Nộm thập cẩm chay sẽ làm cho bữa ăn gia đinh bạn trở lên ngon hấp dẫn hơn rất nhiều đó. Sau đây là cách làm món nộm thập cẩm chay ngon lạ miệng hấp dẫn cho gia đình bạn

	Cách làm nộm  thập cẩm chay ngon lạ miệng hấp dẫn

Nộm thẩm cẩm chay cần những nguyên liệu sau :

  • 1 quả khế chua
  • 1-2 bìa đậu phụ rán sẵn
  •  1 quả dưa leo
  • 1 bắp chuối nhỏ
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Vài tai mộc nhĩ
  • Dấm, đường, muối
  • Phần nước chấm: xì dầu, một lát dứa thái nhỏ
  • Sợi mỳ chay
  • Lạc rang chín, giã thô.


Hướng dẫn cách làm món nộm thập cẩm chay ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1):
- Bạn mua mộc nhĩ về  bạn đem  cho vào nước ngâm cho đến khi nở ra thì, đem cắt bỏ chân, sau đó đem đi rửa thật sạch xong đem thái nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào rồi cho mộc nhĩ vào xào chín lên nhé


Nộm thập cẩm chay


Bước thứ hai(2) : Đậu phụ bạn mua về xong đem rán ròn xong thái nhỏ dạng sợi nhé.

Nôm thập cẩm  chay


Bước thứ ba(3): Sơ chế bắp chuối bạn đem tách bỏ bớt bẻ già bên ngoài, sau đó đem thái sợi, tiếp đó ngâm vào nước lạnh có pha một chút giấm khoảng 20 phút như thế làm cho bắp chuối ra bớt nhựa và tránh bớt bị thâm, rồi bạn rửa lại bằng nước cho thật sạch nhé, rồi để lên rổ cho ráo hết nước nhé.

nộm thập cẩm chay


Bước thứ tư(4):Bạn đem cà rốt nạo sạch vỏ, xong đó  đem trộn thật đều cà rốt với một ít giấm đường, và nửa thìa muối  banh ướp hỗn hợp này trong 20 phút. Tiếp đó bạn dùng tay vắt cho thật ráo nước đi nhé

Nộm thâp cẩm chay


Bước thứ năm(5): Khế mua về rửa thật sạch xong đem thái sợi nhé. Nếu bạn người  không thích ăn chua thì vắt khế bơt nước cho bớt chua đi nhé.

Nộm thập cẩm chay


Bước thứ sáu(6): Dưa leo bạn mua về rửa thật sạch gọt bỏ vỏ rồi cũng đem thái sợi

Nộm thập cẩm chay


Bước thứ bảy(7): Bạn mua mỳ chay ở các siêu thị  về rồi dung tay rũ cho tơi ra, rồi đem mỳ chay chần qua nước nóng. Sau đó bắc chảo lên bếp cho mỳ chay đã chần qua vào chiên vàng lên.

Nộm thập cẩm chay


Bước thứ tám(8): Pha ba thìa canh xì dầu, thêm một thìa canh nước lọc và cho dứa đã cắt nhỏ vào, trộn thật đều, nêm gia vị cho vừa miệng.

Nộm thập cẩm chay


Bước thứ chín(9):  Khi dùng, xếp một ít khế, dưa leo, cà rốt, mộc nhĩ, bắp chuối, đậu phụ, vào bát sâu lòng.

Nộm thẩm cẩm chay


Bước thứ nhất(1)0:  Cuối cùng cho mỳ đã rán vàng vào giữa, rắc lên trên lạc rang chín, khi dùng trộn thật đều lên thêm phần xì dầu đã pha

Nộm thẩm cẩm chay

Nộm thập cẩm chay món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn


Như vậy là bạn đã hoàn thành được món nộm thập cẩm chay ngon hấp dẫn lạ miệng cho gia đình trong ngày mùng một thêm thú vị rồi đó. Bạn hãy thêm món ăn ngon vào thực đơn món ăn chay ngon gia đình mình nhé.

CHúc bạn thành công nộm thập cẩm chay. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm :

 

  • Món ngon mỗi ngày hấp dẫn
  • Món ăn vặt ngon mới lạ
     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon gà xiên nướng cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu