Dạy nấu ăn ngon cách làm Gỏi mực chiên giòn từ những nguyên liệu giản đơn cùng với nước sốt cơ bản là thành món ngon dễ làm ngon miệng
Gỏi mực chiên giòn - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon cách làm Gỏi mực chiên giòn.

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực lá - 200g
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Gừng non - 1 miếng
  • Ớt sừng thái sợi - 1 quả
  • Bột chiên giòn, bột mì - 1 muỗng súp
  • Sốt mayonaise - 1 muỗng súp
  • Tương ớt - 1 muỗng súp
  • Dầu mè - 1 muỗng cà phê
  • Đường - ½ (một phần hai) muỗng cà phê
  • Mè rang, dầu chiên, húng lủi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon dưa chuột, hành tây và húng lủi rửa thật sạch rồi để ráo nước, dưa chuột bỏ ruột cắt xéo, ướp với chút muối và đường trộn thật đều. Hành tây thái lát mỏng, ngâm vào nước đá hoặc nước có pha giấm loãng trong khoảng 10ph rồi vớt ra vắt sạch nước.

Bước thứ hai(2): Mực làm sạch, khứa chéo, cắt miếng vừa ăn 2x4cm. trộn thật đều bột chiên giòn và bột mì vào một bát con, áo mực 1 lớp mỏng bột. chuẩn bị sẵn 1 chảo dầu nóng, đem mực chiên giòn vàng mặt, rồi gắp món ngon dễ làm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Gỏi mực chiên giòn

Bước thứ ba(3): trộn thật đều xốt mayonnaise, tương ớt và dầu mè trong chén. Trút phần xốt vừa pha vào tô dưa leo, hành tây, gừng, ớt cắt sợi, húng lủi, mè rang và mực chiên, trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Múc gỏi mực chiên giòn ra đĩa, trang trí thêm với húng lủi và mè rang, nên ăn ngay dể mực giòn.

Nguồn: Món ngon Việt Nam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix Cún Khang Trứng cuộn tam sắc xôi sushi nắm xao sua chua dau thom ngon đồ ăn chay cách làm đậu xốt xì dầu cá hộp Món gà Sữa đậu phộng banh flan Che bắp mon ngon cuoi tuan Gà chien Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn sot nam ruou vang banh flan voi bi do ga ba chen thom món ăn từ các loại hải sản khác cupcake hình cú mèo 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cach lam com chay cách chiên cá giòn Dau phu GỎI gà ta banh chung vuong bò ướp sốt xào bánh khoai nướng giòn Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê