Chỉ cần hộp cá ngừ mua ở siêu thị cùng một số nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể làm món khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn rụm, siêu hấp dẫn rồi!
Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây - 3 củ to ( khoảng 500g)
  • Bột bắp hoặc bột năng - 20g
  • 1 chút xíu muối -
  • 1 lòng đỏ trứng gà -
  • Bơ - 20g
  • Phần nhân : - 1 hộp cá ngừ (250g); 1 củ hành tím xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường; 2 quả trứng gà đánh tan trong 1 bát; 200gr bột chiên xù để riêng.

Hướng dẫn Cách chế biến:

Nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn để làm món khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn ngon tuyệt này.

cach-lam-khoai-tay-boc-ca-ngu-chien-gion-sieu-hap-dan-nguyen-lieu

Bước thứ nhất(1): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, nấu nóng, khi dầu nóng cho hành vào xào thơm, sau đó cho cá ngừ vào xào tơi. nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa, để nguội.

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn 1

Bước thứ hai(2): Khoai tây gọt bỏ vỏ sạch, cắt miếng vừa.

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn 2

Bước thứ ba(3): Đem khoai tây luộc hoặc hấp chín.

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn 3

Bước thứ tư(4): Sau đó nghiền nhuyễn khoai bằng thìa (không xay). Cho bột bắp, lòng đỏ trứng và bơ, chút xíu tiêu, chút xíu bột nêm vào khoai tây đã nghiền, nhồi đều.

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn 4

Bước thứ năm(5): Lấy 1 ít hỗn hợp bột khoai tây, viên tròn lại rồi ấn dẹp, cho 1 ít cá ngừ vào rồi tiếp tục viên tròn lại hoặc nắm thành các nắm dài.

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn 5

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn 5

Bước thứ sáu(6): Nhúng viên khoai tây bọc cá ngừ vào tô trứng, rồi lăn qua bột chiên xù.

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn 6

Cứ thế làm cho hết các phần khoai tây còn lại.

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn 6

Bước thứ bảy(7): Bắc chảo dầu lên bếp, dầu bắt đầu hơi nóng là cho viên khoai tây vào chiên với lửa cao hơn trung bình (nhưng không quá cao).

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn 7

Bước thứ tám(8): Khi viên khoai tây vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn 8

Cho viên khoai tây ra đĩa kèm thêm chén tương cà chua hay tương ớt.

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn kết quả

Món này ăn nóng thì quá ngon và thích hợp vói các bé.

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn siêu hấp dẫn kết quả

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn rụm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

cach lam banh bong lan vムTổ yến NẤU ăn ngon bánh nhót ngọt Mon kho Trổ tài làm chả ốc cực ngon miến thịt viên rế cach làm bánh nhản cach lam mi xao thap cam CHẠpudding sua chay tôm viên Mùa lạnh sinh to bo dua nước ép táo và dưa chuột bật các món xôi banh bao thap cam cÃƒÆ nuong cach lam hau dut lo thit bò nhúng mẽ muc xào gỏi khô bò đu đủ tạ dien cách pha trà táo các món sấu ngon chao cóc Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả sử dụng đồ ăn Ấn Độ Để món nướng không hại sức khỏe pudding xoài ngon Phá Ÿ trung cut khoai mon chien xu mực dồn thịt sốt sa tế Bánh tiêu soup trứng ngô xào chả cá thập cẩm bông cải chiên che dau den bot bang cach nấu chè sake cá nướng cuốn bánh đa kho cach xao mi thi t meo nâu ăn thit vien chien thit quay banh hoi ngon che hat sen dau van hướng dẫn làm đậu kho cach lam mut dua thanh long long ga xao xôi lạp xưởng tôm bánh kem sinh nhật dâu tây bánh nếp ngào đường cáhc nau canh khoai so rau muong cá biển kho riềng chiên giòn Quy mochi dau tay cua rang thom ngon tă m lẩu cá trang tr Ăn chayỏ">bí đỏ bò trộn xà lách nuoc dua súp dinh dưỡng bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ chiên hành tây banh da lon thom ngon thực đơn cho bà nội trợ bận rộn bánh macaron Sai gỏi ngó sen chân gà phù ẫm thực nấu canh sườn cà bát thịt lợn mường than lon chien xu kieu nhat nước mắm muối cạch lam sua hanh nhan Cà ri gà cÃƒÆ kho chè bí đỏ trân châu khoai mon cai thia cÃƒÆ kho coca tháºch phã cá Lai rai với món mặt trời nướng khó chen sướng cho bà nhút bánh trôi nhân đường mon an sang biển thịt gà trộn bún Ãp may vÃƒÆ cà Basa Cách làm sạch các phần nội tạng của cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh nội trợ banh pho mai bi do banh su kem ngao trứng rán hình trái tim công thức bánh mì sandwich hình đầu Ăn chay bap bo tiem thuoc bac phã å vùng mắm đu đủ ẩu