Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, ta thái ớt chuông và hành tây thành dạng hạt lựu thật nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, trộn thật đều thịt gà, đậu phụ sống, hành, ớt và bột ngô lại với nhau. Các bạn Lưu ý nêm một chút xíu muối cho khỏi bị nhạt nhé!

Bước thứ ba(3):

- Với đậu phụ rán, bạn cắt bỏ 1 đầu rồi lộn mặt trong ra ngoài tạo thành chiếc túi nhỏ. Sau đó, ta nhồi hỗn hợp thịt gà vào bên trong rồi túm phần đầu lại. Bạn có thể dùng tăm để gài cố định cho chiếc túi khỏi bung ra.

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, ta đun chảo nóng già rồi cho đậu vào chiên giòn ở lửa lớn. Khi chiên xong, bạn để đậu vào giấy thấm để hút bớt dầu thừa, giúp cho món ăn của mình giữ độ giòn lâu và đỡ ngán hơn nha.

Hãy thưởng thức món này khi còn nóng nhé, chấm tương ớt hoặc nước mắm thì tuyệt vời luôn đó!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!