Sự kết hợp của nhiều loại trái cây cùng với những viên chè bi mềm dẻo, tất cả tạo nên hương vị cho chè bi trái cây khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp - 100g
  • Nước cốt dừa - 80-90ml
  • Đường - 50g
  • Trái cây gồm có - dưa hấu, kiwi, thanh long, dưa vàng. Dùng muỗng tròn múc cho giống viên bi.
  • Nấu nước đường - 100gr đường phèn; 400 ml nước lạnh.

Hướng dẫn Cách chế biến:

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh nguyên liệu

 

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh nguyên liệu 2

Bước thứ nhất(1): Nước cốt dừa, đường cho vào nồi, đun cho đến khi đường tan là tắt lửa.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 1

Bước thứ hai(2): Bột nếp cho vào âu, sau đó đổ nước cốt dừa nóng vào từ từ, nhồi bột từ 5-7 phút là bột dẻo mịn.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 2

 

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 2.1

 

Bước thứ ba(3): Viên bột từng viên tròn như viên bi. Sau đó nấu 1 nồi nước sôi, cho từng viên bột vào luộc.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 3

Bước thứ tư(4): Khi bột chín nổi lên, luộc thêm 5-7 phút nữa thì vớt bột ra ngâm vào tô nước lạnh.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 4

Bước thứ năm(5): Nước lạnh, đường và một chút xíu muối cho hết vào nồi nấu với lửa vừa. Khi nước sôi, đường tan thì tắt lửa để nguội. Vớt những viên bột bi cho vào nồi nước đường cùng với các viên bi trái cây.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 4

Múc chè trái cây ra ly cùng vài viên đá lạnh, trang trí lá bạc hà là hoàn tất.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh kết quả

Những viên chè bi mềm dẻo ngọt thơm, cùng trái trái cây giòn tươi, có hương vị thanh càng ăn càng thích.

Mong bạn và gia đình có món chè bi trái cây giải nhiệt cho ngày nắng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn cho bé

cách chiên trứng cha trung thit ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau thien ly xao thit bo flan nước cốt dừa che dau xanh nha dam hấp soup trứng ngô banh my kep xuc xich thạch dừa lá dứa công thức nấu ăn ca phe sua dau nanh gà chip Bánh deo hồng đào vây cach nau pha lau bo canh kim chi đậu thịt Con đường đưa kim chi thành huyền thoại salad cải bắp làm món chay ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri tho ham ruou vang cake mỳ Ý chè trôi sầu sncak khoai tây nấu rau câu phô mai hướng dẫn làm chả quế Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau thit kho mien nam bánh pa têưới cách làm xôi cá hồi chiên giòn Làm Nem cá sốt cà chua công thức sườn nướng tỏi bánh rán phô mai thịt khia banh trang cuon thit cach làm gỏi mực Thân bo kho ngon Mẹo vệ sinh kiềng bếp ga nhanh sạch chuối tẩm bột chiên quoc kẹo bạc hà phủ chocolate cắm trứng chiên thanh cua Miến món nướng ngon thịt thăn chiên xù món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu cach lam banh mochi sấu sinh to yaua ếch phong cà ch cach lam banh pancake cách nấu món ăn ngon Giúp nước dừa hoành thánh tôm chiên kem sữa cat cách làm bắp rang bơ muối chấm cách nấu canh cach nấu các mon ăn ngon canh ca cu cai tôm khô sốt cà chua Ä á handmade bap rang bo mon cuoi tuan cá nục kho dưa cải chua cách làm thạch Đơn giản CAC mon canh ngon rau câu trái cây canh đu đủ nấu gà xa lach trung mực cuộn tôm hấp Chè khoai lang đậu xanh ngon lành khoai mon dau dua xao thớt gỗ ca nuong cách làm tắc muối bánh bèo chén gà sốt cam canh bí đỏ nấu tôm cai be xanh ca thac lac bánh plan bí đỏ kheo tay may va cai chua xao cha thit heo xay bống huong dan lam bun thang mì trứng cuộn Trổ cach lam bo Món ngon ngày tết dạ Pha nước chấm ốc bò xào rau củ Banh beo ngot làm tôm hấp bia quán xá Hà Nội Xôi lá dứa sô cô la pancake mì cánh gà nướng nước tương nấu bún riêu cua goi tom bún bò viên bánh hẹ chiên banh tao thom ngon giÃƒÆ treo Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu