Học nấu ăn ngon món Thịt quay giòn bì với lớp vỏ vàng giòn và vị thịt đậm đà, ngon như mua ngoài hàng vậy, là món ngon dễ làm dễ ăn
Thịt quay giòn bì - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Món ngon dễ làm

Học nấu ăn ngon món Thịt quay giòn bì cho bữa ăn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ - 500g
  • Bột ngũ vị hương -
  • Giấm -
  • Muối -
  • Đường -
  • Hạt tiêu -
  • Nước cốt nửa quả chanh -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon chuẩn bị sẵn ướp phần thịt trước:

Ướp thịt với 1 gói ngũ vị hương, 2 muỗng đường, 1 muỗng muối, nửa thìa hạt tiêu. Đeo găng tay ny lông vào tay rồi xoa đều gia vị lên khắp bề mặt thịt, để khoảng 30ph.

Thịt quay giòn bì 1Bước thứ hai(2): Phần bì cạo sạch lông, rửa thật sạch rồi dùng khăn sạch thấm khô nước trên mặt bì. Dùng tăm hoặc dĩa nhọn châm nhiều lỗ trên bề mặt bì để bì thấm gia vị hơn và giòn hơn. Châm càng nhiều thì thịt quay giòn bì càng giòn. Ướp bì thịt với 2 muỗng muối, 1 muỗng giấm và nước cốt chanh, xoa đều bề mặt bì, ướp 30ph.

Thịt quay giòn bì 2Bước thứ ba(3): bỏ thịt vào lò nướng để 200 độ, nướng trong 20 phút. Bỏ ra thấm mỡ trên mặt bì rồi quết thêm một lớp hỗn hợp giấm, chanh, muối, tiếp tục nướng thêm 15-20 phút cho bì nổ tưng bừng là được. Nếu nhà bạn nào không có lò nướng thì có thể dùng chảo mỡ rán. Món ngon dễ làm này sẽ ngon hơn nếu ăn nóng và chấm nước mắm tỏi ớt.

Thịt quay giòn bì 3Nguồn: Phunutoday


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

Kho thit canh can nuoc ca khoai Thịt gà luoc món sandwich kẹp thịt nguội thích suon non rang muoi mẹo làm tóc sốt chua ngọt cách làm kem caramel trung ca ga chien com xổi cách làm chả bò cách làm snack khoai lang món singapore sâm Thơm suon non kho ca linh chien sa ngon món thạch thit heo xao nam ngon cúng valentine tắc cac moN banh sua dau xanh DIY món snack khoai lang Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa thit nuong pho mai thịt ga làm sốt bechamel bằng lò viba rằm tháng Giêng dau que xao spaghetti ngheu canh cải xanh món tây qua ốc kho gừng cay ba chi kho vit nuong la gung Ruốc thịt món tôm vịt xào rau củ sot tieu xanh súp bánh bông lan bằng nồi điện trẻ đậu hấp trứng muối bánh kem hương bạc hài cải mầm"> trộn gỏi bò với cải mầm Đơn giản món tết đầu heo ngâm mắm trần hải quán hàng mới ở Hà Nội đồ ăn ngon Đơn giản soda chanh day tẩm b canh sườn củ dềnckground-color: #71D43F" href="/index.php?q=trung ran">trung ran huong dan lam tao pho má Ÿ Hoa thit ga xao trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu thình khoai mỡ chiên">cách làm bánh khoai mỡ chiênc don ngon món tốt cho nam giới salsa thói quen ăn uống làn da công thức sinh tố chuối và dâu tây mắm|

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.