Món ngon dễ làm Gà rán xì dầu cho bữa ăn thêm ngon miệng, học nấu ăn ngon món ăn giản đơn với 4 bước làm nhanh chóng, cả nhà cùng yêu thích
Gà rán xì dầu - Sổ tay nấu ăn | Món ngon dễ làm | Học nấu ăn ngpn

Học nấu ăn ngon Gà rán xì dầu cho bữa ăn thêm ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà - 2 cái
  • Xì dầu - 30ml
  • Mạch nha (hoặc mật ong) - 15ml
  • Rượu trắng - 10ml

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): trộn thật đều rượt trắng, xì dầu và mạch nha ra một bát riêng, trộn thật đều. Nếu không có mạch nha bạn thay bằng mật ong hoặc đường thốt nốt cũng được.

Gà rán xì dầu 1

Bước thứ hai(2): Lọc xương gà, rồi ướp với chút muối và hạt tiêu trong 15ph cho thịt gà rán xì dầu thấm gia vị.

Gà rán xì dầu 2

Bước thứ ba(3):

- Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì thả miếng gà vào, nhớ để phần da gà tiếp xúc với mặt chảo.

- Dùng 1 chiếc đĩa nặng để lên miếng thịt gà. Mẹo vặt này sẽ làm cho phần da gà được rán kỹ và giòn hơn.

- Lật mặt khi thịt gà đã vàng. Rán chín đến ¾ (ba phần tư) thôi.

Gà rán xì dầu 3

Bước thứ tư(4): Bỏ hết dầu chiên đo, cho hỗn hợp xì dầu ở Bước thứ nhất(1) vào đun. Nhớ là để phần da gà hướng lên trên, không tiếp xúc với nước xì dầu, tránh da gà bị ỉu, không giòn. Đun đến khi nước xì dầu sánh lại thì gắp gà rán xì dầu ra thớt chặt miếng vừa ăn và dùng nóng.

Gà rán xì dầu 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

suon heo ham om lươn củ chuối Nấu ăn ngày Tết cu hu dua suon heo ap chao suon cuu sot nam kieu Y suon hap suon hap hat ke suon cuu nuong bo tóc công thức mứt sen suon heo Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội suon chua ngot thom ngon sắn cach do xoi san suon chia thom ngon uc ga rang muoi suon cay nuong giò lụa chả chả lụa món kho Trâm Bo lúc lắc hau nuong muoi sot ot cay tôm tận suon chua ngot ngon oreo trộn với kẹo cach chao đậu đen suon chia sot cam suon chien dau phong cách làm cá rô phi rim xì dầu suon bo nuong ngon suon ca bo gu nuong ngon suon suon bo mem mai suon bo nuong kieu han quoc Hạt sen xoi sun ga xao cung buu mì trôn nước tương sui cao thit ngon sui cao tom Canh ga oreo xay ot da lat nhoi thit ngon cua rang ngon sui cao chien ngon cà thu rim tự làm bột đậu tương sui cao pho mai sui cao chien sua vani ngon sugar nước gạo rang phố Trần Phú sua tron xoai sua sen ngon che khoai thom ngon sua ngon ngon sua hat sen ngon sua dau ngon món thịt chua sua kem vani pad thai cải bắp nấu giò sống sua dau nanh ngon sua hanh ngon bap xao va mang cau xay sua dau nanh homemade ba roi ap chao sua dau nanh bac ha ca ro kho sua dau nanh kem chuối dừa chiên sua dau do banh mi hoa hong nhan pho mai sua danh chocolate sua chua nha dam ngon chè đậu xanh thạch sua dac me ngao duong chua ngot sua chua thach sua chua nep cam ngon pancake chiên Lau vit canh cua muop mong toi salad thơm sua chua ket hop hat chia sua chua hoa qua sua chua ngon bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba sua chua deo ngon bà sua chua deo vẽ sua chua dau tuyet ngon sua chua dau tay đậu phụ xào ớt chuông sua bap non sua bi do pancake chuối sua bap Vô vàn món ngon từ cá chạch sua bap ngon bánh chuối su su xao trung su hào su su tim heo món xào Hằng MT hăm cà tím xào xì dầu su hao xao cac mon goi cận thị su cách nấu chè xôi mực làm chả steak rong nho thom ngon steak rong nho ngon style definitions thịt viên nấu nui pancake dâu tằm spaghetti xao thap cam