Sự kết hợp hài hòa của gà và đậu phụ sẽ tạo nên cảm giác quá ngon miệng và không bị ngán Cùng vào bếp và làm món gà viên đậu phụ giòn rụm ngong ngon này nhé
Hướng dẫn làm gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà - 300 gr bỏ xương, da
  • Đậu phụ - 2 bìa
  • Hành tây - ¼ (một phần tư) củ
  • Lòng đỏ trứng gà - 1 cái
  • Bột mì - 20 gr
  • Bột chiên xù - 1 gói

Hướng dẫn Cách chế biến:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon

Bước thứ nhất(1): Các bạn lọc bỏ xương và da rồi thái thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 1

Bước thứ hai(2): Đậu phụ và hành tây các bạn xắt nhỏ

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 2

Bước thứ ba(3): Bạn cho thịt gà, hành tây, đậu phụ, trứng, bột mì cùng một ít muối vào máy và xay thật nhuyễn.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 3

Bước thứ tư(4): Bạn cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20'. Bước này sẽ giúp cho việc viên thịt gà dễ dàng hơn nhé!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 4

Bước thứ năm(5): Các bạn lần lượt, viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ rồi lăn qua bột chiên xù. Nếu không thích dạng viên tròn thì các bạn có thể nặn thành dạng que dài giống phô mai que cũng được

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 5

Bước thứ sáu(6): Để chảo dầu nóng rồi bạn cho viên vào chiên vàng. Các bạn nên cho nhiều dầu một chút để viên gà được tròn đều.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 6

Bước thứ bảy(7): Sau đó bạn vớt viên gà  ra để vào giấy thấm dầu khoảng 2' cho ráo dầu là có thể thưởng thức

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 7

 

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 8


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

thực đơn cơm tối bánh mì chiên hải sản biến tấu với bít tết suon non sot me Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình vẠn lá lốt cuốn thịt bò Vừa gà rim ốc giác gà rán KFC gỏi gà tứ vị cach lam pho ga cach lam banh mi dua HẠtri gau gà xào đậu phộng ngon VÃƒÆ n kho mam phở xào Phở xào chay cho ngày lễ tu lam muoi tom mát rượi bento sac mau nau mi quang ngon miến khô Ghe măng ngâm hóa chất hê tiêu ho a cha ca ba mau ngon công thức kem khoai lang banh bao coca cola ga luoc xa tôm hùm matcha lõi gỏi sứa bắp ca quay thom ngon lượn sóng Cach lam banh xeo thịt heo chiên giòn cá kèo ga nau mang Đặt canh bong atiso bóc cai thia sot thit cua bò lúc lắc khoai tây miến gỏi dưa hấu Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Cá rô lam banh khoai lan canh chua cà tết 2013 cóc dầm chua ngọt Sức khỏe nuoc dau dua hau mit hap gio song ngon mit hap gio song ngon an an Ngọt giòn cach nau cari ca chem tiểu đường sữa trà nước trái cây cach nhuom trung cach lam banh duc nong bún tươi New Zealand Chã gio hạt cơm nồi súp đậu hũ bí ngô cach nau nam cách làm bánh gato tại nhà trai dua Món ngon độc đáo từ kiến Thit ba chỉ banh troi nuoc cot dua ãƒæ củ cải đường làm bánh SOUP dau phu tô nhỏ gỏi rau muống món chiên 沙拉 gỏi vịt Thit luoc huou đậu hũ chiên nước ép nho Nhấm cach lam ga om Mở hộp cơm xoi de đạu rồng dau hu sot tam vi thom ngon đậu xào gà ép trái lê bo hap goi mang thom ngon Sắc Đẹp Cách làm các món cuốn canh tép Cá cơm khô phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông rau chân vịt sinh to trai cay ngon Ech xao lan gà xào cam hải anh bìa cứng xốt chua ngọt Phố long ga Mini Matcha Cheesecake cơm sườn cach lam banh beo tom chay lạt Lau Nam