Hướng dẫn làm đậu hũ bao bố chay ngon hấp dẫn ngày lễ cho gia đình bạn thưởng thức nhé. Đậu hũ bao bố chay món ăn chay ngon lạ miệng sẽ làm cho gia đình bạn vô cùng thích thú cho mà xem đó nhé.

	Hướng dẫn làm đậu hũ bao bố chay ngon hấp dẫn ngày lễ

Đậu hũ bao bố chay cần những nguyên liệu sau :

  • 3 bìa đậu hũ trắng
  • 3 tai nấm đông cô
  • 20 gam củ năng
  • 60 gam chả chay
  • 20 gam cà rốt
  • 30 gam bắp cải
  • 8 bông hẹ chần
  • 2-3 tép tỏi
  • 1 muỗng boaro băm thật nhỏ
  • 4 cây cải thìa
  • Gia vị: dầu chiên, dầu hào chay, tương ớt, muối, tiêu, dầu mè, đường, bột năng pha loãng, nước tương, hạt nêm từ nấm và hạt sen.

Hướng dẫn cách làm đậu hũ bao bố chay ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Đậu hũ bạn đem cắt khối hình chữ nhật khoảng 6*4 hoặc đem cắt đôi rồi đem chiên vangf lên nhé. Bạn nên chiên ngập dầu miếng đậu hũ sẽ vàng đều các mặt hơn. Sau đó bạn đem vớt ra cho ráo dầu và dùng thìa nhỏ để lấy phần ruột, để lớp vỏ ngoài tạo thành các bố xinh xinh. Còn phần ruột đậu hũ bạn đem tán nhuyễn ra Bước thứ hai(2) : nấm đông cô đem ngâm mềm và đem xắt hạt lựu nhé Bước thứ ba(3): tỏi bạn đem bóc vỏ sau đó đem đập dập hoặc đem băm thật nhỏ Bước thứ tư(4) : Củ măng, cà rốt bạn đem gọt bỏ vỏ, sau đó đem xắt hạt lựu nhé Bước thứ năm(5): Chả chay đem xăt hạt lựu.Bắp cải đem rửa thật sạch rồi đem cắt sợi nhỏ nhé Bước thứ sáu(6) : Cải thìa đem tác lá rửa thật sạch và đem chần sơ qua rồi đem vớt ra dể cho ráo nước nhé Bước thứ bảy(7) : Bắc chảo lên bếp làm nóng 1 chút dầu chiên, đem cho boaro vào và đem phi thơm lên rồi đem cho phần rau củ và chả chay vào xào, đem đảo đều tay. Sau đó nem tât cả với 2 hạt nêm 1 đường ½ (một phần hai) tiêu sau đó đem đảo đều cho thấm đều gia vị nhé Bước thứ tám(8) : Khi mà phần rau củ bắt đầu chín sơ, bạn đem cho ra đĩa và đem trộn với phần đậu hũ đem tán nhuyễn rồi đem cho vào các bao bố và dùng cọng hẹ cột lại cho nhẹ tay rồi để tạo thành những that nút nhé Bước thứ chín(9) : Bắc 1 chiếc chảo khác lên bếp,làm nóng 1 chút dầu chiên, sau đó đem phi thơm tỏi và các bạn đem cho cải thìa cùng với 1 muỗng hạt nêm vào đảo cùng nhé. Bạn đem xào dưới lửa to để rau mướt và giòn. Sau đó bạn cho rau ra đĩa nhé Bước thứ nhất(1)0 : tiếp tục làm theo hướng dẫn sẽ tiến hành phần nước sốt : - Bạn đem hòa tan 1 chén nước + 2 nước tương + 1 dầu hào chay + ½ (một phần hai) đường + ½ (một phần hai) hạt nêm + 1 tương ót đem khuấy đều lên - cho lên bếp đem đun sôi và đem giảm bớt lửa rồi mới cho thêm ½ (một phần hai) muỗng bột năng vào rồi đem khuấy đều lên khi mà hỗn hợp đã sền sệt ( lúc này phần nước sốt đã được rồi nhé) bạn đem cho phần dầu mè vào đem đảo đều lên nhé - Cuống cùng bạn chho những bao bố và chúng ta đã chuận bị trên vào cùng với nước xốt khoảng 5 phút để phần nước xốt thấm vào nguyên liệu. Sau đó bạn đem tắt lửa đi nhé đạu phu Vậy là bạn đã hoàn thành món đậu hũ bao bố ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn trong rằm rồi đó nhé. Bạn hãy chia mon an chay ngon này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa Muoi tom ba chỉ om mặn banh mi thit nguoi xao bun quả trứng Cang cua Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm Mẹo nấu cơm ngon cach nau chao cat heo la chuoi Banh bao Cá mú chan ga luoc ậm bun cá heo quay giòn bì Chè đâu xanh ga sot cay TOM cach lam ngheu xao xa ot cãch nấm nhồi khoai sọ gạo nấu cơm vo gạo Sốt vang bánh su huong dan nau che dau xanh ga nuong nhá i là sen chả rươi cach nau oc len món ăn Việt thư khoai tay tam ngu vi huong cực xinh địa nem chay nem ran tom thit ngon Cà Nuong ga bo xoi cach lam nuoc mia lau duong phen Rau muốn tên Hải Anh cach nau chạo Làm Bánh bao Luon nghệ tôm xào tỏi ba ba rang muoi đồ chơi 12 day nâu cach lam bot gỏi đu đủ banh mẠn cháo thịt băm lam ga salad cÃƒÆ basa Trang 10 món ăn bạn nên thử một lần trong lam banh troi nuoc bông lan cam tươi hu dua thác gỏi mít lan nau bun rieu canh cua rau day ngon cach muoi dua long ga kho tuong làm chả cá bánh crep cuộn rau củ bánh bí banh crepe ngon Nếp đậu sốt cà chua sup tom ức gà Thiên Lý goi du du chay Muc chiến cách làm sữa chua nha đam thạch chanh leo cốt dừa Thịt Gà nau chao bánh bèo nấm ruốc rang gừng Nau bo cach nau che dau xanh quần chậu cây độc đáo salad bò banh tart chanh tạ cach lam antipasto Đậu phụ cach lam mousse so co la bo hết 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Tam trung chien ot chuong nau an nhat BI DAO banh kem pho mai nếp chiên giòn tôm kho túi đựng đồ trung cut kho nem cuon mi y spaghetti thiên chế độ bi do tiem cà nh gà kho coca Thanh Hóa bánh chả nếp cẩm nấu sôi cut chien bánh tôm rán giòn