Chắc ai cũng biết mỳ gói là món ăn ăn nhanh phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta và đặc biệt là các bạn sinh viên. Nhưng bạn chỉ cần biến tấu đôi chút thì món mỳ gói sẽ trở thành món ăn chay ngon hấp dẫn vô cùng đấy nhé.

	Hướng dẫn làm món ăn chay ngon từ mỳ gói

Món ăn chay ngon từ mỳ gói cần những nguyên liệu :

  • Mỳ gói chay: 2 gói
  • Đậu hủ: 2 miếng
  • Mỳ căng (Tàu hủ ki)
  • Nấm rơm
  • Hành ngò
  • Cà rốt
  • Bông cải trắng
  • Bông cải xanh

Mì chay

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mì chay

Cách làm món chay ngon từ mỳ gói :
Bước thứ nhất(1) : Nguyên liệu mua về bạn gọt bỏ vỏ rửa thật sạch sẽ, nấm rơm thì chà thêm 1 chút muối để giảm bớt mùi của nấm
- Đậu hũ và mỳ căng cắt miếng nhỏ, chiên vàng đều là được.

mi chay

Đậu phụ chiên vang đều 2 mặt


Bước thứ hai(2) : Cho nấm hương, súp lơ xanh, súp lơ trắng và cà rốt vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Khi các nguyện liệu vừa chín tới, nêm nếm hợp khẩu vị rồi cho ra đĩa.
Bước thứ ba(3) : Mì trung qua nước sối cho mềm, rồi xả lại bằng nước lạnh. Cho 1 tí dầu vào chảo rùi cho mì vào xào sơ để sợ mì hơi khô lại tí xíu. Dùng mì gói để chế biến món này nên không nêm thêm vì mì gói vốn dĩ đã hơn mặn mặn

Bước thứ tư(4) : Cho mì xào chay ra đĩa, bày rau – nấm xào, đậu hũ – mỳ căng kèm với vài cọng ngò.

 



Mì xào chay

Mì xào chay món ăn đầy biến tấu


Thế là bạn đã có món ăn chay ngon lạ miệng với nhưng sợi dai giòn kết hợp với rau củ quả sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn. Món ăn chay từ sẽ giúp ích khi bận dộn có thể làm món ăn ngon để chữa chay rất phù hợp nhé.
Chúc các bạn thành công
 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon mứt quả táo cach lam ga nau ot cach pha sinh to tra xanh BÃ nh kem Bánh đa cach lam bun thit nuong ngon Tráng Miệng vit nuong mia ngon Thức> súp trứng cua Thịt Gà Tản trà sữa túi lọc banh tart Thức bỏng Hàn Quốc Đậu Đỏ Tráo Thức Uống Ai Cập cổ đại bun gao xao thit ga ngon bánh khoai môn làm bánh nhúng Nhẹ Thịt Dê soup chay mướp đắng xào salad dua hau bun hit vien và cam cà ri chay xoi ran kep thit Nâu Những Quay tự làm An Sang nước ép thơm chanh bun kho tron uc ga rang muoi ngon kem dưa lưới kem sữa tươi vị chanh chém cá cơm khô kho thịt heo cua chien gion 6 Hàn quốc bun luoi heo rau can làm bánh bông lan trứng muối cach lam mam chung thit nau canh chua thit nước ép ổi với chanh cach lam banh khoai my nuong tré trai mam xoi vit nhoi nuong so huyet xao toi so huyet chay toi ngon