Bước thứ nhất(1) :

-Khoai tây sau khi hấp chín, bạn bóc vỏ, nghiền nát và quết lại cho dẻo.

Bước thứ hai(2) :

-Trộn khoai với thịt nạc xay nhuyễn, muối, đường, hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

Bước thứ ba(3) :

Bước thứ tư(4) :

-Nhúng khoai vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù, cho dầu vào chảo nóng chiên chín vàng, để lửa vừa.

Bước thứ năm(5) :

-Vớt khoai tây và thịt heo ra để ráo dầu, bày ra đĩa, dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng!