Chả cá là món ăn được nhiều nguời ưa chuộng, thay vì món chả cá thông thường bạn ăn hàng ngày thì tự tay biến tấu chả cá thành chả cá chiên giòn
Cách làm chả cá chiên giòn ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc cá - 400g
  • Thịt heo xay - 150g
  • Cà rốt -
  • Hành tây -
  • Tỏi - 3 nhánh
  • Hành lá - 2 nhánh
  • Thì là -
  • Bột ớt - 2 muỗng nhỏ
  • Trứng - 1 quả
  • Ớt tươi - 2 quả
  • Bột chiên giòn -
  • Muối tiêu -
  • dầu chiên -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

- Thịt nạc cá cắt miếng nhỏ.

- Cà rốt, hành tây cắt miếng nhỏ

- Cho cá vào máy xay

Bước thứ hai(2) :

-Tiếp theo cho cà rốt, hành tây, tỏi và thịt vào xay cùng đến khi nhỏ nhuyễn.  hỗn hợp quá khô có thể cho vài thìa nước. xắt nhỏ hành xanh, thì là và ớt.

-Lấy một cái bát cho thịt cá xay, ớt, trứng, bột chiên, muối tiêu và hành xanh, thì là vào.  trộn thật đều là bạn có một hỗn hợp dẻo quánh.

Bước thứ ba(3) :

-Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên.  Nặn từng viên chả cá cho vào chảo rán.  Rán vàng hai mặt là được.

-Chả cá rất thơm, giòn giòn ăn mãi không ngán.  Chấm với tương ớt rất hợp.

Cách làm chả cá chiên giòn ngon tuyệt cú mèo

 

Mong các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

khoai so cach nau che bot loc tự chế móc điện thoại giả cầy cach lam sinh to bo Da Lat ga xao bong thịt nguội cuốn salad mướp bi do kho tuong ngon những món Thái ngon Đổi vị với món chè bí đậu xanh bun ốc Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây thit bo sot hanh soup gà rau củ mứt trái dâu hau sua nuong mo hanh ngon salad bơ trứng chua ngọt Anh cach lam hau nuong mo hanh tom ca chanh mat ong gung gà nướng với tỏi tây hau mo hanh thom ngon giấm chiên trứng với ngải cứu Khoai mi hap An Sang banh gao hau nuong ngon 碧海蓝天 cach lam banh cupcake cach lam banh quy lưỡi heo trộn dưa chuột miến trộn Hàn Quốc ca ngu khoai tay banh pavlova thom ngon Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Cach lam kem mut tet tự làm ớt sa tế Công thức làm bánh gato bằng nồi cơm cÃƒÆ basa đâm cách làm gà xào giòn Nước Ngoài gÃƒÆ kho coca ca hoi kho sa ot ngon giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc nấu xôi cốm canh gà đỗ xanh xôi cốm đỗ xanh kem chua ngọt rau ca i nấu xôi cốm dừa nạo cach lam bi do hap trung lam thit ga chien xu cÃƒÆ rÃƒÆ mì quảng nấu chay mẹo nấu mì quảng ngon xào thịt gà với cơm lam trung nhoi thit ngon thịt gà viên nước tương hà u ga hai mon ngon mít non xào miến gà hâp thịt bò tẩm sa tế xào mít mon Trung chien đỗ trắng công thức mít mon xào miến Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò bò kho banh mì mon banh con so cach lam ca nuc nuong banh it tom thit thit heo lan com chúng đậu hũ sốt dầu hào sinh to trai cay Canh chua cá rô nấu trái giác chanh leo món ngon ngày mưa luc Đậu hủ xào cà Đậu phộng rang Rau Muong xao cà tím xào thịt heo quyến rũ mẹo nấu ăn cha ca thi la Những món ăn thuc đon mon ngon banh pancake cuon chuoi cách chiên khoai lang cá ngừ kho măng bap bo ham cherry làm bánh mỳ vị cao cao Thịt ba chỉ công thức cháo cua Trà sữa Thái Mi xào be thui com ca ri nam chậu cây cảnh Trần Quốc Toản nấu cháo cua mon bun dau mam tom cach pha mam tom bun dau nộm đu đủ tôm thịt nui trộn cách trộn gỏi đu đủ cách trộn gỏi đu đủ với tôm thịt giái Hot gà cach lam mien xao hai san bánh mì brazil chao ăn dặm