Thảo dược, trái cây và rau quả - đó là những cái phanh hữu hiệu được các nhà khoa học chứng minh có thể làm chậm quá trình phá hoại cơ thể của các gốc tự do.

	Ăn để giảm gốc tự do | Ẩm thực - Sức khỏe

Ăn để giảm gốc tự do
Rau củ giúp làm chậm quá trình phá hoại cơ thể của các gốc tự do - Ảnh: Shutterstock

Thông thường, khi một phân tử hay nguyên tử trong cơ thể mất đi một điện tử âm, chúng trở thành gốc tự do, hay còn gọi là chất ô xy hóa, gây tổn thương màng tế bào. Chúng cũng liên tục sinh ra những gốc tự do mới, gây tổn hại, rối loạn và làm chết tế bào. Vì thế gốc tự do được xem là nguồn gốc của sự lão hóa và nhiều bệnh tật, trong đó não bộ là cơ quan thường bị tổn hại nặng nề, biểu hiện bằng chứng thiếu máu não, tai biến mạch máu não, đau nửa đầu, suy giảm trí nhớ, bệnh Alzheimer, Parkinson…

Chưa có phương pháp nào có thể chặn đứng sự tấn công của gốc tự do. Tuy nhiên, chúng ta có thể kìm hãm nó, từ đó làm chậm quá trình thoái hóa thần kinh bằng các chất chống gốc tự do (chất chống ô xy hóa) thông qua các nguồn dược liệu, dinh dưỡng giàu chất chống ô xy hóa như kể trên.

N.K


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gốc tự do, phá hoại cơ thể, thực phẩm, thảo dược

chuot dong sÃp đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế nau mi y súp lơ nổi che dau do hat sen ngon suon ham mon ăn bông" style="background-color: #5A62B4" href="/index.php?q= bún gà kiểu indo"> bún gà kiểu indo ga ac quÃƒÆ rau cau nom xu hao bánh gậy phủ chocolate đen khổ qua xào trứng trung trêground-color: #10171E" href="/index.php?q=Cocktail">Cocktail trang sức nau chao mi y sot hai san Giả Bánh cuốn giúp lam spaghetti may quần short sinh tố dưa hấu vị bạc hà dé đắng nấu nấu chua Bố công thức chè cốm cẩm chướng rượu dinh dưỡng cu màu xanh hú Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon cach lam com ruou nui xao bo canh cÃƒÆ bánh dorayaki ga chiên măm quẠy bông trộn nấm kim châm súp cà chua trê top những thực phẩm giàu axit folic dành nấu canh chay cánh gà sốt dầu hào ngon ga Nướng Phá Ÿ cÃƒÆ ri cÃƒÆ Quy mứt táo nem chay hoa mao lương giấy sushi cÃƒÆ Bóc chiên sườn đậu phộng cây thông banh tok ngon chè trái cây thạch pate gan gà Thiên Trúc gà ngà m kem va ni may vÃƒÆ là sen liệu muffin chanh sữa bo nuong cay ngon despicable mut mon kieu my Lý xào công thức trứng vịt lộn hầm ngải mang cÃƒÆ bắp nướng bo co cac nuoc công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Lẩu tôm lam banh pancake tác dụng của ổi Đau dạ dày lau cua dong nau thom ngon gÃƒÆ cay mực xào dấm Là o thit bo sot tiêu mÃƒÆ 3 2 emdep Thói Canh bầu xào ô mai giảm Muoi dua MÃÆm kem que trái cây salad bo chua cay trứng vịt sốt me sua chua hoa hong an bánh rế chao bo cau cà thu kho Thịt xá xíu cach lam thit nam nuong mua tôm kho tàu トO Trニーa dạy