Món mực chay chiên xù này cách làm cực kì dễ mà ăn lại giòn ngon, rất phù hợp cho thực đơn ăn chay của bạn nào có nhu cầu.
Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tây - 1-2 củ
  • Bột chiên giòn -
  • Bột chiên xù -
  • Một ít nước -
  • dầu chiên -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

- Hành tây sau khi mua về bạn gọt bỏ vỏ ngoài, rửa thật sạch hành và gọt thành hình những khoanh tròn dày khoảng 1 cm.

-Sau khi gọt xong bạn  tách rời những khoanh tròn đó ra để tạo thành giống bên dưới.

Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon 1

Bước thứ hai(2) :

-Bạn đổ bột chiên xù ra một cái đĩa có lòng sâu, để khi nhúng hành tây vào không bị vãi bột ra ngoài.

- Sau khi làm xong bước trên, bạn tiếp tục lấy bột chiên giòn hoà với nước, khi hoà bạn nên Lưu ý lượng nước, không nên đổ một mạch nhiều nước mà nên cho vào từng chút một, vừa cho vừa khuấy đều lên đến khi bột tạo thành dung dịch loãng vừa là được.

Lưu ý: Cách để bạn biết bột đã loãng vừa phải đó là dùng đũa nhúng xuống bát (tô) bột, khi nhấc đũa lên thấy bột nhỏ đều xuống không bị đứt quãng là khi đó bột đã đạt đến độ chúng ta cần.

Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon 2

Bước thứ ba(3) :

- Bạn nhúng những khoanh hành tây đã cắt ở trên vào bột chiên giòn đã hoà nước, tiếp đó cho miếng hành tây vừa nhúng lăn qua bột chiên xù, để cho bột phủ kín bề mặt miếng hành.

Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon 3

Bước thứ tư(4) :

- Bật bếp, cho dầu chiên lên chảo đun đến khi nóng già, bạn cho từng miếng hành tây vào chảo, chiên đến khi miếng hành tây chuyển sang màu vàng đều thì vớt ra đĩa.

-Bạn nên dùng giấy thấm dầu để làm bớt đi lượng mỡ thừa từ hành tây, giúp cơ thể không nạp quá nhiều lượng mỡ thừa.

Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon 4

Bước thứ năm(5) :

- Sau khi ráo dầu bạn cho sang đĩa khác, dùng khi còn nóng nhé,để nguội sẽ bị ỉu ngay,không còn vị giòn hấp dẫn nữa,bạn có thể ăn kèm với cơm nếu muốn, ngon hơn khi dùng cùng tương ớt, tương cà, sốt aji mayo thì tuyệt ngon luôn.

-Món này rất phù hợp cho thực đơn ăn chay, bạn có thể thay đổi thường xuyên với món khác để không bị nhàm chán nhé!

Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mực chay chiên xù cực dễ làm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

ba rọi trộn mít non chien ca ro Thịt heo cà nấu nồi đất sốt hải sản bật banh bao hap mo hanh ngon dễ làm công thức làm bánh cupcake bầu xào thịt bò phục hồi BĂP mon an sang cÃƒÆ kho cÃƒÆ ca dia sot ca ngon cánh gà sốt chanh chè trứng gà sườn cốt lết cà kho cà ri hau mo hanh thom ngon bánh bôn lan lam hot vit muoi thịt bò xào cải bắp Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ cac mon an ngon chè nếp khoai lang Đau hu chien Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể ca ri An Mon kho chả giỏ cơm ngon trung ga thom ngon tau hu ky đậu phụ nhồi nấm núi sốt thịt viên Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cach che bien gan ngong Ä Ãªm công thức mứt mận nâu muối trang trí nhà cửa lagu chay nước luộc thit nhoi trung đậu tương Nuoc cam Ăn chay thực đơn ngày lễ Khó quên những món ngon từ hoa ban của nuoc bí quyết món thịt luộc ngon nhan tỉa dưa Thịt kho măng bun luoi heo an nhanh giò nau thit bo sot vang Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng che xoai tran chau thom ngon mon banh tart trung đậu xanh nấu cháo gan heo sinh tố ổi soup cà chua rán cach lam tom rim cot dua Bánh khoai mi nuong cach lam mi can sup so diep vムbua sang Ãp làm bánh tặng mẹ gà nấu canh chua bún tươi công thức sườn xào rau củ món ngon mỗi ngày công thức bánh xu xê ph i ca tam cach lam banh chanh day Ớt thịt ba chỉ lòng gà xào tom su sot chua cay Sai nội trợ com cuon hải sản tươi sống Day nau an Bua dau hu cua chien gion an nau phã å pha 2 mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc làm đẹp da bun ca thi la nhung quan oc ngon o sai gon Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món ăn kèm pha bot banh xeo pancake cuộn thịt bò l貌 bánh dẻo cha dau thit Trứng cá hồi ăn chơi id hấp dẫn nước dùng cá thác lác cuộn cải hấp canh dua hong nau cha ca măng kho mắm ruốc Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái pha chế cach lam luoi heo nau lagu thường