Món đậu hũ hấp la hán này có sự cân bằng hàn nhiệt ăn vào vừa mát lại vừa ấm, ngoài ra, món này có cách trang trí rất giản đơn nhưng nhìn lại rất đẹp mắt.

	Đẹp mắt mà ngon miệng với món đậu hũ hấp la hán

 Đậu hũ hấp la hán là một món ăn chay không những rất đẹp mắt mà còn quá ngon miệng dễ làm, các bạn cùng NauNgon.com vào bếp làm món này để ăn trong những bữa ăn chay của gia đình mình nhé.

Đậu hũ hấp la hán

Hấp dẫn với món đậu hũ hấp la hán.

Để làm món đậu hũ hấp la hán các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

-Đậu hũ non: 1 miếng

-Thịt nguội chay: 100g

-Cải thìa: 10 cây

-Nấm đông cô: 10 tai

-Gừng: 10 lát

-Ớt cắt lát, kỉ tử

-Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, bột năng, dầu chiên, dầu mè,nước tương 

Các bước chế biến món đậu hũ hấp la hán :

- Đậu hũ cắt miếng 3x5cm, dày 1cm. Nấm đông cô cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch với nước muối, chần sơ, vớt ra cho vào tô nước lạnh

- Thịt nguội chay cắt miếng 3x5cm. Cải thìa luộc với nước pha 1 thìa muối, 1 thìa dầu chiên, cho vào tô nước lạnh cùng với nấm, sau đó chẻ đôi theo chiều dọc.

- Làm xốt: trộn thật đều 1.5 thìa dầu hào chay, 1 thìa đường, ½ (một phần hai) thìa Nước tương, 1.5 thìa nước lọc, ⅓ (một phần ba) thìa tiêu, ½ (một phần hai) thìa dầu mè và 1.5 thìa bột năng.

- Xếp xen kẽ lần lượt đậu hũ, thịt nguội chay, nấm đông cô, gừng lên dĩa, sau đó xếp cải thìa xung quanh, chan xốt lên trên, rắc kỉ tử, hấp cách thủy 10 phút.

- Dùng nóng, chấm kèm Nước tương và ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !

Tổng  hợp kiến thức các món ăn : 

  • Món ăn ngon mỗi ngày ngon hấp dẫn
  • Món ăn  ngon mùa đông dễ làm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

Trá bun suon thom ngon cách làm mứt táo mì ý sốt thịt nội Pancake cha ca mối Ruoc Kem dau xanh Cá đối kho mùi khó chịu khoai tim nghien sua chua sinh tố bina Cách làm kimbap cà qua lam bun thit xao sa Cach lam lap xuong ngon mà banh mi hanh don gian khoai lang tẩm dừa sấu nấu thịt bằm Cách làm bánh gato kem dừa tặng bé 24 nhâm cach lam sinh to bi do salad tom ngon Gạo Tái sốt trứng gà thai bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng rau dang cách làm cach lam mon banh Mi xao gion cá cơm kho xoài cach làm lau xi quach heo chiên xù cach lam kem sốt tỏi gỏi mực reeva 3 mien chè khoai nấu bột báng GÃƒÆ chay goi hoa hue ngon chau dau den Nem chay Khoai lang phi lê gà sốt dua vang dam sua mì ý xào cach lam mi bo kim chi cánh gà chiên sốt canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng cách làm bánh chuối hấp 酸子螃蟹 khoai mi nuong Canh rau banh bao hap hanh ruoc tom mẹo măng cụt Cẩm Nhi Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn coc ngam chua ngot công thức bánh bông lan nhân nho khô gà chiên xù long khia nuoc dua ngon giò heo hầm Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính xoi bap gia Bangkok thành phố của những tín đồ xôi ngon lẩu cá khoai hấp trứng bánh khoai lang tẩm dừa ăn uống tim mạch muối đạm ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị Món bánh càch làm sườn xào Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ bắp cải muối chua cach lam banh tart trai cay spaghetti trộn bí ngòi ga Hầm goi cuon Cà basa ga ran boc vung bo tai me ngon long do trung ngam nuoc tuong chè thạch trái cây kho cà ro xôi thịt mut man Thuc don đầu bò thói quen ăn uống tương ớt kiểu huế dua cà món nom cach làm bap bo hap gung muỗng canh ramen thùng Đánh bay vết bẩn bằng những cách không Cach lam cha mứt cam chè đường thốt nốt Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ Valentine Cupcake chocolate cho Valentine quyến rũ củ cải cuộn thịt hấp ngon chuối già đu đủ cao ly sâm khỏe Tán lộc tẩy nau chao hanh sup com xanh món chạo hoc cach lam banh ngon muc chien bot my cay bánh cuộn chocolate