Cay cay cá cơm chiên tỏi ớt là món ngon dễ làm và rất lạ miệng. Cùng hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày nấu ăn món này nhé.
Cay cay cá cơm chiên tỏi ớt - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ nấu|Nấu ăn

Cá cơm chiên giòn, có thể ăn cả xương, bên ngoài được thấm một lớp tỏi ớt thơm thơm cay cay. Đây là món ngon dễ làm đối với các bà nội chợ.

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm - 400g
  • Bột năng - 1 muỗng canh
  • Tỏi - Vài tép
  • Mật ong - 2 muỗng canh
  • Nước mắm - 1 muỗng canh
  • Ớt bột -
  • Muối, dầu chiên -
  • Dầu điều -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Lấy giấy bút ra ghi chép món ngon dễ làm cay cay cá cơm chiên tỏi ớt nhé:

Bước thứ nhất(1): Cá cơm đem rửa thật sạch, cắt bỏ đầu, ruột cá. Rửa lại một lần nữa rồi để ráo nước. Ướp cá với 1 muỗng nhỏ muối cho đậm cá.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 1Bước thứ hai(2): Rắc bột năng lên trên mình cả, dùng tay xoa đều cho lớp bột bao ngoài cá đều nhau.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 2Bước thứ ba(3): Đem cá cơm chiên vàng đều. Gắp ra đĩa có lớt giấy thấm dầu.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 3Bước thứ tư(4):  Dùng bát sạch trộn hỗn hợp gồm mặt ong, nước mắm, ớt bột vào.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 4Bước thứ năm(5): Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn. Bắc chảo dầu đem phi thơm tỏi. Sau đó cho hỗn hợp mật ong vào nấu sôi.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 5Bước thứ sáu(6): Sau đó cho cá cơm chiên vào chảo đảo đều, đợi đến khi hỗn hợp quánh lại dính vào cá thì tắt lửa, múc ra đĩa và dùng nóng.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 6


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

Đua Ca nuc kho tôm rim HEO chả mực hạ long cong thuc lam banh bong lan bang noi gà lollipop xa ot Panna Bò xào f5 phong cách Món Pháp leo cach lam xoi man ngon cach lam sinh to kiwi nem bà cha qua quyt ngon Sui cao pha trà đào бm Rau cai cuc hムo trứng sốt ớt lam banh donut huong que Thịt kho trung tháo Áo quyển mận làm mứtle="background-color: #F75F90" href="/index.php?q=cay">cay chả giỏ bánh quế cuộn công thức mực nhồi đậu hũ xôi pate em be mù ga kho kieu han quoc cà nuc Súp nấm cà phi làm mứt với quả mơ ram tôm thịt đầu bò nâu lâu cách làm bánh nếp mon hai san chien cac mon banh béo Quay n miền Tây mon bi ngoi dau hu ngon gian cà ch nẠu canh cà những bun rieu chay mon lươn om chuôi xanh Chu rau câu đu đủ cốt dừa cha lua KEM nau pho ga diêu giãn gỏi cóc trộn bò khô Mon nuong Kiếm ốc len làm bánh pancake banh bong lan kem pho mai trÃ Æ hoa Nguyên liệu Trung ran Lá gừng dạy 蒙p cam cách làm bánh mì Cách lam sinh to bo bang cai Trân Châu thạch hạt é ng ² thạch chocolate nhiều tầng gói bánh cà cá cach lam kem dau xanh pha trà cam Mươp huong thạch vị dừa GiÒ ca ri bo Cháo thưc don mon ngon sườn cốt lết mộc da day ham thao qua cong thuc banh tiramisu Bun Bo hue cách làm rau muống xào thịt bò mì trứng xào thịt han nau sua dau cÃƒÆ chua Bún thịt nhỏ vit rang ca ngu kho nuoc mia Bo kho bồ mưc khô rim cay sot me ha cao trà Šcách làm trứng hấp bia Che me den làng Nui