Đậu hũ chiên xả ớt cần những nguyên liệu sau :
- 3 miếng tàu hủ loại ngon
- Sả, đường, xì dầu, ớt quả, Tỏi.
Công thức làm đậu phụ chiên sả ớt chay ngon :
Bước thứ nhất(1) : Đậu phụ tươi rửa thật sạch, sau đó đem xắt thành từng miếng vuông dài vừa ăn nhé Bước thứ hai(2) : Ớt , sả rửa thật sạch băm nhuyễn, sau đó bạn có thể điều chỉnh lượng sả và ớt tùy theo sở thích của bạn nhé Bước thứ ba(3) : Đun nóng dầu chiên , rán đậu phụ vàng đều cả 2 mặt sau đó đem vớt đậu phụ ra đĩa có sẵn lớp lót giấy thấm dầu chiên nhé Bước thứ tư(4) : tiếp tục làm theo hướng dẫn bạn đem đổ bớt dầu chiên, sau đó sử dụng chảo đó, đem đổ tỏi đã được bóc vỏ vào phi thơm lên, rồi cho sả và ớt vào chảo đem đảo đều lên, sau đó cho thêm 2 thìa nước xì dầu cùng với một thìa nhỏ đường vào nhé Bước thứ năm(5) : Cuối cùng bạn đem đổ đậu phụ đã ran vàng vào chảo, sử dụng đũa đem đảo đều để sả bám đều bên ngoài để cho bề mặt đậu phụ, sau đo đem đổ ra đĩa dùng với cơm
Cách làm đậu hũ chiên sả ớt giòn tan nóng hổi cực kì thơm ngon mà ai cũng thích cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng ấm cúng nhé. Món đậu hũ chiên xả ớt giản đơn dễ dàng thực hiện nhưng vô cùng thơm ngon, đặc biệt trong những ngày đông se lạnh thì món đậu hũ chiên nóng hổi này là một sự lựa chọn cho bữa ăn đấy, vị ngon đậm đà thơm nức chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Bạn hãy chia sẻ món ăn chay này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
- Cây thuốc quý
- Trò chơi nấu ăn hay
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
