Nguyên liệu gồm có:

• Cà rốt - 1 củ
• Đỗ xanh - Nguyên liệu cần có:
• Thịt bò xắt mỏng - 300 gr
• Muối, tiêu, bột mì, Sốt teriyaki hoặc xì dầu - Nguyên liệu cần có:
• Ớt xanh, ớt đỏ - mỗi loại ½ (một phần hai) trái

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1). Các bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cà rốt rồi thái thành từng thanh dài, vừa miệng. Đỗ các bạn nhặt, rửa thật sạch và thái thành miếng có chiều dài bằng chiều dài cà rốt. Bước thứ hai(2). Các bạn thái ớt xanh, ớt đỏ thành từng miếng dài.                Trải một miếng thịt bò xắt mỏng lên thớt hoặc mặt phẳng bàn, bạn ướp một ít muối và bột, xếp vài miếng cà rốt và đỗ xanh, ớt xanh, đỏ lên trên rồi cuộn đều chặt tay.Bước thứ ba(3). Bạn tiếp tục trải lớp thịt bò thứ hai lên thớt, đặt cuộn thịt vừa làm lên và cuốn thêm lớp thịt thứ hai.Bước thứ tư(4). Tiếp theo bạn rắc một ít muối, tiêu và bột mỳ lên trên cuộn thịt. Lăn cho thịt thấm đều bột, tiêu, muối.Bước thứ năm(5). Bạn cho các cuộn thịt lên chảo chiên ở nhiệt độ thấp và nêm thêm sốt teriyaki hoặc xì dầu.Bước thứ sáu(6). Sau khi cuộn thịt đã nâu đều các mặt, bạn tắt lửa, gắp các cuộn thịt ra và thái làm đôi. Thưởng thức với cơm nóng