảm. Hãy thưởng thức cà chua kết hợp với một ít dầu ô liu để tăng sự hấp thụ lycopene vào cơ thể. Trứng Trứng giàu axit béo omega-3 tăng cường tâm trạng, kẽm, vitamin B, iốt, và protein giúp cảm thấy no và tràn đầy sinh lực lâu sau khi ăn. Một nghiên cứu năm 2008 trên Tạp chí Quốc tế về béo phì cho thấy những người ăn hai quả trứng cho bữa ăn sáng bị mất trọng lượng nhiều hơn đáng kể so với những người ăn một bữa ăn sáng bánh mì tròn. Dừa Dừa chứa chất béo triglyceride giúp não khỏe mạnh và tốt cho tâm trạng. Hãy thử kết hợp cơm dừa vào ly sinh tố trái cây để tăng hương vị cho món ăn cũng như giúp ta mỉm cười và giảm cân. Ớt chuông đỏ
Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? - ảnh 2Ớt chuông đỏ chứa nhiều dinh dưỡng hơn các quả ớt chuông có màu khác - Ảnh: Shutterstock
Không phải tất cả các loại ớt chuông đều giống nhau. Trong thực tế, ớt chuông đỏ giàu chất dinh dưỡng hơn các loại ớt chuông có màu khác, nó chứa gấp đôi lượng vitamin C và gấp 8 lần vitamin A. Trong một cuộc khảo sát gần đây về mật độ dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu tại Đại học William Paterson (Mỹ) xếp ớt chuông đỏ chỉ đứng rau lá xanh - loại rau nhiều dinh dưỡng nhất. Nồng độ cao của vitamin trong ớt chuông đỏ không chỉ giúp cải thiện tâm trạng trực tiếp, mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm giảm bớt các triệu chứng cảm lạnh. Hạt bí ngô Hạt bí ngô là một trong những nguồn thực phẩm chứa axit amin tốt nhất được gọi là tryptophan, giúp sản xuất serotonin trong não. Thuốc chống trầm cảm giúp não tuần hoàn serotonin, vì vậy nếu bạn đang dùng thuốc trầm cảm, hãy dùng thử hạt bí ngô để cảm nhận hiệu quả của loại hạt này.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, phấn chấn, cà chua, ớt chuông

cach lam mon xao ngon thit heo xao nam ngon thịt cuộn bánh mì rán trứng giảm cân Lam tra sua chan trau ăn sáng lam uc ga xao non dua ha cao nhan thit ngon Thanh Hoá sinh tố oreo thịt lợn lam cha bi cánh thực đơn lam sup muc nhoi thit dui ga sot tieu thom ngon sot toi banh chay làm cocktail mojito phô mai cuộn trái cây Ninh Bình lam banh khoai mi hap mut khoai bánh xốp kem X么i dui ga chien gion ghe rang me chua ngot Món cuốn hương vị Huế thịt bò xào mì trứng list kho canh sườn nấu rau củ kho qua kho thom ngom trồng hoa cha gio trai cay thom nam xao trai cay tuoi cơm rang mon nhau Mien bac Muoi chua canh ga ram soda xoài vị chanh thạc canh chua ca ba sa Rau Xà Lách Xong hoanh thanh thit ngon cha trung banh brownie nhan dua cách làm thịt bò xào canh cá nấu chua cay xa lach ga nuong ngon mién xào lẩu dê tiềm thuốc bắc lam ca bung thom ngon canh tôm tươi củ sen cach lam hot vit muoi mít non nay lau cua dong ngon cach nau sup gan vien bún riêu cua lam ech ram gung ngon bnah khoai lang chuoi Mẹo giữ màu củ mùa nóng 2 dua phu yen mach ngon mùa xuân cach làm bánh phu thê banh thit ga nhat ban banh mi kep thit ngon cac mon banh bánh kẹo Trung hap canh he dau hu cách làm thịt heo hầm cách làm chạo mực thit ga kho gung ngon cơm Bento chả tôm mang tuoi nhuộm cơm bento dua chua thom ngon quả bí đỏ cach lam banh cookies cách làm món sốt ngon nem cuốn nấu chè thập cẩm cach lam cha oc ngon ngon cơm chè ngon bo xao nam kieu trung hoa bo nuong vi cà thu ga rim banh mi cau vong ngon nấu ăn với lò vi sóng Thit ga khia com chien kho ca luoi trau Che nep ca bien nấu cháo nấm rơm lam banh tiramisu ngon lam banh bao nhan thit cac món nướng Ớt hiểm bò chay rau mà banh mi ngot trai tim cach lam sup lanh ca chua dâu tây trộn kem tươi che Thai Cháo sườn cách làm chè bánh lọt lam banh bo nuong lam banh bao xa xiu miến dong bánh quy socola cach lam mi tron duoi bo banh donut thom ngon Dạy