Món cải thìa xào nấm được được sử dụng phổ biến trong các mấm cô chay và được rất nhiều người ưa thích. Món cải thìa xào nấm giúp cân bằn vitammin và bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta. Bạn hãy xem bài viết dưới đây để làm món cải thìa xào nấm đúng cách nhé.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cải thìa xào nấn

• 300 gram cải thìa
• 20 gram nấm
• Gia vị: 15ml dầu hào, một ít muối, đường

Cách làm cải thìa xào nấm thơm ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1): Bắc một nồi nước đun sôi và chút dầu chiên, cho rau vào luộc cho chín

Sơ chẽ cải thìa

- Mẹo để có rau xanh bạn nhớ cho thêm  chút muối vào nhé

Mẹo cho rau xanh

Bước thứ hai(2) : Bạn ngâm nấm trong nước nóng cho nở rồi cắt nhỏ.

Nấm tạo hương thơm cho  món xào

Bước thứ ba(3) : Bước chảo lên bếp cho dầu vào đun  sôi đổ dầu hào vào

chuẩn bị sẵn xào

- Cho nấm vào xào đến khi nấm chín và thấm đều mầu dầu hào

Xào nấm trước tạo hương thơm

Bước thứ tư(4) : Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị thêm với ít đường, đảo đều một lúc rồi tắt lửa.

>

Bước thứ năm(5) : Trước khi dùng bạn bày cải thìa ra đĩa rồi cho nấm vào giữa, chan thêm nước xốt dầu hào ăn chung để món nă trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhé

 

Cải thìa xào món ăn giản đơn hấp dẫn

Chỉ cần bước làm giản đơn trên bạn đã có được món ăn ngon cho ngày mùng một rồi đó. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ăn chay khác nữa để tăng phần hấp dẫn cho bữa ăn gia đình mình nhé
Chúc các bạn thàn công
 

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)