Bước thứ nhất(1): - Mực bạn làm sạch, để ráo nước, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, để 15 phút cho thấm gia vị
Bước thứ hai(2): - Xà lách bạn rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt, bắp cải thái sợi nhỏ, đem xóc với chút muối. Hành tây bạn thái sợi, ngâm với chút giấm,. Khi cà rốt, bắp cải thấm muối, bạn tráng sơ qua nước sôi cho bớt mặn. Tiếp đến bạn vớt hành tây ra, để ráo.
Bước thứ ba(3): - Bạn đập trứng gà cho vào bát đánh thật tan. Dùng chày cán qua bột rán xù cho tơi.
Bước thứ tư(4): - Tiếp theo bạn nấu nóng chảo dầu chiên, nhúng mực qua trứng rồi lăn qua bột rán xù rồi thả vào chảo rán vàng.
Bước thứ năm(5): - Làm sốt: bạn khuấy đều sốt mayonnaise với 1 muỗng cà phê hạt nêm và mật ong.
Bước thứ sáu(6): - Dùng mực kèm với sốt, bắp cải, hành tây, cà rốt, xà lách.

Mong cả nhà ngon miệng nhé!