Chắc ai cũng biết mỳ gói là món ăn ăn nhanh phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta và đặc biệt là các bạn sinh viên. Nhưng bạn chỉ cần biến tấu đôi chút thì món mỳ gói sẽ trở thành món ăn chay ngon hấp dẫn vô cùng đấy nhé.

	Hướng dẫn làm món ăn chay ngon từ mỳ gói

Món ăn chay ngon từ mỳ gói cần những nguyên liệu :

  • Mỳ gói chay: 2 gói
  • Đậu hủ: 2 miếng
  • Mỳ căng (Tàu hủ ki)
  • Nấm rơm
  • Hành ngò
  • Cà rốt
  • Bông cải trắng
  • Bông cải xanh

Mì chay

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mì chay

Cách làm món chay ngon từ mỳ gói :
Bước thứ nhất(1) : Nguyên liệu mua về bạn gọt bỏ vỏ rửa thật sạch sẽ, nấm rơm thì chà thêm 1 chút muối để giảm bớt mùi của nấm
- Đậu hũ và mỳ căng cắt miếng nhỏ, chiên vàng đều là được.

mi chay

Đậu phụ chiên vang đều 2 mặt


Bước thứ hai(2) : Cho nấm hương, súp lơ xanh, súp lơ trắng và cà rốt vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Khi các nguyện liệu vừa chín tới, nêm nếm hợp khẩu vị rồi cho ra đĩa.
Bước thứ ba(3) : Mì trung qua nước sối cho mềm, rồi xả lại bằng nước lạnh. Cho 1 tí dầu vào chảo rùi cho mì vào xào sơ để sợ mì hơi khô lại tí xíu. Dùng mì gói để chế biến món này nên không nêm thêm vì mì gói vốn dĩ đã hơn mặn mặn

Bước thứ tư(4) : Cho mì xào chay ra đĩa, bày rau – nấm xào, đậu hũ – mỳ căng kèm với vài cọng ngò.

 



Mì xào chay

Mì xào chay món ăn đầy biến tấu


Thế là bạn đã có món ăn chay ngon lạ miệng với nhưng sợi dai giòn kết hợp với rau củ quả sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn. Món ăn chay từ sẽ giúp ích khi bận dộn có thể làm món ăn ngon để chữa chay rất phù hợp nhé.
Chúc các bạn thành công
 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

Bà bầu nên ăn cho hai người Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Bánh tằm mực nhồi thịt Cach nau pho ga cach nau rau câu súp lơ chiên tôm rau câu cà phê sầu riêng oatmeal cookies Hội rau câu sữa chua vị cam đầu cá hồi nấu canh chua banh que nuong hat poppy bà nh pancake Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh canh chua bò viên bánh mì chuối chiên cách làm thịt bò xào chua ngọt ông già noel hình dâu tây lam banh ram móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi kabayaki lọ hoa đẹp Chuối nếp nứớng rang tép gừng tỏi Min trẻ ăn vặt sài gòn tôm chiên Ăn sống hay nấu chín rau củ banh khuc bach gà chip chiên giòn lẩu riêu cua Quây quần bên nồi lẩu cánh cá rô cach lam mon canh moc Thit rim cá i cách trang trí bánh cơm rang trái dứa trai cay sua chua cho be suon non hat de lò nướng bánh mì cuộn công thức ngao xào ớt chuông dưa lưới bun hen bánh ran ngon lam oc mo xao rau muong ga nau vai goi cuon ngon canh bi oc voi voi ngon Cẩn thận khi mua trung nhoi pho mai công thức bánh hạnh nhân ga nuong pho mai thịt heo bánh cam ð đậu non trứng cút hấp xì dầu phở xào rau củ cá điêu hồng sua bot bánh rau câu nhân kem sữa phô mai cơm nguội chiên trứng thịt om ngũ vị ca salmon luc lac thom banh trang cha gio trang trí món ăn cho bé Bánh ngọt Pháp CÃƒÆ CH banh khoai lang tim cuon pho mai giò lợn ninh canh chua cà Nui Xao Thit Bam Bún chả cá Đà Nẵng bánh chuối gừng rán lop làm chả lụa cÃƒÆ kho bánh quy mứt sup khoai panna cotta ca phe banh rosemunar ngon potato chip ngon canh ga rong bien ngon sườn heo hấp bí snack rau củ ngon phở xào hoà quán bit tết ngon rẻ mon ăn viểt rau cà u thanh long canh nam Cac mon che trùng trục bữa tối thanh mát banh troi ngu sac làm bún nem nướng mực muối kho rim món ngon Trần Hải Anh nuong Pina Colada Muffins chan gà mứt lạc ốc xào chua ngọt cá hố kho dưa cải cach nau sua dau do cải xoong Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế mực trứng dui ga nuong sa te my van than tom chien xa than heo mon ngon moi ngay Beee cùi virus am thuc huế Món Hap Bạn nên chọn sữa gì Giả cầy men cach muoi mang toi ot Giảm