Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi xắt nhuyễn cà rốt và gừng.

Bước thứ hai(2):

- Mình băm thật nhuyễn phần thịt ức gà ra nhé!

Bước thứ ba(3):

- Cho cà rốt và gừng vào trộn thật đều với thịt gà.

Bước thứ tư(4):

- Cho hỗn hợp vào 1 tô lớn, thêm 1 lòng trắng trứng, muối tiêu và một thìa nhỏ dầu chiên vào. Dùng đũa trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Bước thứ năm(5):

- chuẩn bị sẵn 3 cái chén nhỏ, 1 chén đựng vụn bánh mì, 1 chén đựng 1 bột bắp, 1 chén đựng trứng gà.

- Viên thịt gà thành từng viên rồi lăn lần lượt qua bột bắp, trứng gà rồi đến vụn bánh mì.

Bước thứ sáu(6):

- chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho gà viên vào chiên đến khi vàng.

Bước thứ bảy(7):

- Vớt gà ra rồi để cho thật ráo dầu.

chuẩn bị sẵn một chén tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise dùng kèm nhé!

Miếng gà vàng rụm trộn với rau củ trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!

Chúng mình có thể ăn kèm với cơm hoặc ăn riêng thành một món ăn vặt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!