Nếu đã ăn thử món đậu cô ve xào vừng một lần, bạn chắc chắn sẽ muốn ăn thường xuyên hơn đấy!
Nguyên liệu:
– 500 gram đậu cô ve
– 1 muỗng canh dầu vừng
– 2 muỗng canh dầu chiên
– 2 muỗng canh xì dầu
– 1 muỗng canh vừng rang
– 1 muỗng canh tỏi băm
– 1 nhúm ớt bột
Thực hiện:
– Phi thơm tỏi với dầu chiên rồi đổ đậu vào xào với lửa to, đảo nhanh tay.
– Hòa xì dầu với ớt bột, dầu vừng.
– Khi đậu chín tới, bạn nêm hỗn hợp xì dầu vào chảo, thêm muối nếu cảm thấy nhạt.
– Đậu chín, bạn tắt lửa rồi đổ vừng vào trộn cùng.
– Cho đậu ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Trung Anh
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
