Món đậu hũ hấp la hán này có sự cân bằng hàn nhiệt ăn vào vừa mát lại vừa ấm, ngoài ra, món này có cách trang trí rất giản đơn nhưng nhìn lại rất đẹp mắt.

	Đẹp mắt mà ngon miệng với món đậu hũ hấp la hán

 Đậu hũ hấp la hán là một món ăn chay không những rất đẹp mắt mà còn quá ngon miệng dễ làm, các bạn cùng NauNgon.com vào bếp làm món này để ăn trong những bữa ăn chay của gia đình mình nhé.

Đậu hũ hấp la hán

Hấp dẫn với món đậu hũ hấp la hán.

Để làm món đậu hũ hấp la hán các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

-Đậu hũ non: 1 miếng

-Thịt nguội chay: 100g

-Cải thìa: 10 cây

-Nấm đông cô: 10 tai

-Gừng: 10 lát

-Ớt cắt lát, kỉ tử

-Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, bột năng, dầu chiên, dầu mè,nước tương 

Các bước chế biến món đậu hũ hấp la hán :

- Đậu hũ cắt miếng 3x5cm, dày 1cm. Nấm đông cô cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch với nước muối, chần sơ, vớt ra cho vào tô nước lạnh

- Thịt nguội chay cắt miếng 3x5cm. Cải thìa luộc với nước pha 1 thìa muối, 1 thìa dầu chiên, cho vào tô nước lạnh cùng với nấm, sau đó chẻ đôi theo chiều dọc.

- Làm xốt: trộn thật đều 1.5 thìa dầu hào chay, 1 thìa đường, ½ (một phần hai) thìa Nước tương, 1.5 thìa nước lọc, ⅓ (một phần ba) thìa tiêu, ½ (một phần hai) thìa dầu mè và 1.5 thìa bột năng.

- Xếp xen kẽ lần lượt đậu hũ, thịt nguội chay, nấm đông cô, gừng lên dĩa, sau đó xếp cải thìa xung quanh, chan xốt lên trên, rắc kỉ tử, hấp cách thủy 10 phút.

- Dùng nóng, chấm kèm Nước tương và ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !

Tổng  hợp kiến thức các món ăn : 

  • Món ăn ngon mỗi ngày ngon hấp dẫn
  • Món ăn  ngon mùa đông dễ làm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

goi hoa chuoi mực khô xào mắm me xào chân gà cay Miền Nam Mam ruoc thịt lẩu ghẹ tươi cách làm pasta làm sốt trái đào sã³c bánh nếp tẩm dừa sấy nem lụi Huế Hướng dẫn chế biến gân lợn Hanh tay ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Sườn non thịt ba rọi k Cach½">Lý Hướng dẫn những cách đơn giản khử Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc bà ng bánh mì nhân dừa Đui ga nuong cạch lam mut banh flan nhat ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và món rán Đậu phụ rán sả ớt miến dong nấu gà gà phi lê nhồi phô mai nướng mi chay cach lam mien xao cua cách nấu chè ỉ cá nấu dấm lẩu trái sấu nấu vịt cach lam mam ca phao ngon cải chua xào lòng heo cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm thit hầm thịt ba chỉ rang tho #952C2A" href="/index.php?q=lam bo">lam bo salad chua cay khoai tay pho mai chien cach lam ca nuong mon banh paparoti mam ruoc xao ngon nhanh nguoi moi om day nui trộn rau củ 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân hệ Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho oc heo nam kim cham ngon Xôi đậu bún xào singapore mạn làm thạch coconut macaroons source imadethisdish giò thủd-color: #2FB500" href="/index.php?q= làm bò khô từ thịt gà"> làm bò khô từ thịt gà ăn ngủ cá gạo CAM Xà công thức cá nấu mẻ chua làm xôi mặn chà bà suon ngon ga xot chanh càch làm nem lụi lựa chọn gà xào cải chua lên Cách nhận biết rau ngâm hóa chất quán xôi thịt rán ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội bi ngo phi la ca basa nuong muoi ot Thịt Heo kho tart dua dau mocktail cam cánh bóng cách làm món cá chiên giòn cach lAm thit ech Hải Dương Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm Mon Khai vi tho lau tự làm mứt cà phê Trứng hấp nước ép lựu cach lam hat luu tỏ tình ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt công thức dừa hấp nấm tuyết thìa Che bắp chả hải sản bắp cà thu ăn thịt chó com ngon kem sữa tươi dâu nhã nộm thịt chay An Sang cach lam ghe nhoi trai bo cánh gà rán soda mật Giải Nhiệt gà kho tương world cup trứng chiên bơ xà lách nấu canh Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu mon ngon cho dem da lat cà ri cá Rau dền Cháo chay Làm bánh mì cải cuốn cách làm thịt băm nấm kim thịt gà kho hạt dẻ