chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 1 chén cơm trắng - 150 gram thịt gà - 2 quả trứng - 1 củ hành tây - 1 muỗng sốt cà ri - 10ml nước cốt dừa |
 | Bước thứ nhất(1): - Cắt lườn gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn như trong hình. |
 | Bước thứ hai(2): - Chiên gà ngập dầu ở lửa lớn tới khi chín và vỏ nâu vàng. |
 | Bước thứ ba(3): - Xào thơm hành tây thái hạt lựu rồi thêm sốt cà-ri vào. |
 | Bước thứ tư(4): - Thêm nước cốt dừa vào hỗn hợp rồi đảo đều trên chảo khoảng 10s. |
 | Bước thứ năm(5): - Cho cơm vào chảo đảo đều tay cho hòa quyện với sốt. |
 | Bước thứ sáu(6): - Xé nhỏ gà trộn cùng với cơm. |
 | Bước thứ bảy(7): - Tráng trứng thật mỏng. |
 | Bước thứ tám(8): - Quấn trứng quanh khuôn thiếc thứ 1, chồng chiếc khuôn thứ 2 ra bên ngoài, sau đó bỏ chiếc khuôn thứ nhất ra để trứng giữ được như trong hình. |
 | Bước thứ chín(9): - Xúc cơm vào khuôn trứng, ấn nhẹ để cơm dính lại. |
Món ăn này trông có vẻ khá bí ẩn đấy chứ!
Giờ thì khám phá món cơm cà ri bên trong thôi nào!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Cà ri kiểu Singapore đậm vị hấp dẫn
Cà ri với gà nướng - Món đáng thử cuối tuần
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
