Món tempura rau củ là món ăn chay khó phổ biến ở Nhật Bản món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn và cung cấp đây đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bạn. Bạn hãy tham khảo cách làm món Tempura rau củ dưới đây nhé

	Hướng dẫn làm Tempura rau củ món ăn chay phổ biến Nhật Bản

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món Tempura rau củ :

  • 2 cây nấm hương
  • 1 cây nấm đùi gà
  • 50 gram nấm kim châm
  • 4 cây nấm hải sản
  • 1 củ khoai tây
  • ½ (một phần hai) củ khoai lang
  • 1 bó nhỏ tía tô
  • ½ (một phần hai) chén ăn cơm bột chiên giòn

Cách làm món Temmpura rau củ Nhật Bản :

Bước thứ nhất(1) : Các loại nguyên liệu rửa thật sạch, để ráo nước. Nấm hương cắt đôi theo chiều dọc. Nấm đùi gà cắt lát dày 0.5cm. Đậu bắp cắt đôi. Khoai lang, khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt lát dày 0.5 cm. Nấm kim châm tách từng khóm nhỏ vừa ăn.

Tempura rau củ

Chế biến các nguyên liệu làm Tempura rau củ


Bước thứ hai(2) :  Bột chiên giòn hòa nước để có được hỗn hợp lỏng, mịn.

Tempura rau củ

Bột chiên giòn hòa đều

Bước thứ ba(3) : Làm nóng dầu. Nhúng củ quả đã sơ chế qua bột rồi cho vào chảo chiên vàng.

 

Tempura rau củ


Bước thứ tư(4) : Ở công đoạn này các bạn nên chiên nhỏ lửa vì nấm cần chín kỹ, khi chiên nhỏ lửa sẽ đảm bảo khi vỏ ngoài giòn thì bên trong cũng chín tới.

Tempura rau củ

Chiên Tempura rau củ

Tempura rau củ

Tempura rau củ


Bước thứ năm(5) : Khi các loại củ quả đã vàng, vớt ra để ráo dầu. Khi ăn tempura rau củ chấm với nước tương rất hợp.

Tempura rau củ

Tempura rau củ món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn

Thế là bạn đã có thêm một món ngon đặc sắc vào cẩm nang những món chay ngon cho gia đình mình rồi. Bạn hãy làm lún món  Tempura rau củ đặc biệt này cho gia đình nhà mình thưởng thức nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

cach lam ca chep kho to quà vặt ca khô chẳm canh khoai mỡ miếng tuong cà chua củ cải cuộn thịt hấp ngon rau cau dua la dua Cách làm xôi khúc cho bà Bất ngờ với củ riềng cha ca ngon à kỳ Hu tieu bo kho sinh tố dứa bánh mì hươu cao cổ biển chè sen thạch trà xanh lươn kho củ gừng thạch bưởi hồng Cach lam cha bong thit heo Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Cha ca chien chè hạt sen nấu nấm cach lam banh phu the cháo cá nấm rơm Hà Ly khoai tây bọc tôm bánh mì chiên tôm và khoai mắm tép công thức chả lụa canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng cơm rang dưa bò meo luoc ngan vit nấu bún bò cach lam banh flan Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến Quy Nhơn cua chien gion món ăn từ rau củ Xao ruot thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc sinh tố trà xanh chuối gạo lẩu gà thuốc bắc nẩu êch nước dưa leo ón da day heo phi lê cá cờ sốt cam canh cá kiểu hàn mì vằn thắn Hà Nội gỏi bưởi tôm tươi đu đủ bánh trôi vị chocolate chả gà nướng nấu măng chua khoai lang tím canh ga nuong cay han quoc Chao long cơm suất văn phòng ngon Bánh xèo trứng gà cuộn mon tom nam sot ca ri làm sinh tố phúc bồn tử Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc Thái Lan Cách tẩm ướp thức ăn ngon trang trí tường nhà cach lam com hoa hoi bánh nếp khoai lang dẻo cach nau che bi do ngon bún thịt nướng Những quán bún đậu hút khách ở Sài BÁNH Nướng Mùa Hè Làm bánh rán tự chế kẹp tóc đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế Khéo Tay chè mè đen quán ngon bình dân chế biến món chay thời tiết lạnh ăn uống sức khỏe nụ vối thuc don mua he mitarashi dango cánh gà chiên mật ong cach nau canh suon hat sen trứng cút gà om nấm thạch vị dừa bánh quy hình ly tom sot me kieu thai banh xe Và n cơm chấm muối mè dạy món ngon pudding đậu phụ canh ca chim trang nau thom canh cải bẹ xanh Món tôm Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm lau hot vin thom ngon hộp cơm komasu sua chua dam cách làm xoài lắc kho cá món chiên Công thức phô mai que siêu dễ tôm ướp bia huong dan lam ga nhoi xoi hành lá hấp chân gà sữa chua thạch điêu suon nuong vi ca pha cà tím sốt cách làm bánh Creme Brulle hưỡng cach lam mon luon U