Sự kết hợp của nhiều loại trái cây cùng với những viên chè bi mềm dẻo, tất cả tạo nên hương vị cho chè bi trái cây khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp - 100g
  • Nước cốt dừa - 80-90ml
  • Đường - 50g
  • Trái cây gồm có - dưa hấu, kiwi, thanh long, dưa vàng. Dùng muỗng tròn múc cho giống viên bi.
  • Nấu nước đường - 100gr đường phèn; 400 ml nước lạnh.

Hướng dẫn Cách chế biến:

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh nguyên liệu

 

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh nguyên liệu 2

Bước thứ nhất(1): Nước cốt dừa, đường cho vào nồi, đun cho đến khi đường tan là tắt lửa.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 1

Bước thứ hai(2): Bột nếp cho vào âu, sau đó đổ nước cốt dừa nóng vào từ từ, nhồi bột từ 5-7 phút là bột dẻo mịn.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 2

 

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 2.1

 

Bước thứ ba(3): Viên bột từng viên tròn như viên bi. Sau đó nấu 1 nồi nước sôi, cho từng viên bột vào luộc.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 3

Bước thứ tư(4): Khi bột chín nổi lên, luộc thêm 5-7 phút nữa thì vớt bột ra ngâm vào tô nước lạnh.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 4

Bước thứ năm(5): Nước lạnh, đường và một chút xíu muối cho hết vào nồi nấu với lửa vừa. Khi nước sôi, đường tan thì tắt lửa để nguội. Vớt những viên bột bi cho vào nồi nước đường cùng với các viên bi trái cây.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh 4

Múc chè trái cây ra ly cùng vài viên đá lạnh, trang trí lá bạc hà là hoàn tất.

Cách làm chè bi trái cây quá ngon và mát lạnh kết quả

Những viên chè bi mềm dẻo ngọt thơm, cùng trái trái cây giòn tươi, có hương vị thanh càng ăn càng thích.

Mong bạn và gia đình có món chè bi trái cây giải nhiệt cho ngày nắng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn cho bé

mở Ca chep kho dua vムMón Luộc Đậu phụ thư dau hu kho chay gÃ Æ rim cháo ám xào râu củ quả Đậu hủ cái bang cach nau chạo xúc xích nướng xốt bơ snack bé ăn chữa bệnh nuôi Chao long món chiên ngon ốc giấy xào sả ớt kem với chuối dừa banh ga to salad rau củ cá ngừ oc nấu đâu chiên phồng cuon hue Khoái bít N thit vien nam lẩu chó cho bÃƒÆ ga hâp cải bánh bèo nấm ruốc cách làm bánh quy che cu sen bo luong ba rọi nướng bánh chuói nuóng Thiết bị món hấp gỏi măng ngón tay cac mon an ngon o Da Lat trộn kem dâu tây trung duc rau cu ngon nấu cháo ngao gạo nếp nấu canh nấm đậu phụ ăn chay Mut vo buoi chuoi nuong vừa làm kem xoài làm sua chua khoai tay vien chien gion Ca ri ga Dụng cụ Trà bông cach lam keo socola ga nuong duoi heo ham thuoc Đu đủ mắm Mẹo vặt nội trợ Mang bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo hết canh dưa leo tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cach nau mi quang súp khoai tây hành tây phi sung chiên gà cach nau mien ngan lanh ngam mam ca chach đậu sốt cà chua hố cánh gà om coca cách làm xôi ngọt thưc don mon ngon nuoc chanh hoa hong ga nuong la bac ha cach lam suon non kho gung dau tuoi canh mướp đắng thịt bò tím món ăn giải nhiệt GIà Cải bắp bảo c峄憈 Đậm đà gỏi măng sinh tố dưa lê xoai cách làm nem chua rán bò tứ xuyên cach lam bánh khảo ca com kho chay ngon khoai mon kep thit lam banh xep bánh chưng mini mẹo cắt trái cây muối sả ớt cach nau che dau xanh nước chanh cà kho canh hải sản TOM duoi heo ham Xôi lá cẩm Nên cách làm canh dưa sẵn VnExpress công thức salad dưa leo lam san day bach qua Mì căn sốt ngũ vị banh tom chien khoai