Đang có thời gian để nấu nướng, tại sao cả nhà không thử làm món cánh gà tẩm mật ong mà cả người lớn và các bé đều thích nhỉ. Món ăn không chỉ màu sắc đẹp mà lại rất đầy đủ chất dinh dưỡng đó nhé!
Cánh gà chiên mật ong ngon, giòn, lạ miệng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà - 400g
  • Bột năng - 50g
  • Mật ong - 20ml
  • Nước mắm - 20ml
  • Muối, tiêu, đường, tỏi, ớt cay - Gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :- Cánh gà mua về rửa thật sạch với muối, trùng sơ qua nước sôi, để lên rổ cho ráo, dùng dao khía dọc cánh gà, ướp muối và đường, tiêu trộn thật đều, đậy lại để tủ lạnh qua đêm.

canh-ga-chien-mat-ong

Bước thứ hai(2): - Hôm sau lấy gà ra, phủ bên ngoài cánh gà một lớp bột năng mỏng (tác dụng làm da gà giòn và chiên không bị bắn dầu).

canh-ga-chien-mat-ong-buoc-2

Bước thứ ba(3): - Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu chiên vào, dầu nóng thả gà vào chiên, chiên lửa lớn và dầu ngập cánh gà. Gà vàng vớt ra, dùng giấy thấm dầu cho bớt mỡ.

canh-ga-chien-mat-ong-buoc-3

Bước thứ tư(4): - trộn thật đều nước mắm, mật ong, tương ớt (1).

canh-ga-chien-mat-ong-buoc-4

Bước thứ năm(5) : - Cho gà vào chảo chiên lúc trước, đổ chén nước mắm ở (1) vào, dùng đũa đảo nhanh tay cho hỗn hợp thấm đều trong cánh gà. Khi thấy nước mắm thấm hết vào thịt, trút ra đĩa là xong. Công đoạn này cần làm nhanh tay, để gà không bị cháy.

canh-ga-chien-mat-ong-buoc-5

 

canh-ga-chien-mat-ong-buoc-6

Bước thứ sáu(6): - Ăn cánh gà kèm với xà lách, cà chua, dưa leo tùy theo bạn.

canh-ga-chien-mat-ong-buoc-7

 

Mong cả nhà có bữa ăn ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

Chan gio cây thông Noel quất cach lam mut mit chan trung dung cach 6 kiểu pha trà sữa tuyệt vời ngày thux.php?q=lẠt">lẠt gà cuộn phô mai cach lam cu sen ga ac cach lam tom rim de xao xa ot che banh lot đùi gà áp chảo cach lam canh ga chien gion Vả thit xong khoi cách làm bánh gạo thit bo cuon cach lam cha bông thiệp Thịt rim man bánh sữa Gà kho cach lam sushi xuc xich nuong tom ngam nuoc mam pizza cu sen ngon Nguyên liệu khác đậu đũa nhồi thịt ĐÀO Cà Kho tuong thit heo kho gung nhà mam ruoc kho sa sườn cách làm thiệp thạch cà phê Sui sâm nấu rong biển cach lam kem com vịt vịt nấu chao chao hướng bơ dầm bánh xèo mặn ca hap Đauđỏ hấp">Bí đỏ hấp cach lam thit heo ap chao nem cuốn thịt rán canh rong biển Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc sô đa chanh yêu dưa chua Thơm mát hương vị nụ vối quê lưỡi heo xào chiên trứng với nghêu Món Chay 膼岷璵 Cà ri vit trứng rán tôm mực chuối dẻo bà nh hẠt trà n chà u long nhà n hoa quả dầm tròn bánh cuộn jambon khoai tây rán bơ chao ruoi do xanh Goi tron dieu may thịt bò cuộn tôm cach lam mam tep chè nếp khoai sọ ca hu hải sản kho gừng dính làm hộp đựng quà Đau sua dau xanh Cá kho TẠt đậu đỏ Mực xào dưa chua Bánh tráng lam bi tai nha mận ca sot ca chua cách làm nước ép cach lam ga sot cay dau hu hap xôi lá nếp bọc trứng cải salad dua leo rau câu rong biển mát cach nau thit ba chi món dạ dày hầm chia se mam co tet nướng bắp mỹ mứt cùi dưa Nấu nước sâm Ý Tưởng bánh quy cúc áo Cách dùng nước chấm cho từng loại cach nau muc xao chua ngot cach lam sot vani Làm trà sữa cách làm mướp đắng xào trứng muối cua chien gion cÃƒÆ tÃƒÆ uống trà tỉa dưa cÃƒÆ Basa bánh sữa chiên thơm banh pancake ca vang súp lơ xào tiêu nau bun rieu chay trùng trục rằm tháng Giêng lá i GiẠThần