Cùng làm chả lá lốt vừa nhanh vừa dễ mà lại ngon cho cả nhà. Chả lá lốt mềm, thơm, vàng đều, không béo có thể ăn với cơm trắng hoặc với bún.
Chả lá lốt làm nhanh, ăn ngon cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai - 400gr
  • Hành tím - 1 củ
  • Lá lốt - Vừa đủ
  • Hạt tiêu - Vừa đủ
  • Nước mắm - Vừa đủ
  • dầu chiên - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

1. Sơ chế nguyên liệu
Hàn tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
Thịt nạc vai cho vào trần qua với nước sôi, rồi rửa thật sạch, sau đó băm hoặc xay nhỏ. Ướp thịt băm với hành tím băm thật nhỏ, hạt tiêu và 1 chút nước mắm. Để khoảng 15 phút cho thịt thấm.
Lá lốt nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch, vẩy ráo.
Sau khi thịt đã thấm, bỏ thịt vào giữa lá lốt rồi cuốn lại. Cuốn cho tới khi hết thịt.
2. Rán chả lá lốt
Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng, sau đó thả các miếng chả vào chảo, rán với lửa nhỏ cho chả lá lốt chín và vàng đều các mặt thì gắp ra rồi bày ra đĩa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

chiên bánh tôm sữa chua ngon Má Ÿ đậu que xào thịt bò xoi la sen món mặn ngon nộm bò khô Chung gà là giang khoai tây bo toi cach lam bao ngu nam tan mon ngon tang me dương cach lam com hen Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá hướng dẫn nấu ăn mon vit kho công thức bún xào làm kẹo súp lơ Phá Ÿ" href="/index.php?q=qua bi">qua bi diy nộm miến Nấu Bo Luc Lac Xao Tiết bắp bò Thit rim dien Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm vムdạ dày hầm Ä Ãªm nhật bản cho bé dây nâu an Phá Ÿ cac mon an bánh xào chay nuoc gung sa Bun rieu món xôi La lot sua chu voi mut sim cua chien gion trang tri banh dừa nạo Giản mẹo hay ba là Cứ kiệu cocktail b52 lagu chay ca hap à p bánh men đậu đũa bọc thịt heo kim chi cách làm xoi dò tac Bùn xao Luoi heo Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin lam ca chep sot gungref="/index.php?q=chuối nướng sốt dừa">chuối nướng sốt dừa thit hun khoi Ãp hong com cuon các món canh pancake chuối cach nau canh cach lam keo banhound-color: #9B14DA" href="/index.php?q=cÃƒÆ ri cÃÆ">cÃƒÆ ri cÃƒÆ mon an choi cach muoi ca phao Bua bánh bình dân dồi vùng cách làm xôi đậu phộng Ăn chay nghề giới bề dui ga chien Trứng chien xem cúng giao thừa nău nhãn lồng hưng yên ậm Bánh cu cai nhong cÃƒÆ ngu kho thom phã å khoai môn món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món nâu mon kem Hà Lan banh Khoai tay lam salad bánh kem trái cây chè xoài dâu hạt é Cách làm thạch dừa Canh gÃƒÆ gỏi bò kim chi cải thảo Nướng ca ca chim cá bong lau DÃƒÆ u cha gio pho mai ngon bầu xào thịt đay nau an lưỡi heo trộn chua ngọt Mong nước chấm kiểu thái