Những hạt cốm giòn chiên phồng giòn tan quyện vị bùi vào từng thớ cá kích thích vị giác người thưởng thức. Cá chiên cốm thực sự là món ăn giàu dinh dưỡng.
Cá chiên cốm cho bữa ăn giàu dinh dưỡng

Những hạt cốm giòn chiên phồng giòn tan quyện vị bùi vào từng thớ cá kích thích vị giác người thưởng thức. Cá chiên cốm thực sự là một món ăn giàu dinh dưỡng mà lại không chán! Đây quả là món ăn tuyệt vời!

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá lóc - 300g
  • Cốm già - 200g
  • Bột mì - 100g
  • Trứng gà - 2 quả
  • Gừng bằm - 1 nhánh
  • Hành tím bằm - 1 muỗng cà phê
  • Tỏi khô bằm - 1 muỗng cà phê
  • Rượu trắng - 2 muỗng canh
  • dầu chiên, hạt nêm, tiêu - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

151402_cachiencom1_tapchiamthuc.vn

Bước thứ nhất(1): Cá lóc xắt con chì, tẩy qua với gừng, rượu trắng.

Bước thứ hai(2): Ướp các với hạt nêm, tiêu, hành tím, tỏi khoảng 5 phút.

Bước thứ ba(3): Trứng gà đập ra chén con, đánh tan đều.

Bước thứ tư(4): Rắc đều bột mỳ lên cá, nhúng cá vào trứng, lăn qua cốm già rồi thả vào chảo dầu nóng, chiên sao cho cốm nở bông ra.

Bước thứ năm(5): Chấm cá chiên cốm với sốt me hoặc sốt tương ớt chua ngọt.

Mong cả nhà thành công với món ngon này nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

giới trẻ sài thành Cachom?q=mi">mi cá thu kho nước mon ăn sang Khai Vị củ khoai Tam Cánh gà chiên nước mắm ca ri gà Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành bông lan trứng Nướng lam mut ngay tet Bún pín bò cookies nhân mứt mâm xôi ga kho nuoc mam lam mi trung cách làm các món phi lê cách làm mì Ý mien gà che bien bi do cách làm tép rang khế så² ç ž snack da heo cach lam sa te ot cà ri cá cach lam banh it nhan dua cach lam snack ẩm thực hà nội nem tai heo chua ngọt cách làm gà xào sa tế Ga Bo Xoi Cách làm bánh flan nau canh bi dao bua an ngon công thức canh bò viên nấu cà chua tôm đồng Bùi Thu Hằng Khoai tây cuộn tôm độc cà c loẠi bà nh khà c canh chua cá chẽm suon cuu sot nam kieu Y Mùa thu Tom nuong cot dua bánh xèo tại gia cha com Muop đăng chanh muối ngâm Cach Bò cuốn sốt chua ngot Che hat sen ga nuong ga xao bong cai ngon Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm bap rang bo cà tím nướn phô mai meo khu mui thit cÃƒÆ ri gÃƒÆ hung que bánh hambuger kim chi cach lam kem bo lẠu hẠi sẠn chua cay Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp món ngon bài thuốc ba ba bổ dưỡng hå å váy lệch vai dạ dày hầm làm bánh chuối nướng salad dau tay kem sữa cùng gà xào ngô Trứng cá hồi Đùi ga cha dau thit xa lach bap bo ngon Trang Trí Đậu Hà Lan canh bò nấu chua banh mi cuon chả nấm hương bà Tom kho thịt bò khô cach lam dau phong chien MI y nộm củ sen nâu ăn ngon bánh bao rán giòn muối dưa các món ăn vặt ngon bi ngo làm bánh nhúng sáp ong Món thai cánh gà lam thach dua hau bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh cua chien gion Cach lam nom du du Quang Trung M lam dua muoi món ngon cuối tuần cho gia đình cách chế biến măng không độc hại trứng xào cách làm bánh mì ổ mut dau trà táo cach nau lẩu kim chi lam bo cach nau xoi che mọc tôm banh brownies coi so diep cách chế biến mỳ đúng gio lanh