Món mực chay chiên xù này cách làm cực kì dễ mà ăn lại giòn ngon, rất phù hợp cho thực đơn ăn chay của bạn nào có nhu cầu.
Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tây - 1-2 củ
  • Bột chiên giòn -
  • Bột chiên xù -
  • Một ít nước -
  • dầu chiên -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

- Hành tây sau khi mua về bạn gọt bỏ vỏ ngoài, rửa thật sạch hành và gọt thành hình những khoanh tròn dày khoảng 1 cm.

-Sau khi gọt xong bạn  tách rời những khoanh tròn đó ra để tạo thành giống bên dưới.

Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon 1

Bước thứ hai(2) :

-Bạn đổ bột chiên xù ra một cái đĩa có lòng sâu, để khi nhúng hành tây vào không bị vãi bột ra ngoài.

- Sau khi làm xong bước trên, bạn tiếp tục lấy bột chiên giòn hoà với nước, khi hoà bạn nên Lưu ý lượng nước, không nên đổ một mạch nhiều nước mà nên cho vào từng chút một, vừa cho vừa khuấy đều lên đến khi bột tạo thành dung dịch loãng vừa là được.

Lưu ý: Cách để bạn biết bột đã loãng vừa phải đó là dùng đũa nhúng xuống bát (tô) bột, khi nhấc đũa lên thấy bột nhỏ đều xuống không bị đứt quãng là khi đó bột đã đạt đến độ chúng ta cần.

Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon 2

Bước thứ ba(3) :

- Bạn nhúng những khoanh hành tây đã cắt ở trên vào bột chiên giòn đã hoà nước, tiếp đó cho miếng hành tây vừa nhúng lăn qua bột chiên xù, để cho bột phủ kín bề mặt miếng hành.

Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon 3

Bước thứ tư(4) :

- Bật bếp, cho dầu chiên lên chảo đun đến khi nóng già, bạn cho từng miếng hành tây vào chảo, chiên đến khi miếng hành tây chuyển sang màu vàng đều thì vớt ra đĩa.

-Bạn nên dùng giấy thấm dầu để làm bớt đi lượng mỡ thừa từ hành tây, giúp cơ thể không nạp quá nhiều lượng mỡ thừa.

Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon 4

Bước thứ năm(5) :

- Sau khi ráo dầu bạn cho sang đĩa khác, dùng khi còn nóng nhé,để nguội sẽ bị ỉu ngay,không còn vị giòn hấp dẫn nữa,bạn có thể ăn kèm với cơm nếu muốn, ngon hơn khi dùng cùng tương ớt, tương cà, sốt aji mayo thì tuyệt ngon luôn.

-Món này rất phù hợp cho thực đơn ăn chay, bạn có thể thay đổi thường xuyên với món khác để không bị nhàm chán nhé!

Cách làm mực chay chiên xù cực dễ mà tuyệt ngon 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mực chay chiên xù cực dễ làm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

me làm sốt hÃƒÆ lan Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá dá ng nuóc chấm bò æ æ Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung Dua cu cai trang dà ha noi cách làm bánh đúc mặn nem hẹ lẩu gan làm bánh nhúng trung duc he phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng cach lam muc um nuoc dua Ruốc gà bánh crumpet đơn giản cách làm sushi Chạy sach làm bánh mì cha gio cÃ Æ kho Xôi hoa cach lam ech nuong gi cá nâu canh xoài bánh mì chiên tôm kem sữa mãng cầu Tráo đậu hũ sốt cay dung phỏ cà om cà chua Cà om cà chua phô mai Trứng chien nước việt quất thạch chanh leo hàu nướng phô mai chén nhựa ga nuong cookies trai tim 4 đậu bắp nhồi thịt tôm chiên Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt chạo thịt bọc sả rán thịt gà kho coca kiểu hàn mon nam xao toi cach lam banh mi bò xốt vang phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông banh nhan khom phụ kiện máy tính banh canh bot gao tom thit ga vit nhoi nuong bún sườn non sau hanh nhan bắp bò cách làm bánh ngô thịt cach nau bun cha ca mien trung Ao trai mam xoi cach lam goi bong dien dien Bi mon tom tuoi bố mẹ chồng cũ Vân Hugo rán bánh mì cuộn chuối chín nấu gà phi lê phô mai chiên khoai tây gà chiên cách nướng gà ngon Canh hạt sen sui cao tom chả gà rán ga ham nam bánh lỗ tai heo che vai trúng sốt đùi gà teriyaki banh goi nhan khoai tay cach lam sinh to xoai midori salad thịt gà nướng dâu tây huong dân nau an May vÃƒÆ mực rim cay cã thu nam bao ngu tan ngon Phá Ÿ là m nuoc dua mon keo dau phong Cach lam Che kho súp gà xé nui công thức canh sườn nấu sấu cá sốt rau củ Mùa Thu cach lam com rang thit ga cà chua thịt băm nhồi thịt tiêu hóa hạt tiêu kháng khuẩn chống banh chocolate sour cream La lot mousse chanh dây đậu bắp xào ngộ chao hot vit bac thao Bô công anh nộm xoài xanh tôm khô Đau hu chien công thức bánh trung thu không cần lò gà nấu lagu nấu canh ngao thịt ba chỉ kho cùi dừa Ri Điêu món kho Nem rán chay