Món ăn chay là món ăn lạ miệng hấp dẫn với nhưng hương đặc trưng và rất tốt cho sức khỏe. Bạn đã nghe thấy các món thịt chay rồi chứ đó các món ăn mà không thể thiếu trong các mâm cỗ chay bây giờ. Sau chúng tôi sẽ hương dẫn bạn làm món thịt gà chay ngon nhé !

	Thịt gà chay món ăn không thế thiếu trong mâm cỗ chay

Hướng dẫn làm thịt gà chay

 

Thịt gà chay món ăn chay có bề ngoài hình thức rất giống mới món thịt gà thật nếu ta mà không để ý thì không thể nhận ra được.Thịt gà chay là món cực kỳ thêm ngon và ít béo rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu làm món thịt gà chay :

  • Bột mì: 300 gam
  • Mì ống: 100 gam
  • Mì căn: 100 gam
  • Nấm rơm: 200 gam
  • Nấm tai mèo (mộc nhĩ) : 1 tai
  • Bột màu thịt
  • Bột năng
  • Muối, hạt nêm chay, hạt tiêu.

Cách làm món thịt gà chay ngon :


Bước thứ nhất(1) : Đổ bột mì và bột năng vào bát, khuấy đều với nước ấm sao cho bột giống như bột bánh là được. Sau đó, dùng vải đậy lại

Bước thứ hai(2) : Mì căn cắt từng khúc dài khoảng 3-4 cm rồi đem xé nhỏ. Nấm rơm ngâm với nước muối pha loãng, rửa thật sạch, thái nhỏ rồi vắt ráo nước. Mộc nhĩ cũng ngâm với nước ấm cho mềm rồi cắt chân, rửa thật sạch, thái chỉ.

Bước thứ ba(3): Mì ống bạn đem chiên giòn để làm xương gà

Bước thứ tư(4) : Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào đun nóng rồi cho mì căn, mộc nhĩ, nấm rơm vào xào chín, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ năm(5) : Bột mỳ bạn lấy tay ngắt thành thành từng viên nhỏ bằng ngón tay cái, ấn dẹt ra, cho nhân vào giữa rồi lấy mì ống đã chiên giòn kẹp ở giữa để làm xương đùi, gói lại cho kín nhân là được.

Bước thứ sáu(6) : Phần bột mỳ, lấy tay ngắt bột mì thành từng cục, mỗi cục nhỏ bằng ngón tay cái rồi vo tròn lại, bóp dẹt ra, cho nhân vào giữa. Tiếp tục, lấy mỳ ống đã chiên giòn kẹp vào giữa để làm xương gà, rồi gói lại cho kín nhân là được.

Bước thứ bảy(7) : Cuối cùng đem những miếng thịt gà chay này đi chiên vàng là được.

 

Cách làm thịt gà chay

THỊT GÀ CHAY  CHO MÂM CỖ CHAY THANH TỊNH

Những bước làm giản đơn trên bạn đã có món ăn ngon cho gia đình bạn rồi.Thịt gà chay bạn có thể làm chiên hay  thịt gà chay kho  gừng ....Bạn hãy  cùng NiemDamMe chia sẻ món ăn này cho các bạn của mình để ai cũng có thể trở thành những nhà đầu bếp giỏi nhé
Chúc các bạn thành công

Cách làm món chả lá lốt chay
 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

baechu gió GÃƒÆ chien trái cây socola Gà tây mọc Canh bí đỏ nấu mọc công thức gà nướng mật ong gà nướng đu đủ tart tao đồ chơi trung thu pha cocktail trà chai nước mắm nêm dứa canh mong toi SÃƒÆ kem dừa kiểu thái húng tự làm thịt kho tam trang bánh cay nhân tôm chiên chạo tôm cá cong thuc kho thit xao nam cach lam vit lon xao me kem cach nau hu tieu den singapore canh thịt bò bắp cải banh quy khac trai tim sua lac xi muoi ngon thịt xào củ cải muối mon ngon de lam nau hu tieu mi chay chè bí đỏ đỗ đen mát lạnh sáng pháÿ dãƒælass="label" style="background-color: #71D4F3" href="/index.php?q= cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết"> cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nhớ cá trê đồng hướng dẫn làm pizza tart trai cay Trà cà ri bánh phở phở cuốn thịt bò cách làm món tôm chiên công thức nước cam ép chanh gừng tươi bí quyết Mẹo bảo quản vàrái tim lÃ Æ m bÃ Æ nh đậu hũ om nấm ghe luoc rau can xao Mam kho tim ga kho rau ram ngon cach lam luon cuon dua leo Cách làm mực chiên cách làm bánh mì giòn mắm cáy thịt kho với trứng tat ca Những con phố ăn uống nổi tiếng ở những món ăn sáng ngon sushi chả cá thạch dừa đu đủ mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản Ot LÃƒÆ m bÃƒÆ nh huong dan lam banh dau xanh đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách nam định dau hu sot ca chua bánh củ cải đỏ trái cây ép hanh tay day nấu an me ga Soi banh canh cách rán trứng lẩu hột vịt lộn chân cách làm thịt gà rang lá mắc mật công thức phô mai ricotta mi kim chi ngon hà tĩnh đinh ghim muc don cha ca ngon Chả mực mẻ nấu gà cách muối cà ghém banh cam nong gion tau gà om coca cola bò xào mè ớt chuông banh flan caramel cach lam mi can sot ca ri de tron thinh hải sản làn da omega 3 nuôi dãƒæ tu lam suon non kho oc heo tiem cac loai banh khoai mo canh cà Hủ tiếu thịt canh thom ngon chiên mực một nắng tau hu ki canh thịt gà nấu rau củ cach lam banh chung gac gÃƒÆ kho banh donut thom mùa chia tay ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca thach thanh long thom ngon đậu hũ chiên sốt nấm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Bún tom vien chien thom lau xuong bo tau hu ky cuon sac mau Món Pháp Nấm mèo chien sa ca linh nhiều món tây giá việt ở Trứng rán cheesecake hoa qua Sa sung Mẹo tẩy rửa xoong nồi tau hu nuoc duong dinh dưỡng Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn quả thanh long ruột đỏ công thức bánh kem oreo banh cupcake tra xanh thom ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cua chien gion thit ba roi cha dau thit Trứng cá hồi cách làm bánh chuối mướp đắng nhồi mứt trái cây dẻo trÃƒÆ Bánh mì ổ