Món chay cũng cần phải có đầy đủ chất dinh dưỡng và màu sắc hấp dẫn, món bò viên chay xào thập cẩm này đáp ứng cả hai yếu tố trên, mang vị chua ngọt giúp món ăn thanh vị và ngon miệng, thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay.

	Bò viên chay xào thập cẩm vừa ngon vừa dinh dưỡng

 cách làm bò viên chay xào thập cẩm vừa ngon vừa dinh dưỡng

Bò viên chay xào thập cẩm vừa ngon mắt vừa ngon miệng lại đầy đủ chất dinh dưỡng.

Ăn chay để đảm bảo sức khỏe là phải đáp ứng được nhu cầu cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, với món bò viên chay xào thập cẩm này sẽ đáp ứng yêu cầu đó ngoài ra món chay này còn quá ngon và đẹp mắt nữa. Cùng NauNgon.com chế biến món ngon này cho ngày đầu tháng sắp tới nhé.

Nguyên liệu cho món bò viên xào thập cẩm :

- Bò viên chay: 180g

- Cà chua: 1 trái

- Dưa leo: 1 trái

- Thơm: ¼ (một phần tư) trái

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ

- Cần tàu: 2 cây

- Hành boarô

- Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, dầu chiên

- Nước tương 

- Bột ngọt

Các bước làm món bò viên chay xào thập cẩm :

*** Để món ăn được đậm vị và thơm ngon hơn các bạn cần lưu ý :

- Nên ướp bò viên trước khi xào để bò viên thấm gia vị hơn.

- Xào các loại rau củ nhanh tay để giữ được chất dinh dưỡng và độ giòn của nguyên liệu.

Bước thứ nhất(1) :

- Bò viên cắt đôi, trụng sơ, ướp 1/2m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và ít tiêu, để thấm.

- Cà chua, hành tây cắt múi cau. Dưa leo cắt xéo. Thơm cắt lát. Cần tàu cắt khúc 3cm. Boaro cắt khúc, chẻ nhỏ.

Bước thứ hai(2) :

- Phi thơm boaro, xào bò viên, thêm dưa leo, cà chua, thơm và hành tây vào xào nhanh tay, nêm 1/2m đường, 1/2m bột ngọt , ½ (một phần hai) m muối, 2M nước và 1M dầu hào chay, cuối cùng thêm cần tàu vào rồi tắt lửa.

- Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương và ớt cắt lát tùy khẩu vị.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

Nau An Ngon khế chua Cá nướng các món trộn chọn uc ga xoc muoi chao bo cau Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ giò cuốn bánh nhân đậu đỏ rán tối nay ăn gì bánh táo cac mon an mang di du lich món bổ sung canxi chao cách làm ếch om khoai tây thực phẩm bẩn bánh dừa kem trái cây sữa cha gio rau cu tri Ruốc thịt càch làm bánh trung thu thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may bánh tiramisu kem xoài sữa chua Linh Phạm tom cuon đâu Quả trứng gà cơm chiên mặn ca hoi sushi thạch sầu riêng Day Nau An Ngon bột ngô béo bụng quán ăn ngon ở Hà Nội bò nướng banh valentine ngon tai che banh chung chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ trứng kho thịt cach lam banh it tran ngon thịt bò cuộn lá lốt masterchef cấm kỵ sinh con nóng Nấu Phở Thủy tinh lập nước hoa bún mắm heo quay lùn xà nghêu lụa xào Rau chân vịt xào gan mùa hè kem dua hau huong hoa Bò bít tết bò coc trê ăn nấu Làm kem Sinh tự làm mì sợi tại nhà món ngon Lạng Sơn việt rau củ hầm thịt bò trứng cút chiên xù cánh gà tỏi sườn kho giòn thơm trám bọc thịt Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho món rau Ga nuong Bang vit nau nam mẹo hay từ afamily Nấm hương my y sot kem nam va thit hun khoi Che súp cá trắm nấu gà banh it sake Không canh tôm cải ngọt mam tom chua cay chả canh bí cá ngon huong dan lam banh cupcake canh cá nấu dưa cả cá nước chanh dưa chuột nem lụi Món Ngon cách nấu canh riêu cua gion cơm ngon bánh bông lan pho mát vit quay Lang Son cÃƒÆ ri GOI CUON công thức bánh tôm chiên Ghé Gỏi củ hũ dừa keo chuoii sản chiên làm khuyên tai lam banh duc bánh dua GOI Thịt Heo sôt Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng gân bò mướp hương xào Tủ quần áo đùi gà chiên xốt xì dầu Trè æ½ Món Chính bánh me