Những lúc tâm trạng đang cảm thấy cần một chút tia nắng ấm áp, hãy thử chọn một số loại thực phẩm dưới đây để cảm thấy tâm trạng phấn chấn, theo Eathisnotthat.

	Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? | Ẩm thực - Sức khỏe

Cuộc sống bận rộn khiến tâm trạng của chúng ta đôi lúc cảm thấy tồi tệ và thật sự không biết nên làm gì.

Sô cô la đen
Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? - ảnh 1Sô cô la đen tinh khiết giúp ích cho tâm trạng - Ảnh: Shutterstock
Hóa ra hương vị thơm ngon của sô cô la còn giúp người ăn cảm thấy ấm áp nhờ ca cao trong loại thực phẩm này giúp cải thiện lưu lượng máu đến não, giúp ta cảm thấy năng động hơn và tràn đầy sinh lực. Tuy vậy, phải là sô cô la đen tinh khiết mới đạt hiệu quả, theo Tạp chí Psychopharmacology. Măng tây Măng tây là một trong những nguồn thực vật chứa tryptophan, giúp tạo ra nồng độ serotonin - một trong những chất dẫn truyền thần kinh điều tiết tâm trạng chính của não. Măng tây cũng chứa hàm lượng folate cao, loại chất dinh dưỡng chống trầm cảm tuyệt vời. Mật ong Mật ong không giống như đường ăn, chứa các hợp chất có lợi như quercetin và kaempferol làm giảm viêm, giúp não khỏe mạnh và tránh được bệnh trầm cảm. Mật ong cũng có ít tác động đến lượng đường trong máu so với đường thông thường. Hãy thử thêm một chút mật ong vào tách trà buổi chiều hoặc bát bột yến mạch vào buổi sáng, để cảm nhận sự khác biệt của loại thực phẩm này với tâm trạng. Cà chua Cà chua chứa lycopene, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não bộ và chống viêm gây ra trầm cảm. Hãy thưởng thức cà chua kết hợp với một ít dầu ô liu để tăng sự hấp thụ lycopene vào cơ thể. Trứng Trứng giàu axit béo omega-3 tăng cường tâm trạng, kẽm, vitamin B, iốt, và protein giúp cảm thấy no và tràn đầy sinh lực lâu sau khi ăn. Một nghiên cứu năm 2008 trên Tạp chí Quốc tế về béo phì cho thấy những người ăn hai quả trứng cho bữa ăn sáng bị mất trọng lượng nhiều hơn đáng kể so với những người ăn một bữa ăn sáng bánh mì tròn. Dừa Dừa chứa chất béo triglyceride giúp não khỏe mạnh và tốt cho tâm trạng. Hãy thử kết hợp cơm dừa vào ly sinh tố trái cây để tăng hương vị cho món ăn cũng như giúp ta mỉm cười và giảm cân. Ớt chuông đỏ
Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? - ảnh 2Ớt chuông đỏ chứa nhiều dinh dưỡng hơn các quả ớt chuông có màu khác - Ảnh: Shutterstock
Không phải tất cả các loại ớt chuông đều giống nhau. Trong thực tế, ớt chuông đỏ giàu chất dinh dưỡng hơn các loại ớt chuông có màu khác, nó chứa gấp đôi lượng vitamin C và gấp 8 lần vitamin A. Trong một cuộc khảo sát gần đây về mật độ dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu tại Đại học William Paterson (Mỹ) xếp ớt chuông đỏ chỉ đứng rau lá xanh - loại rau nhiều dinh dưỡng nhất. Nồng độ cao của vitamin trong ớt chuông đỏ không chỉ giúp cải thiện tâm trạng trực tiếp, mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm giảm bớt các triệu chứng cảm lạnh. Hạt bí ngô Hạt bí ngô là một trong những nguồn thực phẩm chứa axit amin tốt nhất được gọi là tryptophan, giúp sản xuất serotonin trong não. Thuốc chống trầm cảm giúp não tuần hoàn serotonin, vì vậy nếu bạn đang dùng thuốc trầm cảm, hãy dùng thử hạt bí ngô để cảm nhận hiệu quả của loại hạt này.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, phấn chấn, cà chua, ớt chuông

Dưa mam Gạo Bày canh bí nấu nghêu hạnh nhân dau hu hap trung muoi rung vit nau soup lòng tra bup giam mực ống tẩm bột cách làm sinh tố cha tom Han Quoc ngon Món vịt cách làm khoai lang ngào xẠchè bi pasta ngao suon chien banh muffin dau cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa cua dong Gi canh kim chi món Hàn Hương Thảo vịt quay me hai san tron ngon vit om dua đa tao một Rực Salad tron ba chỉ chiên sả nau che dau xôi nếp sầu riêng làm nhanh nướng bánh mì que sợi vật nem lụi mГѓВ xôi xéo hà nội Mát dịu bo xien nuong chao ngon bun ga nau mang kho quế xào rau củ nấu xôi hạt dẻ Ca Tim nuong đánh Thịt Gà cá chiên tỏi 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài lam banh trang cuon sushi cách làm nước chấm nem cach lam banh bó Xếp hàng ăn cơm tấm Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween dép lê yếm cách lam dau hu quán thạch ngon cách làm bánh phở cuốn Bún Bò Huế ragu bo banh chuôi nêp mon ca ngu ngon suon ngon cach lam com hap la sen cÃrihref="/index.php?q=nguyên nhân mất nước căng thẳng lão">nguyên nhân mất nước căng thẳng lão canh cu sen ngon năng công sơ tóp mỡ xóc muối Thách rau câu Hà i thịt heo cuốn đậu bắp công sơ muối sung Món Chay Banh trang nuong cach lam banh cookies cach nau bun rieu suon cong thuc lam sup Ức Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon ga cuon làm tép khô s cach lam vit quay quang dong Khắc làm chả lụa chay bánh cupcake đen thẠp goi cu cai bánh nếp nướng che san Xoi com dep Cách nấu chè chuối nước màu gà nấu nấm đặc sản Lạng Sơn bánh lễ tình nhân Cuon salad bo bit tet giã canh bò thuôn hành gà rang bà cà thái bánh khoai mì món Nam Võ Mạnh Lân lựu quả lựu giảm cân chiên rong biển cuộn nấm kim châm cach lam chạo cách pha nước chanh húng quế rau gia vị rau câu hoa quả