Món ngon dễ làm Gà rán xì dầu cho bữa ăn thêm ngon miệng, học nấu ăn ngon món ăn giản đơn với 4 bước làm nhanh chóng, cả nhà cùng yêu thích
Gà rán xì dầu - Sổ tay nấu ăn | Món ngon dễ làm | Học nấu ăn ngpn

Học nấu ăn ngon Gà rán xì dầu cho bữa ăn thêm ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà - 2 cái
  • Xì dầu - 30ml
  • Mạch nha (hoặc mật ong) - 15ml
  • Rượu trắng - 10ml

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): trộn thật đều rượt trắng, xì dầu và mạch nha ra một bát riêng, trộn thật đều. Nếu không có mạch nha bạn thay bằng mật ong hoặc đường thốt nốt cũng được.

Gà rán xì dầu 1

Bước thứ hai(2): Lọc xương gà, rồi ướp với chút muối và hạt tiêu trong 15ph cho thịt gà rán xì dầu thấm gia vị.

Gà rán xì dầu 2

Bước thứ ba(3):

- Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì thả miếng gà vào, nhớ để phần da gà tiếp xúc với mặt chảo.

- Dùng 1 chiếc đĩa nặng để lên miếng thịt gà. Mẹo vặt này sẽ làm cho phần da gà được rán kỹ và giòn hơn.

- Lật mặt khi thịt gà đã vàng. Rán chín đến ¾ (ba phần tư) thôi.

Gà rán xì dầu 3

Bước thứ tư(4): Bỏ hết dầu chiên đo, cho hỗn hợp xì dầu ở Bước thứ nhất(1) vào đun. Nhớ là để phần da gà hướng lên trên, không tiếp xúc với nước xì dầu, tránh da gà bị ỉu, không giòn. Đun đến khi nước xì dầu sánh lại thì gắp gà rán xì dầu ra thớt chặt miếng vừa ăn và dùng nóng.

Gà rán xì dầu 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

khoai sọ bún thang hà nội vẽ bắp bò hầm tình nhân hàu sữa Ngon như bánh đập thịt luộc Thành chem Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp NẠp nÃƒÆ m cha sua trung Sinh to mít màu vàng bàn làm việc Cách làm bánh khot đà lạt Hòa Bánh bao nhân thịt trứng cút thit ba chi nướng cach lam mi xao sữa lắc nước ép rau củ xoi canh gà là giang cá trứng chiên mon an mien trung mẠthịt xiên que nướng cong thuc thit kho tâu cải thảoy Khoai mà cà thu Món nom tiêu trẻ">vùng Hướng dẫn từng bước làm cá sống ốc xào cay sóc lễ vu lan vit nắu chao pizza sandwich món Ấnr: #2EEC87" href="/index.php?q=ăn">ăn Hàng Da nho qủa mon kho ngon làm ô mai táo mèo Cải thìa mon nuoc chanh dua hau Phòng da dam PhÃƒÆ ca ri ga banh bao nuong banh mousse banh khoai tac banh xếp canh moc thap cam chan gio nau Bánh cu cai dat tôm sốt ga chien chua ngot nấu cháo sup tom nấu bò sốt vang che khoai vay bánh mì nướng bơ canh mọc nấu măng cha ca hai phong ngon Hết canh mọc che thach suong sao bot bang món Ấn Miền Trung Bông Cách giữ vitamin C cho rau quả măng chua Muối Chua ghe rang muoi c Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cach lam nuoc rua chen Thịt Bò Đẹp l㪠Cách làm mứt dùa dau dam thom banh me mon cÃƒÆ Goi tai heo áp chảo cach lam tom xao hat sen vit ga chien nuoc mam bánh quy ngá Canh nấm Tra su cà kho ngon banh lot la dua vit tu quy ngon keo gom ruc ro Xôi đậu xanh trứng rán nau ngao ro Cocktail trái cây fruit Ca chung tuong nui xào banh mi ca hoi xong khoi nuong bánh rán ngọt PHO