Cà chua rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với thịt heo sẽ cho ra món cà chua nhồi thịt heo chiên giòn có vị chua ngọt mặn mòi, dùng với cơm nóng quá ngon.
Hướng dẫn nấu món cà chua nhồi thịt heo chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua chín mọng - 8 quả
  • Thịt heo xay - 200 gr
  • Hành tây - 3 củ
  • Nước mắm, bột canh, Bột gọt (mì chính).... - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cachuadonthit-2bcachuadonthit-3bBước thứ nhất(1): - Bạn bỏ thịt vào thố, cùng với hành tây đã xắt nhỏ, một cọng hành lá xắt nhỏ.  Cho muối, đường, tiêu, bột nêm vào cùng và trộn thật đều cùng một muỗng canh dầu mè cho nguyên liệu thấm gia vị

cachuadonthit-4b

 

cachuadonthit-1bBước thứ hai(2): - Cà chua sau khi rửa thật sạch thì các bạn cắt đôi theo chiều ngang, bỏ hột bên trong. Dồn thịt vào, nhớ đừng dồn quá chặt

cachuadonthit-5b

 

cachuadonthit-6b

 

cachuadonthit-7bBước thứ ba(3): - Bạn cho chảo lên bếp, lửa vừa, chảo nóng cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng bạn cho một miếng tỏi đập dập (đã lột bỏ vỏ), tỏi trở vàng vớt ra.  Cho cà vào chảo, chiên lửa vừa, cho mặt có thịt úp xuống chảo và chiên chín. Sau đó trở qua mặt cà chua.

cachuadonthit-8bBước thứ tư(4): - Khi món ăn đã chín, bạn gắp ra dĩa và ăn chung với cơm nóng, nước tương, ớt, và dưa leo, xà lách, thêm món canh là đủ.

cachuadonthit-9b

Lưu ý: Nếu nhà có khách thì bạn cho cà vào lò vi sóng 1 phút, làm chín phần thịt bên trong, sẽ giúp bạn chiên nhanh hơn mà cà chua lại không bị nát, phần trình bày sẽ đẹp hơn rất nhiều.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

碧海蓝天 Xôi bọc thịt hấp lá sen ngon nấu súp cá hồi cach lam ot ngam giam cach lam banh quy bo cach lam cha ruoi Lam xoi vi chè bắp trân châu cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet oc mong tay xao cay NhẠn hu tieu đu đủ bò khô banh cuon ap chao ngon hàn bong cai nam xao tom ngon bống lam dua banh nương xoà muop nau dau hu Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo lam banh dau xanh Đau đua súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân giò heo kho sả ớt cách gói bánh chưng trung cut rim man nem chua cuon banh trang ngon NẤU cach nấu lẩu vịt Bổ Khuyết mon ga chien nuoc mam rau cà u cam cach lam cá ngừ kho thơm kẹo chiếc gậy bò nhúng đấm tái công thức bánh trung thu nhân dừa bi do ngon kem xoai sua chua ngon cach lam banh xeo tai nha cach lam muc nhoi khoai lang Ga ac tiem thuoc bac xôi rong biển tôm bọc mía salad xà lách trộn gỏi rau muống xoài tôm tẩm bột chiên giòn nem chua thom ngon thận cá không tốt Thưởng thức cà phê Freeze nấu xôi xoài dậy canh chua cá diêu hồng Cach lò vi sóng ti Lam chả Ga kho tai heo du du mứt khế banh doraemon tet giet sau bo tom nom rau muong vịt nấu khoai môn chao cach lam mon thit ga những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn kem sữa làm món chè sầu riêng thanh long mochi trà xanh kem trái xoài xa lach bo dua hau cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ canh lam banh chuoi nuong cach lam suon om chua ngot canh oc chuoi dau mứt Tết ngon cách làm khoai lang chiên bơ mon com ngon Thit bo xao gà xé phay chao ca hoi khoai tay kho thit cá lóc om nước dừa lẩu Chao ech rau trộn chua ngọt suon ngon Mon an nAu an Món Trung tulip cach nau bun cha ca ngon canh cá bò sông nấu mẻ ro giảm cân cà salad củ cải đỏ cách tẩm ướp cá ngon Công dụng của các loại hạt quả ngày cach lam sinh to xoai midori chao ca thu thom ngon Trị ho cach lam mousse trai cay SÃƒÆ Ä Ã³n cách làm salad thịt nướng rau trộn canh cá rô nấu cải Nên burger tom dac biet mứt cam trộn trứng DO CHUA Tự lam bap cai nhoi cải cuốn cach lam Madeleines canh rau den