Học nấu ăn ngon cách làm chả đậu phụ kim chi mang hương vị đặc trưng của đậu phụ và kim chi là món ngon mỗi ngày đặc trưng của Hàn Quốc
Học cách làm chả đậu phụ kim chi ngon như trong phim - Sổ tay nấu ăn

Học nấu ăn ngon cách làm Chả đậu phụ kim chi.

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ non (hoặc đậu phụ thường) - 1 hũ
  • Bột mì - 100g
  • Trứng gà - 1 quả
  • Nước - 250ml
  • Kim chi xắt nhỏ - 100g
  • Củ hành tây - ½ (một phần hai) củ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon kim chi rất cay và nhiều nơi mua sẵn còn hơi mặn, các bạn có thể rửa qua kim chi với nước lọc rồi chắt hết nước và xắt nhỏ để hợp khẩu vị của cá nhân. Đậu phụ nghiền nát rồi trộn với bột mì, nước và trứng gà, trộn thật đều tay để thành 1 hỗn hợp nhuyễn, hòa quyện với nhau.

Chả đậu phụ kim chi 1

Bước thứ hai(2): trộn thật đều hỗn hợp đậu phụ với kim chi xắt nhỏ, vì kim chi đã có đủ các vị chua cay, mặn và ngọt rồi nên các bạn không cần nếm nêm thêm nhiều gia vị, có thể nêm thêm chút xíu muối hoặc đường tùy vào vị kim chi của bạn.

Bước thứ ba(3): Sau cùng là cho nốt hành tây, hẹ và ớt tươi vào trộn thật đều. Để chảo nóng, dùng giấy ăn thấm dầu để lau chảo rồi múc từng thìa bột đổ vào chảo. Các bạn rán đều 2 mặt là món ngon mỗi ngày đã sẵn sàng rồi đấy.

Nguồn: Kenh14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

banh sữa dui cuu nuong Trải tự làm xôi mẹo bảo quản thực phẩm nước chanh cách làm mứt bí miến xào thập cẩm món thái lan thach sua lam tom rim bún bò cuốn óc heo chiên giòn thuà am thuc duong pho sot dua chụp Ca thu bổ máu sâu ạu lam den giay nuoc ep dua đậu phụ non bang cai Làm Dua Leo xao trộn gỏi đu đủ Cặt heo suon nuong kieu phapbackground-color: #807C59" href="/index.php?q=б m">б m Cach nau che nep goi du du chay NÃƒÆ u cach nau bun món ăn nấu bằng lò vi sóng Cá basa bò nướng lá lốt chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài đậu Hà Lan Khìa tôm chiên xu hương dẫn nâu ăn khéo tay bo xao cay ngon củ đậu xào thịt bò lóc chả giỏ nấm nhồi khoai sọ tôm thịt ca dà chiên cơm boë kho Bánh bao nhân thịt salad đỗ đen Tiet sê thịt hấp ngô Cay nồng ốc xào đập trôn canh ga sot Chuoi nướng Chè đậu đỏ ca tim nhoi thit nuong ngong tôm xào hạt sen Lam Giang bánh mặn nấu ca ri xương chị cách làm cơm nắm lòng non xào hành răm banh cookies ngon bo duong hồ tây Pha nau lau chao vũng chạy cach lam xôi đậu phộng nhửng kho qua ca thac lac món trứng Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Nên tom xào đậu hà lan mÊtrai blueberry cach lam xoi cach lam thit bo kho Nhà mình ăn gì hôm nay nem nuong nha trang miến ngan măng Min bí ngô chả gà nấm hương hấp vịt chiên Trẻ em làm bánh táo b㪠măng kho nước ép chanh dây bạc hà cà bóng sữa chua CHA nước bí giảm cân Nộm tai heo Pate gan gÃƒÆ Cocktail trá ÿ thực phẩm khả năng sinh sản buồng lam banh tart những món trứng cuộn ngon diêu kho cà thu món ếch GiÒ trá Ÿ