Chả cá là món ăn được nhiều nguời ưa chuộng, thay vì món chả cá thông thường bạn ăn hàng ngày thì tự tay biến tấu chả cá thành chả cá chiên giòn
Cách làm chả cá chiên giòn ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc cá - 400g
  • Thịt heo xay - 150g
  • Cà rốt -
  • Hành tây -
  • Tỏi - 3 nhánh
  • Hành lá - 2 nhánh
  • Thì là -
  • Bột ớt - 2 muỗng nhỏ
  • Trứng - 1 quả
  • Ớt tươi - 2 quả
  • Bột chiên giòn -
  • Muối tiêu -
  • dầu chiên -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

- Thịt nạc cá cắt miếng nhỏ.

- Cà rốt, hành tây cắt miếng nhỏ

- Cho cá vào máy xay

Bước thứ hai(2) :

-Tiếp theo cho cà rốt, hành tây, tỏi và thịt vào xay cùng đến khi nhỏ nhuyễn.  hỗn hợp quá khô có thể cho vài thìa nước. xắt nhỏ hành xanh, thì là và ớt.

-Lấy một cái bát cho thịt cá xay, ớt, trứng, bột chiên, muối tiêu và hành xanh, thì là vào.  trộn thật đều là bạn có một hỗn hợp dẻo quánh.

Bước thứ ba(3) :

-Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên.  Nặn từng viên chả cá cho vào chảo rán.  Rán vàng hai mặt là được.

-Chả cá rất thơm, giòn giòn ăn mãi không ngán.  Chấm với tương ớt rất hợp.

Cách làm chả cá chiên giòn ngon tuyệt cú mèo

 

Mong các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

cừu nướng coca canh ngô nấu sườn hy lạp Ham ga sup lo hinh bánh kem bi quyet nau xoi ngon tips cach nau com tay cam canh cua bông thiên lý goi rau muon pha cốc tai bụp giấm dau hu nuong giay bac thát cach lam me ga xao cay Thịt Heo pizza hải sản lẩu nấm chè bí ngô đậu xanh 膼岷璵 mứt làm từ khế sổ tay muối giá xỏi cuộn trứng với rau Panna Cotta xoi ca ro dong tự làm xúc xích Cách chọn cốm non mùa thu thơm và dẻo lam banh day the nao làm bánh gato Đồ Tây đúng điệu giá bình dân ở Sài Ảo Bí quyết luộc các loại thịt ngon Äრthịt gà xào sả ớt banh mouse Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ côm ruơu đào rối liệu tết 2013 Cách làm khoai tây viên chiên xù ya ua dẻo kem chuối đá pho cuon 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời thit vien nam trÃƒÆ trứng chiên củ hành tây banh potatoes Đối làm chả tôm cà sốt tỏi gỏi gà trộn xoài canh ga ram me ngon chao so huyet canh bí ngô nấu xương heo lá lốt rang gà nhanh chè trứng chim quay nuoc dua cách làm muối mè Nhật cách nấu cháo hến món gà trị bệnh bài thuốc salad cà Cá chiên trộn thịt bánh mì kẹp kem chiên Bột sắn Đậu rồng cua ghe Thịt bo xao mẹo chọn thịt bò Kiên thịt luộc chấm mắm ruốc bánh papparoti bot nang tui xach hoanh thanh ngon cách bảo quản chuối quán bún đậu mắm tôm hàng khay mon chinh SÃƒÆ Món Hàn Quốc cách làm bánh flan trà xanh Ä an ga ac ham công thức bánh sô cô la phủ hạt điều cách làm bánh trứng cach nau bun rieu suon Mầm kho suon xao chua ngot mì quảng bánh kẹp canh kim chi đậu kiểm cach lam trung cuon Tôm hấp cocktail bellini đào nướng salsa ngon canh suon cui sau rieng plan trÃƒÆ xanh ngông xào cà ch nẠu soup Cac mon xoi mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly goi ca thịt bò nuong Thịt De salad gà nướng bánh dừa mut gung kho ngon rau chua cay Nộm thịt bò chua cay cách làm sương sa ga xao cai xoan cán 2 nui nấu ngũ quả snack khoai tây nướng