Nguyên liệu gồm có:
- Đậu phụ - 500g
- 20ml sốt tỏi, 150gr đậu phụ non Nhật Bản -
- 50gr lạc rang giã nhỏ, 15gr mè trắng, 15gr bột mè đen -
- Ớt bột, que tre -
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
- Bạn rửa qua đậu phụ và thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bước thứ hai(2):
- Sau đó, tẩm đậu phụ với bột mè đen (đã hòa cùng chút nước).
Bước thứ ba(3):
- Tiếp đó, bạn pha sốt tỏi với chút nước cùng đậu phụ non nghiền nhuyễn.
Bước thứ tư(4):
- Giã nhỏ lạc rang rồi trộn cùng mè trắng và một chút ớt bột.
Bước thứ năm(5):
- Cho chảo dầu lên bếp và cho đậu phụ vào rán , đậu có màu vàng đều là ok nhé!
Bước thứ sáu(6):
- Bạn chỉ cần quét sốt lên mặt đậu và tẩm qua lạc rang là xong.
Cùng thưởng thức thôi nào!
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
