Đậu phụ có thể chế được dẫn nhiều món ăn ngon như sốt,rán..Với nhưng bước làm giản đơn sau đây chúng tôi sẽ hưỡng dẫn bạn cách làm món đậu phụ viên chiên một món ăn chay ngon giản đơn và hấp dẫn.

	Cách làm đậu phụ viên chiên một món ăn chay ngon

Nguyên liệu làm món đậu phụ viên chiên :
 

  •     Đậu phụ: 2 bìa
  •     Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  •     Óc đậu: 50 gam
  •     Bột ngô: 30 gam
  •     Trứng gà: 1 quả
  •     Bột mỳ: 100 gam
  •     Gia vị: dầu mè, đường, hạt tiêu, bột nêm, muối, dầu chiên

Hưỡng dẫn làm món đậu phụ viên chiên :
Bước thứ nhất(1) : Đậu phủ đem cắt nhỏ, cho đậu vào một chiếc khăn mỏng bóp cho đậu nhuyễn (hoặc dùng môi dằm nhuyễn ) và vắt bớt nước để đậu khi trộn không bị nước, có độ kết dính tốt hơn.

Bước thứ hai(2): Cà rốt got vỏ, bào sợi vụn rồi ướp với một chút muối

 

chuẩn bị sẵn nguyên  liệu cho món đậu phụ viên  chiên



Bước thứ ba(3) : Rau mùi rửa thật sạch, thái nhỏ

Bước thứ tư(4) : Cho đậu vào bát, đeo bao tay nilon bóp đậu một lần nữa cho nhuyễn rồi cho cà rốt, rau mùi, bột mỳ, bột ngô, trứng gà vào trộn thật đều.

Cách làm đậu phụ viên chiên


- Sau đó, nêm ½ (một phần hai) thìa cafe đường, ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu trắng, ½ (một phần hai) thìa cafe bột nêm, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe dầu mè, dùng tay bóp đều lên một lần nữa ( để cho các gia vị được trộn thật đều với đậu)

Hưỡng dẫn làm đậu phụ viên chiên



Bước thứ năm(5) : Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun, lượng dầu cho nhiều để có thể chiên ngập mặt đậu, khi dầu nóng già vo tròn từng viên đậu cho vào chiên chín vàng. Chiên lửa nhỏ đến khi đậu chuyển sang màu vàng đậm vớt ra để ráo dầu là được


Đậu phụ viên chiên


Bước thứ sáu(6) : Bày đậu viên chiên ra đĩa, trang trí lên một ít rau mùi hoặc cà rốt tỉa hoa cho đẹp mắt là bạn có thể thưởng thức được rồi.

 

Đậu phụ viên chiên ngon



Đậu phụ viên chiên món ăn chay giản đơn những lại đem đến chó ta cảm giác lạ miệng,từng viên đậu phụ  làm cho có cảm giác hấp dẫn khó cưỡng lại.Khi ăn bạn chấm kèm mới tương ớt cay cay sẽ làm tăng thêm vị ngon của món ăn
 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

pet Com chien Ng脙碌 nấu ăn ngọn canh thịt bò dứa thơm món canh hằng nơ xinh Mẹo vặt cho món xào Cơm hến canh hến dân dã và bình dị công thức bánh trứng dừa nướng canh gà hầm thuốc bắc bánh bò thốt nốt An Giang Trâm Phạm lam kep chocolate thom ngon cach pha nuoc cham nem cách nấu canh kim chi hải sản mien cha tom thit món Nhật Mỳ udon kim chi Đi cach lam mojito dau ngon tự may giày Gan gà Ăn dặm kiểu Nhật chiên khoai tây bọc phô mai sua chua nep cam banh troi phong thuy troi cà thu kho tự làm bánh trôi công thức nấm đùi gà xào cay banh jamtarts thom ngon đá viên hương cà phê dac biet Nem cua be Cách giữ rau củ trong tủ lạnh xôi bọc thịt cánh gà chiên giòn mon ca hop ngon cá hố chiên giòn xoài pudding món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay quả sung 擦日 cá hồi rán chà bẠp cach lam bo cha la lot cach lam bun thit xao bỏ mì ý nấu nghêu Gia he muoi muc ne ngon công thức mì nghêu vịt úp thau cach lam banh nep tom thit be be rang muoi muc chien gion ngon Cải cúc nấu củ môn che Biji Salak Indonesia thom ngon nau che xoai thit heo hap cài áo 8 điều cần biết về khoai tây va cách nấu canh khổ qua chay cách nấu xôi bắp mứt đậu bao tử cá basa xào 水煮鱼的做法 cá loc xao chen san day giai nhiet bánh qui bơ xốp cách nau chè đậu xanh dánh kim chi dua leo ngon banh canh thit heo sinh tố dâu xoài Lạ miệng hình mẫu kem bong atiso do cha dau thit Cách lọc xương gia cầm Miến xào chè trôi nước Cá quả thịt gà nấu bơ tự làm mứt nghệ tại nhà món chè gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang pudding xoai thom ca thu kho nươc dừa hau dut lo canh sườn nấu bí đỏ mật ong tẩm vịt nướng mÃƒÆ Thanh Bình bot chuoi oc nhoi thit hap 2 nem hẹ cach lam cha oc ngon cach nau bun cha ca ngon huong dan lam xoi suon cơm gạo lứt gà chiên mực xào cà ri kho thịt Đậu xào bánh quy mặt mèo Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và Phòng chữa bệnh thông thường cach nau pho ha noi cha bong thit heo bánh cà rốt mứt ngon súp hành tu lam kim chi cu sen bánh mì trứng gà Món Kho oc hap la gung thom Trứng cá hồi Bánh canh Nướng gà kẹo dẻo marshmallow mon chay ngay ram cháo cua dinh dưỡng long ga xao gia Lam banh trung thu